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時間，下沉過程中，重力會導致蛋黃朝下位移，並且將蛋白拉成水滴狀，
這就是水滴蛋的製作要領，是對物理學的烹飪應用，仇厲能和秦羽同時想到，足見他是個強大且悟性十足的對手。
不得不說秦羽是廣大選手的福音，鑑於秦羽的實力和名氣，位置偏後的許多選手都選擇無條件相信秦羽，見秦羽換鍋，立刻進行模仿，雖然他們完全不知道為什麼要這麼做。
隨著五十鍋水被燒熱，整個賽場中都是升騰的水蒸氣，敲雞蛋的聲音此起彼伏，選手們連眼睛都不敢眨，死死盯著自己鍋裡的雞蛋，生怕出現半點差錯。
如此緊張的煮蛋，絕對是他們平生第一次經歷。
十分鐘很短暫，香很快燒盡，銅鑼聲響，所有選手都立刻舉起雙手，超時不停是很嚴重的，即便評審不是龍魅兒，被發現的話也會被直接淘汰。
“很好，現在十人一組將你們的糖心水滴蛋呈上來，讓我看看有多少合格的。”龍魅兒饒有興致。
生死成敗在此一舉，第一排十位選手深吸口氣，揣著還在怦怦跳動的心臟，端起自己的糖心水滴蛋朝評審席走去。
龍魅兒會給出怎樣的評價呢？會因為選手都是一品食士而留面子放寬要求嗎？會有多少人透過順利透過考核呢？
（pS：今天有加更，感謝李飛魔的打賞，感謝月票萌萌噠~）(未完待續。)。
