超級美食帝國

章六十二：冷凍的奧秘 (第2/2頁)

龍魅兒顯然也有些驚訝，忍不住坐直身子，拿起小刀在碗裡戳了戳疑惑道：“告訴我，你是怎麼做到的？”

秦羽將碗舉起來，在碗壁上扣了幾下，居然有一層硬邦邦的殼子脫落下來，將脫落下來的硬殼遞給龍魅兒：“這就是秘密。”

龍魅兒接過硬殼，仔細打量了幾眼訝然道：“吸水紙？”

“吸水紙？”鄭越跟著訝然，這玩意是怎麼出現的？難道就是這玩意讓秦羽把不可能變成了可能？

秦羽頷首道：“沒錯，就是吸水紙，我在碗外面裹了厚厚的吸水紙，讓它們吸飽水分，然後再放進冰櫃之中，就能在短時間內讓吸水紙結冰，從而最大程度降低碗內的溫度，加快冷凍的速度。”

“嗯，似乎有些道理，還有其他嗎？”龍魅兒點了點頭，這樣冷卻的確比隔著空氣要快。

秦羽伸出兩根手指揚聲道：“當然還有第二個關鍵點，那就是吸水紙吸的不是普通水，而是鹽水！”

“鹽水？”全場冒出無數問號，鄭越的腦袋也整個變成了大問號，怎麼又和鹽水有關係了？關鍵時刻鹽水你湊什麼熱鬧？來人拖出去斬了！

兩個字終於勾起了龍魅兒的求知慾，吸水紙結冰加速冷凍她可以理解，可為什麼要用鹽水她完全不理解，不理解於是就會好奇，好奇就會感興趣，感興趣就會……

咳咳想多了想多了。

（pS：暫時每天兩更，時間中午晚上，上架會增加的，藥王在此感謝大家收藏推薦，招待不周還望多多包涵~）。