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不多時炭火生上,趁著鍋底煮沸前沈溪把調料調好裝進一個木盤裡供大家自取,隨著鍋裡嘟嘟冒起氣泡,火鍋宴正式開始。
所有人都看著沈溪,想知道到底怎麼弄。
“小郎,這麼吃可有什麼講究?”惠娘打量沈溪,不解地問道。
“沒講究,想吃什麼就往鍋裡夾,煮沸一會兒就可以吃……別爭著吃肉,以後最好提前把肉分分,這樣就不怕搶了。”
惠娘抿嘴一笑:“還是小郎想的周到。”
第一次涮火鍋,滿桌子女人都有些不太習慣,等把羊肉片、豬肉片和幾種青菜加進鍋裡,周氏拿起鍋蓋便準備蓋上。
沈溪趕緊攔住老孃,笑道:“娘,吃這個不用蓋蓋子,很快就會熟的。”
周氏埋怨道:“這不是想省點兒炭火嗎?開著鍋燒總歸太浪費。”
“無妨的,姐姐,既然小郎說要這麼吃,咱就按他說的來。”惠娘繼續往鍋里加東西,最後坐下來,跟別人一樣等著菜熟。
沒等多久,沈溪就動了筷子去夾鍋裡的青菜出來放到裝了調料的瓷碗,略微蘸了一下就往嘴裡送。
“憨娃兒,你慢點兒吃,跟餓死鬼投胎一樣,這才下鍋沒十成熟呢。”
“娘,只有這麼吃才有味道,不信您也試試。”
在沈溪的提議下,惠娘和周氏拿起筷子。
惠娘是一家之主,三個丫鬟都要看她開動才敢動筷,沈溪和周氏既是客人又是半個主子,就沒那麼多講究了。
惠娘夾了菜出來,沈溪把裝了調料的瓷碗送了過去:“姨,這是你的碗,蘸著裡面的調料吃。”
惠娘依言做了,等放進嘴裡嚼了嚼,卻沒覺得有多好吃。周氏在旁邊看著惠孃的反應,最後她自己試了試,在她看來這第一口的感覺非常一般。
“臭小子,還說有多好吃,跟家裡吃野菜一個味兒。”周氏罵道。
秀兒開動了就顧不了那麼多,一筷子夾出不少青菜,塞進嘴裡還沒等嚼爛便嚥了下去,又去夾第二筷子:“嬸嬸說的不對,這可比俺在家鄉吃的野菜好吃多了。”
惠娘看秀兒狼吞虎嚥的樣子,不由輕笑:“夾幾塊肉吃吧……咱家裡就靠你做重活,多吃肉才有力氣。”
“謝謝奶奶。”秀兒眉開眼笑,她憨厚老實,要是沒惠孃的許可,她真不敢去碰鍋裡的肉片。
兩家人圍著火鍋,各自涮自己想吃的東西,鍋裡熱氣騰騰,場面一片火熱。
沈溪作為桌上唯一的男丁,也是藥鋪和印刷作坊的小掌櫃兼智囊,惠娘不時把肉片夾到他碗裡,催促他多吃些。
“姨,我一個人哪兒吃得了這麼多?還是多夾些給曦兒妹妹吃,她吃了也好快快長大。”
沈溪從自己的碗裡把肉分給陸曦兒和林黛,最後夾給周氏時,周氏用筷子攔住:“要吃老孃自己涮,用得著你?”
沈溪笑了笑,正好他右手邊坐著的是小玉,沈溪把肉片送到小玉的碗裡。
小玉平日沉默寡言,很少跟沈溪說話,沈溪夾肉到她碗裡的時候,小玉本來就低著的頭垂得更低了。
另一邊坐著的寧兒看了一眼,目光裡嫉妒之色一閃而過。
最開始周氏說涮火鍋不好吃,但滿桌子的菜和肉到最後卻被吃得一空,周氏自己也吃得不少。惠娘笑著問道:“姐姐可吃飽了?要不叫寧兒去廚房再洗些菜過來?”
“不用,吃得太飽睡不安實。”
周氏摸了摸肚子,笑道,“夠飽了……你還別說,這涮出來的東西味道不錯,以後有機會可以再試試。”
惠娘也點頭笑道:“還是小郎機靈,總有好點子。難得姐姐今日不用陪姐夫,就留下來陪妹妹可好?妹妹還想跟你說說賬目的事,再說點兒知心話。”
“那感情好,回去了,一個人還睡不著。”
吃過飯,周氏張羅著把飯桌收拾了,秀兒趕緊出門往新鋪子那邊去守夜。
眼看惠娘要拉老孃進房,沈溪拽著周氏的裙子,裝可憐道:“娘,我怕黑,不敢跟黛兒回去。”
“臭小子,多大人了還怕黑。妹妹,你等著,我先送兩個小的回去。”
惠娘拿著賬本正準備進房,聞言不由莞爾:“不用了,一起留下來過夜吧……讓黛兒跟曦兒一起睡,小玉去寧兒那邊擠一擠,讓小郎睡小玉的床就好。”
周氏點了點頭:“真是麻煩你了,憨娃兒,還不去後院洗過?晚上睡覺一定要老實,別尿床知道嗎?”
沈溪沒想到