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準的分割和拍擊中，變成一個又一個一模一樣，分毫不差的麵皮。
這是多年來練就的功夫，是對自己超級能力深層次掌控的聯絡和實踐。周易愛吃，自然也把能力運用到了吃的上面，為了吃的更好，他在吃上面自然也下了不少苦功，眼前的只是他這些年來練就的本事之一。
不一會兒，厚實的麵糰就變成了三摞高高的麵皮。一摞麵皮大而厚，那是為了做鍋貼煎餃用的，一摞小而薄，是為了做小水餃而用的，還有一摞大小正常，比較薄一點的，是為了做蒸餃用的。
餃子三吃，就是周易為今天晚上的家宴準備的主食。
做好了麵皮，周易抄起了一把菜刀，撈出了水裡的紐西蘭小龍蝦。這種小龍蝦味道鮮甜，肉質細嫩，甚至有種溫婉細膩的淡淡甜香。對於周易來說，這種小龍蝦用來做蝦餃倒是個不錯的選擇。
一刀從背部切開小龍蝦的甲殼，刀身一扭剔出蝦線。再刀身斜切劃出蝦仁，同時保留住蝦腦。最後用刀背拍壓一刀，直接在壓碎蝦仁的同時，還保留蝦子的形狀。
周易的速度很快，菜刀在他手裡快到讓人完全看不到影子，而在這種不科學的速度中，只有5磅的小龍蝦很快就全部陣亡。
解決完了龍蝦之後，周易又抄起了有著大理石花紋的a級特優牛肉，這種牛肉一般是隻有幾個月大的小牛肉，肉質細嫩，口感極佳。用刀剔出部分肥牛肉之後，周易將其直接剁碎，和蝦仁拌在了一起。
再抄起洗淨的川筍切成細碎的筍丁，和之前的蝦仁，肥牛肉攪拌到一起，灑上姜粉去腥，再加上料酒、胡椒粉、鹽和一點點橄欖油，用念力揉搓到勁道的程度。
到了這種程度，蝦餃的餡基本上算是差不多了，但是因為蝦餃蒸起來只要十分鐘不到，所有周易只是將這些蝦仁餡放進了冰箱。做起了另外的準備。
