第十三章 家人夜話 預備～開始 (第2/3頁)
雁丘提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
破了，我還沒收拾你呢，又起刺兒。”
“對啊，弟弟，小心你的屁股啊，嘿嘿！”李秭歸在邊上添油加醋，李晨乾瞪眼沒招，誰讓老孃在邊上虎視眈眈呢。
“二妮兒，什麼屁股不屁股的，女孩子家口沒遮攔。”李秭歸也捱了瓜落，嚇得膽小的李清合偷偷的看了一眼自己老孃，李雁回摸了摸她得頭以示安慰。
“你們幾個一天啊，讓我操了多少心，要是你們都有你們大姐一半乖巧就好了，我這頭髮都白了。”
“金枝啊，咱家這幾個孩子都夠乖了，就是晨哥兒淘氣點，男孩子嘛，你也別太拘束著了。你還白頭髮，那我這個當婆婆的不是要老掉牙了？”奶奶文氏笑呵呵地說。
“娘，他們就在你面前乖的像個人兒似的，一撒出去就沒影兒了，不管著點咋行。”
“奶奶”“奶奶”幾個孩子可找到靠山了，都圍著文氏。“行啦，你們少讓你們娘操點心吧，你們娘啊是在教你們呢，以後要是犯了大錯，奶奶我可是不會姑息的，少不得幫著你娘拿棍子呢！”
文氏摟著幾個孩子說到，得，剛得了個靠山，才發現，靠山是棍子一夥的。看這孩子們訕訕的臉色，戴氏先繃不住笑了，一屋子笑在一起，這是個溫暖的晚上。
第二天早上李雁回檢視了一下麥芽的情況，嗯，已經長得很好了，可以著手開始發酵了，炕上好好的燒一燒，保持溫度，估計用了晚上就能發酵好了。
李雁回和戴氏合力把麥芽搗碎，又加了糯米攪拌均勻，就放在炕頭上發酵，時刻關注著發酵情況，注意燒火保溫，又得注意不能過熱，再發酵壞了。
又磨了糯米麵，蒸了。用紅豆煮了軟黏的豆餡，由於自家的麥芽糖還沒做好，又去村頭的小店買了些黃糖放進去，不過是做餡料，倒是不必非用麥芽糖。
戴氏跟著李雁回學者做了不少驢打滾，都用乾淨的柳條筐裝著，按照戴氏的意思多做了一些，畢竟算個新鮮玩意兒，材料也都是自家的，能多賣幾個銅板就多買幾個，就算集市上賣不了，讓丈夫走街串巷的也能賣完。
吃過了午飯，孃兒幾個又把榛子砸碎了，和松子一般大小，要不不好混合。
大家可能要問了為什麼松子糖不只用松子，還要加上榛子呢？李雁回考慮的是成本問題啊。
松子多貴啊，榛子就是裡面那層薄皮比較難去，去了之後一樣的香啊，一樣的脆，在不損口味的基礎上降低成本才是王道啊，所以就把兩樣堅果合在一起了，效果還是不錯的。
傍晚的時候，匆匆的扒拉一口飯，戴氏和李雁回就趕忙把發酵好的麥芽拿出來。
有了李萬峰這個生力軍的加入，這榨汁什麼的就簡單多了，用紗布包裹好了，兩隻大手用力一扭，濃濃的麥芽原汁就出來了，又快又幹淨，可比李雁回的小胳膊小手的效率快多了，很快就都弄好了，滿滿的兩大桶。
讓李雁回崇拜地一直盯著爹爹看，李萬峰也很享受這種孩子崇拜自己的感覺，一邊幹活一遍樂，這種感覺很好，而且這不光是一桶原汁，更是這個家走向光明的希望啊，能不樂嘛。
戴氏看這著對父女倆也是無奈，一個眼睛冒星星，一個傻樂。取好了麥芽原汁，刷乾淨了鍋，確保鍋裡沒有油，把麥芽原汁倒進去，小火慢熬，慢慢的攪動，震動裡面的氣泡，免得飛濺出來傷了人，要知道這可是很熱的。
這種體力活都是爹爹李萬峰的，直到鍋裡的糖汁粘稠了，李雁回嚐了嚐，“嘶，好燙。”
“小心點，燙了嘴了吧！”戴氏囑咐著。
戴氏端著松子和榛子混合的大盆，李雁回瞅準時間讓戴氏倒進去，李萬峰拿著兩個大鍋鏟快速翻動，確保所有堅果都裹上糖汁。
看著丈夫健壯的手臂不停揮舞，頭上都有汗水在聚集了，戴氏趕忙拿了手帕擦乾淨，免得汙染了糖。
李萬峰迴頭看著媳婦兒嘿嘿傻樂，“瞅啥，傻樣兒，專心點！”戴氏紅著臉嗔怪道。
“哈哈”幾個小的擠在門縫裡看著老爹老孃互動，不小心笑出了聲。“都趴在那幹啥，出去，小心糖濺出來可不是鬧著玩的。”
也不知道是不好意思還是什麼別的，戴氏唬著臉攆了幾個孩子。
回頭發現李雁回也樂呢，李雁回看見老孃不好意思了，趕緊收了表情，老虎屁股可是摸不得，不過老爹老孃感情還真好，以後啊就要找一個像爹爹一樣偉岸的丈夫，多好，額，跑題了，李雁回也不臉紅，反正沒人知道自己咋想的。
“你也出去吧，這最關鍵的都
