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兩個侍衛看他猛吃，也不再客氣，偷襯皇帝夾菜品嚐時，趕忙撈走好幾顆肥大的蛤肉。
時間已晚，米多多忙完其他幾桌客人，趕緊轉了過來：“幾位大爺抱歉，店裡忙，現在才有空過來說那塊碑的故事。”
“小哥你忙，不急著說故事。”
米多多掏出巾子抹了額上汗水，又仔細塞回口袋，保持整齊乾淨的模樣。
“幾位大爺是京裡來的，可不知道我們這邊大快人心的事了，且聽我說來。”
米多多說唱俱佳，把周家如何罔顧百姓生計排放汙水，他姐夫如何莫名入獄，陳敖如何明確斷案，一五一十詳細說明，旁邊的客人聽了，也七嘴八舌地幫他加油添醋。
米多多做了結語：“周家染坊被知縣大人封了，本來還找巡撫來說項，呵！好個陳大人！他才不理會那個拿錢的巡撫，周家染坊不得已只好連夜搬走，然後陳大人就立了那塊不準在河邊開設染坊的石碑。”
其實乾隆早就知道這個事件，但他希望從民間聽到真正的說詞。
他臉上帶著微笑，仔細聆聽，趁米多多被喚去結帳時，他開口低聲道：“敏中，看來所有的奏摺裡面，只有陳敖說真話了。”
“是！陳敖這個芝麻官，真是螳臂擋車啊！”
“唉！敏中，你好歹是個一甲進士，螳臂擋車用語不當啊！這是他的上司貪贓枉法，意圖包庇富商，怎能說是他不自量力呢？你再好好讀書吧！”
“是！是！大爺教訓的是！”
“回去想些嚴厲的措詞，把那些彈劾他的奏摺駁回了吧！”
“是！”
方才米多多講述時，安居樂又端上了好幾道菜，兩個侍衛趁皇帝和大臣討論國事的空檔，更是努力加餐飯，好能精神飽滿地護衛皇上。
于敏中回過神，看傻了眼：“你們……吃的太多了吧？”
“讓他們吃吧，來，嚐嚐這肥滋滋的玻璃肉。”
于敏中看了那油亮的肥肉，不想動筷，乾隆笑眯眯地嚐了一塊，臉上立時出現幸福的表情。
“呵！這肉入口即化，一點也不油膩，嘖！這醃悶的功夫真道地！”
一個侍衛問道：“沒有玻璃啊？怎麼叫作玻璃肉？”
“你們看，這肉塊亮晶晶、油光光，不就像宮裡新安上的玻璃窗子嗎？”
“是了！是了！”兩名侍衛咋嘴弄舌，連聲點頭。
于敏中受不了他們的嘖嘖有聲，也吃了一口肉，結果那香甜美味差點讓他把自己的舌頭也嚼下了。
“幾位客倌，這是茉莉明蝦，是用虎丘的茉莉花茶煮了河裡的大蝦，給各位去掉肥肉的油膩。”安居樂上了菜，介紹菜色。
“這道菜我吃過！”乾隆咬了一口蝦子，立刻肯定地道。
安居樂轉過身，笑道：“客倌大概是在其它酒樓吃過了。”
“不！不！這調味很特別，我吃的出來……哎呀！”乾隆大叫一聲，嚇得兩個侍衛立刻握住懷裡匕首，跳起張望。“沒事，你們坐下。”乾隆慢慢嚼下了整隻蝦子。
安居樂緊張地看他，不知道這位客倌有什麼意見。
“松鼠桂魚來了。”一個嬌甜的聲音傳來——米甜甜親自端上菜。
“甜甜，我來就好。”安居樂忙上前。
“這是最後一道菜，廚房不忙了，我也出來問問客人的意見呀！”
將一條大桂魚放置桌面，她傾身笑問道：“好吃嗎？”
“好吃！”兩名侍衛拼命點頭，一看皇帝沒有反應，又低下了頭。
乾隆笑道：“好不好吃，還得看你這道菜了。”
“客倌，請吃！這可是新鮮的太湖桂魚喔！”
米甜甜向來對自己的手藝很有信心，她也不以為意，又轉到另一桌去問候。
乾隆疑道：“這菜只有桂魚啊！哪來的松鼠？”
守在一旁的安居樂立刻解釋道：“客倌您看這魚肉，先用刀子劃了紋路，再淋上熱油，這肉就一塊塊翻起來，好像松鼠的毛，所以就叫它松鼠桂魚了。”
乾隆大笑道：“還以為可以吃到松鼠肉呢！”
“沒有啦！是多多取了這個名字，想引起大家的好奇心。”
“既然好奇，就會想吃看看了。”乾隆舉筷夾魚。“咦？骨頭都別掉了？嗯，有魚肉的香嫩，也有油炸的酥脆，這醬料甜中帶酸，嘖嘖！你們也吃吧！”
另外三人早就看的流口水，皇上一開恩賜菜，馬上狼吞虎嚥起來
