第148章 小酒館和小食堂 (第1/2頁)
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小酒館旁邊的大食堂買下來了，包括大食堂後面的院子。
徐慧珍找人把兩個院子中間的牆拆掉，將兩個一進小院連成一個院子，整個小院瞬間大了一倍。
經過一段期間的精心準備，現在是萬事俱備只欠東風。
蔡全無拿出黃曆翻了一下，把小酒館和小食堂開業的日子，定在六月二十五號。
楊玉坤本來打算給小酒館提供八仙醉和瀚海瓊漿，被丈母孃拒絕了。
小酒館所面對的顧客，都是衚衕裡的好酒之人，一壺散裝牛二加上一碟小鹹菜，能喝上好半天。
小酒館用八仙醉和瀚海瓊漿，賣貴了衚衕裡這些好酒之人喝不起。
賣便宜了，又划不來。
要知道八仙醉和瀚海瓊漿在知味樓飯莊，一瓶就要十六塊，一兩就要一塊六。
即便賣這麼貴，還是供不應求，每天那點量都不夠賣。
八仙醉和瀚海瓊漿這麼好的酒，並不適合放在小酒館售賣。
跟以前一樣，還用牛二。
“哎喲，累死我了，小坤，快來幫我一下。”
“伯母，這不是家裡壓鹹菜的石頭嗎，你怎麼把它抱過來了？”
楊玉坤剛把酒缸搬到屋裡放好，就看到丈母孃抱了一塊大石頭過來。
這塊大石頭。
看上去有點眼熟。
楊玉坤想起來了，這是丈母孃醃鹹菜用的壓缸石。
“當年小酒館的那些老顧客，不少都是衝著咱們家的小鹹菜來的，你可別小看這塊壓缸石，咱們家小鹹菜好吃的秘訣，全靠它。”
這塊壓缸石，跟這間小酒館一樣，也是當年她公公傳給她的。
這塊石頭，看上去普普通通，卻是一件難得的寶貝。
常來小酒館喝酒的老顧客都知道，她們家的小鹹菜乃是一絕。
她們家的小鹹菜這麼好吃，全靠這塊壓缸石。
離了這塊壓缸石，醃出來的鹹菜就是另外一個味道。
什麼原因她也說不出來，反正用它壓出來的鹹菜，味道就是不一樣。
當年範金友那傢伙還想探究小酒館鹹菜好吃的秘密，從小酒館這邊搬家的時候，她把這塊壓缸石一塊帶走了。
小酒館和小食堂即將開業，小鹹菜自然也不能少。
徐慧珍便把這塊壓缸石從家裡搬過來，打算在小酒館這邊重新把小鹹菜醃上。
她和蔡全無倆人，以後也打算住在這邊。
“這好像是一塊翡翠原石。”
楊玉坤將壓缸石往後面院子裡搬，同時打量著這塊壓缸石。
他發現這塊壓缸石，和翡翠原石頗為相似。
這塊用來壓鹹菜的壓缸石，十有八九就是一塊翡翠原石。
翡翠集天地之靈氣形成，含有多鍾微量元素，用它壓出來的鹹菜好吃好像也說得過去。
丈母孃做的小鹹菜這麼好吃，這塊壓缸石裡面蘊藏的說不定還是帝王綠翡翠。
“小坤，來幫個忙，把酒抬進去。”
“是伯伯回來了。”
楊玉坤剛把壓缸石抱到後面院裡放著，門口就傳來了老丈人叫他的聲音。
一大早，老丈人就蹬著人力三輪車去牛二酒廠拉酒。
“二姐夫。”
“汪汪……。”
徐靜天和黑豹從人力三輪車上跳下來，她們倆也跟著一起去了牛二酒廠。
楊玉坤幫忙把酒拎進屋，倒入酒缸中。
“慧珍，全無。”
“喲，關大爺，牛爺，片兒爺，老侯，你們來了。”
“師傅，關大爺，牛爺，片兒爺，您們來了。”
“徒兒，就你一個人在這兒，徒兒媳婦呢？”
“靜平去知味樓了。”
徐靜平現在是知味樓飯莊的經理，早上吃了早飯就去那邊了。
小酒館和小食堂明兒不是就要開業了嗎，他過來幫幫忙，做一下最後的準備工作。
“關大爺……，你們來了，小坤，打兩壺酒過來。”
徐慧珍聞聲從後面院子出來，招呼楊玉坤打兩壺酒。
“酒來咯。”
楊玉坤拿酒壺打了兩壺剛拉回來的牛二。
牛爺說道：“慧珍，下酒小鹹菜整一碟。”
片兒爺跟著說道：“好久沒吃你們家的小鹹菜了，快整一碟小鹹菜來下酒。”
牛爺和片兒爺曾經
