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天就開始挖窯煉焦。“文申回道。
“好，我這就去安排，小兒就先在文先生這，等看完書，讓他自己回家就好了。”李掌櫃道。
……
李德清自從看了那本《自然》後，就時常來文申這裡借書看。說來這李德清還真是聰明，舉一反三，學什麼都快。特別是對化學跟興趣。文申有時間的也會給他講解一番，文申會的也不多，幸虧有百度大神。
……
李掌櫃很快就招三個窯工和十幾個幫工。次日，水泥廠附近的一個山坡上，在三個窯工指揮下，幾十號水泥工人和十幾個幫工很快就挖好一空燒窯。並用水泥和青磚進行加固。
煉焦其實很簡單，就是把煤放在密封空間裡，進行加熱，直到成為焦化狀。煉焦最重要的一點就是防止空氣入窯內。
新窯首先進了加熱去溼。接著在文申的指揮下，把煤滿滿的填進窯坑，並用水泥和青磚進行密封。
經過一晚上的燒煉，經過一上午的冷卻。第二天下午，林知縣等眾人早早的來到窯口，想看看文申所說的焦炭何物。
“文先生，你來宣傳開窯吧？”林知縣笑道。
“有林知縣在，在下哪能宣佈呢。還是有林知縣來吧。”文申客氣道。
“是啊，還是有林知縣來吧”眾人接道。
林知縣見狀，甚是高興，道：“那，本官就宣傳。開窯。”
在林知縣的一聲令下，站在窯口的幾個幫工，用大錘把密封窯口的青磚砸開。接著，幫工進入窯內，把焦炭用竹筐提到窯外。
眾人見第一筐焦炭出來，紛紛圍過來。
“這焦炭甚是輕啊。”林知縣拿起一塊焦炭，掂了掂，道。
文申笑而不語，讓幫工拿來一個火盆。隨意拿起幾塊焦炭丟到火盆裡。沒多一會，焦炭就在火盆裡燃燒起來。
林知縣圍著火盆轉了幾圈。突然，大聲叫道：“好，好，好！”
接著又道：“這焦炭，輕，火大，無煙，易燃比起上等木炭還要好上幾分。著實是個好東西。一個小小窯口，就把幾乎無用的煤炭變成上好的焦炭。文先生，本官佩服的很啊。”
“果然好東西，文先生果然大才能。不行，回去我也挖了窯煉焦炭”眾人皆想。
……
外地買水泥的客商，見焦炭有利可圖，回鄉後，紛紛建窯煉焦。其中也部分因為密封沒有做好，導致一窯煤化為一堆炭灰。但大部分還是煉焦成功。就這樣一傳十，十傳百，沒多久煉焦在大宋大行其道。使得兗州、徐州一帶出現了幾萬人同時挖煤的壯舉，煤的價格也有所上升，好在挖煤的也增多了，價格倒也沒上漲多少。
………【第十四章 建鹽場】………
沂州正東邊百里左右，有個小漁村。小漁村以打漁和煮鹽為生。小漁村靠海，有大片的灘塗地。
今天，小漁村突然熱鬧起來。原來，縣裡的縣太爺來村裡了。還帶著大批的幫工，推著大批的沂水牌水泥。
眾人來到海邊。林知縣指著傍邊的一片灘塗道：“文先生，你覺得這塊地用來曬鹽可好？”
原來，前幾日，文申在沂州閒逛時，發現沂州的食鹽買的特別貴。來後瞭解，才知道此時的食鹽都是用鍋煮出來的。文申心想，既然有水泥了，何不建鹽場。當文申把自己的想法告訴林知縣時，林知縣當時跳了起來，非要當天就要進行。於是，就出現了剛才的一幕。
文申看了看，發現此地出於潮汐潮落之間，地面也比較平整，面積足有上千畝。於是道：“此地甚好，足可用來建鹽場。”
建鹽場很是簡單，在潮落的時候，先築壩。然後把壩內的灘塗整平，有水泥鋪地，防止漏水。這樣鹽場基本上就建成了。當漲潮時，海水透過壩口進入壩內，然後關閉閘門。壩內有水泥鋪地，海水不會深入地下。隨著水分的蒸發，海鹽就慢慢在壩內析出。
接下來幾天，在文申指示下，眾幫工開始了鹽場建設。鹽城建設就開始幾天比較忙，之後都是重複性工作。隨著鹽場建設走人正規，文申也閒下來了。
此時大宋正是五月底，春收時節。閒下無事的文申沿著鄉間小道慢慢走著，看著兩邊的黃燦燦的小麥地，心情格外舒暢。突然文申心想：“這個時代好像沒有玉米和地瓜，是不是自己弄點來種呢。對了，還有南瓜，西紅柿。
見鹽場無事，文申騎著摩托車回到沂州。回到家，把車放下，就來到了縣衙。
“文先生，怎麼回沂州了。鹽場建好了嗎？
