超級美食帝國

章六十四：傲嬌女神 (第2/2頁)

，眾人心中依舊問號迭起，綠茶入菜不是沒有先例，但綠茶入甜點，他們真心從未聽說過。鄭越家裡就是專門做甜點的，受到的震動更大，綠茶入甜點，綠茶的清香淡雅和奶油鮮奶的濃香相互調劑，再加上蛋黃凝固完美結合，直接讓美味發生質變，所以才能達到六寸食氣。可是真的僅僅如此嗎？龍魅兒道：“還有冰，冰凍的效果至少佔三成！”“冰凍？不僅僅是為了凝固成型嗎？”鄭越喃喃自語，這也是所有人共同的疑問，難道冰凍除了凝固還有其他妙用？秦羽頷首道：“你說的沒錯，人的舌頭是很神奇的，舌尖對甜味最敏感，這是每一個廚師都應該知道的事情，但你們知道嗎？當溫度較低的時候，舌尖對甜味的敏感度會放大，會感覺更甜更美味，這才是秘製的奧妙所在。”（官方吐槽：誰組的聖騎？踢了！看完記得收藏哦，謝謝啦~）。