料理課(完結)

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永結葡塔

楔子

“聽說你的料理教室很特別，其實不止學做菜那麼簡單？”她矜持的看著我，言語斟字酌句。

我也溫和的看向她，這個女人看上去生活頗優越，眉宇間卻不見快樂，這樣的人比比皆是，其實不止她一個，他們擁有的太多，想要的更多。

“我只教做菜，至於你說的其他的，也要看你自己，更是緣分，僅此而已。”我故意把話說得很空，逃避開一個本就無法回答的問題。

她沒再堅持，兀自點了點頭，看上去卻仍然迷茫，卻又不好追問下去，誠然我也確實沒有準備能夠肯定讓她心安的答案。

“我決定好了會給你打電話。”她走的時候這樣和我說，我微笑著答應了。

送走她的時候，我已經知道她是不會回來的，她只有一顆急切的心，要的不過是某些問題藥到病除的“仙丹”，而我會的只是料理——不過最平凡的食物，我沒有她要的那盤菜。

我只提供料理課，別對我期待太多。

……

我的店坐落在這個城市地段最昂貴的西部，是個寧靜的所在。在遠離主幹道的樹林裡，天氣晴好的時候，可以看到一座座隱隱露出紅褐色的尖頂磚房。從很遠的地方開始，就有瀝青鋪成的行車道一直通向大門，瀝青道兩側是排列整齊的榕樹，春交初夏的時節，滿樹粉紅茸茸的花朵綻開，猶如最浪漫的美夢。秋冬時節，陣陣寒風襲來，巨大的樹冠依然是密密實實的遮蓋著這片地方，間或有葉子落下卻也依然是綠的，堅強的美麗，是我最愛看的摸樣。

我的店是兩層小小的平頂房，依著整個社群的外牆，朝向住宅區裡面的一面上下兩層都是大大的玻璃窗，坐在窗前可以看到彩色石子漫成的小路和無數的樹木和花朵，草坪像綢緞一樣，偶爾有孔雀和仙鶴閒閒的踱過，沿路窄窄的魚池，用白色大理石鋪過，水底有各色玉石般圓潤的小石子，一尾尾魚兒便順著池子在整個別墅區迴圈遊動，紅得鮮豔、黃的香潤、黑的神秘，是如幻想一般的靈動景緻。

我和這的住戶交往不多，其實這些住戶們相互交往的也很少，每到夜色降臨，每一家的燈光亮起，似都在講述自己密密層層的故事，非請勿擾。我有最明亮優雅的店堂，每天都飄出殷殷的茶香，我找的是誰？誰又在找我，我都清清楚楚的知道……

阿白是我這唯一的幫手，這裡很靜，我也需要很靜的人，這麼久了，只有阿白合心意。阿白很瘦，也很高，頭髮短得幾乎可以看見青青的頭皮，細長的眼睛總是軟軟的眯著，像一隻貓，只是偶爾也會閃過銳利的機鋒。阿白從沒對我的一切產生過好奇或者一丁點探尋的興趣，而我也從沒有試圖想要去幹涉過他，我只知道他叫阿白，身份是我的夥計，住在我的店裡，彷彿一切都是天經地義的。

很多人猜我是一隻“金絲雀”，我並不去解釋，可這個謠言很快便被造出它的人們自我否定。我承認，我還很年輕，很美麗，獨身一人，有這樣一家看似並不會賺錢的店。而我的家就在這社群裡面，一棟三層的房子，家裡有個慈眉善目的老阿姨照顧我的飲食起居。但我太寂寞，比“金絲雀”的寂寞更寂寞，但我看上去卻實在太享受這樣的寂寞，泰然自若，沒有這樣沒心沒肺的“金絲雀”。

我有沒有說我的店裡究竟是做什麼生意？哦，也許我真的忘了。這裡是一間教室，料理教室，教人做菜的地方。很多人都說我的料理課很特別，我並不只是單純的示範怎樣去做一道菜，我提供各種各樣最優質的食材、用具和乾淨美好的場地，你儘可以毫不吝惜的使用它們，手忙腳亂的打碎東西或者笨手笨腳的把食物弄得一塌糊塗都沒有關係。儘管動手，儘管摸索著去做，和你的食材溝通，和你的心願對話，之後便會得出完美的料理。手把手教導的方式，是我不屑於去做的，菜的味道好壞只是一種基本的要求，卻也不是我開這間教室的初衷。

我的烹飪主題也很嚴格——“家常菜”，上不得宴席的料理，不會有花朵裝飾在盤邊的那種菜色，我只接受擺在普通人家餐桌上的味道，那些從小到大包含著太多回憶的味道，和家人、朋友、愛人最最親密的味道，這就是我的本意。

也正是因此，我格外挑剔客人，也許許久才會有客人上門，但我仍會拒絕他們，我太看重緣分，太在意感覺，可能也正是因為我的這種堅持，我的店反而很有名。但雖然我的郵箱裡每天都是滿滿的預約單，卻幾乎很少有人真的走進過我的教室，而這種苛刻卻似乎更吸引人們，最美的花朵總是懸崖峭壁最險處的那一朵，人是可