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德元在三十分鐘之後到達,和我連聲說抱歉,然後上樓帶了女人下來,女人經過我們身邊的時候恨恨的瞪了我幾眼,腳步咚咚的走了出去,德元跟在她身後,然後停在我面前:“池老師,對不起,我想是我朋友弄錯了。我的課還是要繼續的。”

我點頭:“沒問題,我想也是她搞錯了。”

德元向我告辭,我忙叫阿白把包好的一盒點心遞給他,又香又糯的芋頭磨成芋蓉,蒸成圓圓的小餅,塗了蜂蜜,滾上一層炒熟的香芝麻,簡單又好吃的小點心。“給你女兒的,芋頭和蜂蜜對身體好,這樣的點心小朋友多吃幾個也沒關係。”

德元笑了,又向我連聲道謝,這才走了出去。

德元出了門,徑直走過等在門口的美華身邊,美華看著他手裡的點心盒:“你人緣很好啊,連烹飪老師都特別照顧你。”

德元沒有答話,只是徑直朝前走去,自己上了車,美華站在車旁:“沈德元,你今天不說清楚我就不要上車。”

德元嘆了一口氣:“美華,也許在你心裡,我真的是不值得別人真誠相對的是嗎?”

美華愣住了,一時反應不過來德元是什麼意思,德元看了她一眼,問道:“不是嗎?漂亮的料理課同學你覺得人家應該嫌棄我,而不應該幫我送女兒去看病,否則就是我對人家甜言蜜語圖謀不軌;友善的料理教室老師也不應該關心我的女兒,送些小禮物給我們就更是不正常的,不是嗎?美華,我在你心裡,真的就是那麼差勁?”

美華繃緊的表情放鬆了,德元輕聲說:“上車吧,天晚了,我們回去吧。”

車子駛出了大門,漸行漸遠,車上的一對男女,卻始終沒有再開口,天空中的黑色濃重起來,像是有人舞動著畫筆,一筆一筆掩蓋其層層疊疊的心事。

第二節課,我們學習什錦炒飯。

什錦炒飯的特點就是亦飯亦菜,不僅美味而且不拘一格,冰箱裡幾乎什麼樣的蔬菜或者肉類都可以放進去,不用很刻意,像緣分十足的愛情,說不定誰和誰的碰撞就會出現美妙的感覺。

我用心做著示範,德元的興趣特別高漲,單身漢的冰箱裡總會有些零零碎碎的吃食,如果能用它們組合成美味而簡單的一餐那自然是再好也沒有的事情了。

雞蛋打入碗中,加入鹽,胡蘿蔔、甜豌豆、洋蔥、黃瓜、香菇、火腿依次切丁;鍋裡的油熱後倒入雞蛋炒散,盛出備用,注意雞蛋不要炒的全熟,最好留有一些半流質的時候便盛起來;再依次放入蔬菜丁翻炒,炒均勻後加入米飯,要用力快炒將飯與菜翻拌均勻。最後將炒好的雞蛋倒入鍋中,炒均勻即可出鍋。

蔬菜可以替換成任意的品種,也可以換成水果,水果要難一些,因為湯汁和味道不大好調和和控制;火腿腸也可以替換成任意一種家裡現有的肉類,魚丸、臘腸、甚至是金槍魚罐頭都可以的。其實只要你對味道的搭配有信心,你甚至可以再加入更多的配料,做飯就像一種遊戲,一場關於味道的探險。

我的炒飯完成了,我叫德元和梅生自己任意選擇食材嘗試自己的什錦炒飯,只要自己覺得可以,隨便在鍋裡丟什麼進去都好。我不干涉他們選取材料,自己找了椅子坐下。兩個人興趣很高,提了小筐子去食材區挑挑揀揀,不時有嬉笑聲傳來,似在兒童樂園裡撒歡兒的孩子,我喜歡這種對待烹飪的感覺,當做一種玩耍,一種讓自己快樂的活動來進行。

挑好了材料,兩個人叮叮噹噹的忙了起來,不一會便奉上了成品。德元的炒飯中規中矩,在我剛剛的基礎上改進而成,去掉了甜豌豆換成玉米粒,香菇也換成了口蘑粒,火腿也換成了魚肉腸,德元解釋說:“女兒不喜歡硬硬的甜豌豆,她喜歡甜甜的玉米粒,香菇也不喜歡,所以我換成了她喜歡的口蘑,女兒還喜歡吃魚肉腸,我想用來替換火腿腸也沒什麼問題。”

我點頭:“你這個爸爸還真是對女兒百依百順。”

德元卻搖頭:“其實她也不喜歡吃胡蘿蔔和洋蔥,但是有營養,不喜歡吃也要吃,我特意切得小一些,混在飯裡,她喜歡吃的我就特意切得塊頭大一些,這樣喜歡吃和不喜歡吃的東西摻在一起,她就會大口大口吃下去。”

我和德元都笑了,在一旁的梅生也笑了,忽閃著一雙眼睛,德元看見了便有些不好意思,低下頭尷尬的把盤子擺來擺去。我便去看梅生的,竟是一盤色彩濃烈的漂亮炒飯,菠蘿、黃桃、和蘋果粒,配上匈牙利煙肉和烤鰻魚切成的小小的碎塊,米飯有些異樣的香味,細看是加了一點點芝士,梅生笑得有些不好意思:“我把我喜歡吃的東西都想

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