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王小二一聽,有戲,笑的更熱絡了。“對。就是肘子肉。要不要來一隻?”
“來只整的。這滷豬肉也來塊整的,給爺一把小刀,我自個切。有沒有饅頭包子之類的?”
張三哥兒一聽,忙答了句。“有。有饅頭有肉包子還有米粥,上好的骨頭湯做的鮮麵條,茶葉蛋等等,味道都是好的。”
“來三個饅頭,一碗米粥。”那人一聽,又點了兩樣。
這早上的第一單,還是很有份量的。
沒多久也有人進來了,左瞅瞅右瞅瞅,最後點了一碗鮮麵條。
待辰時,整個景陽鎮熱鬧起來了後,過來的人漸漸多了。
也有些只是進來看個稀奇,這鋪子的格式好看,比一般的麵館瞧著要舒服多了。
滷味要稍貴些,買的人不是特別多。麵館的價位,則是跟著鎮上的價位一起走的,生意瞧著很不錯。還有一個原因,大清早的一般都不吃肉。
季安逸倒是不擔心,等著時日久了些,滷味打出名聲來了,都知道他只是上午開店,這生意自然就來了。
過來吃個早點,順手買點滷味回家中午吃,也是一道好菜啊。
好香好香好香……
小胖子沒吃早飯,聞著好多香味,他饞的口水直流,在木欄椅裡一個勁的鬧騰著。
季安逸這邊不忙,就抱著小胖子到了他的隔間裡,去旁邊端了碗米粥和一碗鮮湯麵,一大一小縮滷味間裡美滋滋的享受的早飯。
112第112章
新鋪開張;準備食材時,幾人商量了一下;說了個較為妥當的數字。
三十個饅頭,二十個肉包子;十五個茶葉蛋;半鍋白米粥。麵條的份量;大約是二十碗左右。
滷味這邊;每樣都只准備了幾斤而已。
這會已經是巳時,早上九點左右的模樣;到了這個點,過來吃早飯的人不會太多。
等著店裡最後一個客人走後,季阿強動作利落的把碗筷收拾了;拿著抹布把桌子擦了個乾淨;隨後,便進了後巷,清洗碗筷。
“我這邊還可以下四碗麵條。”清點了一下食材,王寶兒看著張三哥兒說了聲。
張三哥兒也正在清點著,聽著,答了句。“八個饅頭,三個肉包子,六個茶葉蛋,白米粥已經賣光了。”
“這會不算晚,應該還會有點生意吧。”看著人來人往的街道,王寶兒心裡有個聲音在響著。
再進來幾個人,再進來幾個人,今天就可以圓滿收工了。
“你們都不餓?”抱著睡著的小胖子,季安逸笑著問了句。
小胖子今天可是口胃大開,小肚子吃的圓滾滾的,地道的骨頭湯,量足燉的入火,味道鮮美,營養也高,他很是喜歡吃,嘴含著碗吧唧著,吃的特別歡樂,連麵條都不愛吃了。
骨頭湯營養高,小胖子到底還是太小了點,回村了得問問李大夫要不要剋制一下。
“對。”聽著這話,王寶兒才想起,大夥今個早上,都是空著肚子過來的。
忙了大半個時辰,說不餓,肯定是假的。
只不過,心思都在鋪子裡,沒留神注意自個餓不餓。
“我去切點滷味過來,大家坐著先吃個早飯,餓過頭了對身體不好。”見季阿強過來了,季安逸把懷裡呼呼大睡的小胖子遞給了他。
瞧見自家孩子這小豬似的睡模樣,季阿強眼裡有了濃濃的笑意。“過兩天,做一張小床搬過來。”
“也成。”這樣抱著睡覺也不是個辦法。王寶兒笑著應了,問道。“還有四碗麵條,你們三要不要來一碗?”
張三哥兒也在一旁接了句。“季哥兒教我煮的茶葉蛋,味道可真好。都來嘗一個。這還有饅頭肉包子。”
“我想吃饅頭和肉。”謝七聲音響亮的吼了一嗓子。他今個很興奮很高興。
早上有兩個客人,就是一碗白米粥,幾個饅頭,配著一盤子滷味,那香味饞死他了。
王小二笑的見牙不見眼,樂顛樂顛的擠進了滷味間。“媳婦。還有肘子嗎?”眼睛往裡面瞄啊瞄。
“還剩半個肘子。滷豬肉全在這裡了。”季安逸把切好的滷豬肉端了出來,看著王小二說。“吃吧,我再切點滷味豆腐乾,把你喜歡吃的魚醬均勻撒上。”
這魚醬是經過加工的,特別的細碎,形成了濃稠香郁的汁,蒸熟後,均勻撒點在滷味豆腐乾上,那味道都可以吞下舌頭了。
就是價位偏高,今天就上了一盤,看著那客