第二十一章 展示戰果 晚飯香(一) (第1/2頁)
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“萬峰,你先等等,這都快到吃晚飯的時間了,這個時候過去不合適,再說我也不是病了一天兩天的了,不忙在這一時,我還想看看你們都買了什麼呢!”文氏叫住了自己兒子。
李萬峰迴頭看著爹,“行吧,先聽你孃的,明兒個備了禮去請,別忘了把大妮兒丫頭的診費補上,欠什麼也不能欠大夫和先生的。”爺爺李大春說道。
這邊戴氏把今天買的布料,並點心果子等等都擺出來給老兩口看。“爹,娘,今兒媳婦兒我是敗了回家,這衣裳料子我可沒少扯,每個人做一身都有富餘的,娘,你看這塊是給您的,萬字福的印花,給您穿最合適了。”說著拿給文氏看。
“恩,不錯,這顏色也好,給你娘正好。”爺爺摸著嘴角的山羊鬍說,“恩,金枝兒啊,你費心了。”文氏對戴氏是一萬個滿意,自己走丟了一個姑娘,老天爺又給了自己一個。
又把給爺爺李大春的菸斗拿了出來,樂的李大春兩撇山羊鬍直蹦,李大春一輩子沒啥別的愛好,就愛抽一口,這菸斗算是得了意了。
又把其他的一些東西林林總總的說了一通,幾個孩子在邊上補充,把個情況說的那叫一個全面。
“哎呀,都這個時辰了,我都忘了做飯了。”戴氏臉有點紅,作為一個合格的主婦,這可是不應該啊。
“金枝啊,彆著急了,你沒聞著香嘛。大妮兒都差不多做好了吧?等你想起來啊,娘啊肚子都餓得咕咕叫了,呵呵呵。”文氏難得看到戴氏窘迫的樣子,也打趣了一句。
可不是嘛,這飯香味都飄進屋了,戴氏還恍然未覺呢。
原來,李雁回看見娘講的滔滔不絕的,沒忍心打擾,戴氏也難得這麼高興,就拉著妹妹李秭歸去了灶間幫忙。
今天為了慶祝一下生意的順利,李雁回做了小米乾飯又抓了幾把大米,這可是平時捨不得吃的,只是在文氏胃口不好的時候煮點粥,放好了水,讓李秭歸看著火。
李雁回把老邢給的兩根大棒骨用開水焯了,去掉血沫,幸虧老邢貼心地給剁了幾塊,要不李雁回還真拿那兩個大棒骨沒什麼辦法,用燉菜大瓦罐小火慢燉,從五花肉上面切了一小塊稍肥一點的,切了薄片,放進湯裡,又切了兩根大白蘿蔔進去,慢慢燉著,今兒這湯啊指定香,有個半個多時辰估計也就好了,到時候正好開飯。
李雁回想著一個大骨頭湯燉蘿蔔可能不夠,就把那堆豬下水拿了出來。看的李秭歸直禁鼻子,“大姐,這個能吃嗎?臭烘烘的,腥死了。”嫌棄的直搖頭。
“現在你嫌它臭啊,我告訴你一會兒啊,香的你舌頭都吞到肚子裡去。”李雁回傲嬌地說。“真個兒?”李秭歸表示懷疑。
“不信拉倒,要不你就跟著看,看大姐我是怎麼化腐朽為神奇。”“那我得好好看看,我咋那麼不信呢。”李秭歸的犟勁兒上來了。
“那行,用簸箕端點草木灰,再抓一大把鹽。你等我把豬肺和豬肝處理一下,咱們去河邊。”
李雁回回身把豬肺和豬肝洗淨放進涼水裡泡著,在水裡面放了些花椒水,這花椒還是在藥店買的呢,花椒溫中散寒,除溼,止痛,殺蟲,主要治療積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣逆,風寒溼痺,洩瀉,痢疾,平日裡用的也不多,更別提做菜了。
李雁回把今天買的五花肉順進了井裡,雖然天還不是很熱,萬一要是壞了就糟糕了。完事兒之後看這飯鍋下的火也夠了,李雁回提著豬腸子,後面跟著李秭歸,姐妹二人奔了河邊。
這個時候的河水已經完全化開了,潺潺地流動,這河雖寬卻不深,最奇怪的是從來都沒有斷流過,就那麼靜靜地滋養著這片土地,村裡的女人們都在這河邊洗衣服什麼的,小孩子夏天摸魚什麼的,簡直是天堂。
兩姐妹到河邊,李雁回先用一條布巾裹住了口鼻,李秭歸看了心想,敢情大姐也嫌臭啊,這要是李雁回知道了,肯定翻著白眼兒說,我又不是聞不到,當然知道臭了。
只見李雁回翻開豬大腸,把裡面的糞都弄出去,用河水使勁兒地衝洗,直到一點都看不見,也不擔心汙染了水,這時候下游沒人洗衣服,流動的水會很快帶走髒汙的。
衝乾淨了豬糞,李雁回大把抓著草木灰用力地在大腸的裡面搓動,洗出了很多滑膩膩的東西。
李秭歸看著覺得挺神奇,也幫著大姐弄,畢竟已經看不見糞了,李秭歸也沒那麼抗拒了,把小腸也用同樣的方法洗乾淨。
李秭歸提著一掛豬大腸看著,真的沒法想象著白淨的一堆,淨是裝豬糞用的。