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家豆腐坊除了豆腐還賣別的東西不？”
順子聞言愣了一下：“我會做豆腐啊，這豆腐坊不買豆腐買什麼？”
落依聽了拍了拍自己的腦門道：“怪我沒有說清楚，我是說，咱們這兒豆腐的種類都有哪些？比如除了一般的豆腐以外，有沒有做過豆腐腦兒，豆漿，豆腐乾，豆腐絲兒，豆腐乳等等這些東西？”
這下除了大順，其他幾人都聽得愣在了當地，還是小順腦子靈活，聽出了一些門道，有些激動的問道：“小林大夫啊，我只見過普通的豆腐，而且咱們這裡只有窮人家裡才買豆腐來吃，富人是看不上吃豆腐的，你說的其他的那些我從來都沒有聽說過，也沒有見過啊，那些也是用豆子做的嗎？”
落依這時心裡已經有了底，原來這天啟國現在還沒人懂得豆子除了可以做出好吃的豆腐以外，其實還可以做出其他好多好吃的東西的。心裡有了打算，落依的小臉上露出了開心的笑容：“爺爺，您不要生大順叔的氣了，我想出了一個辦法，不僅可以讓大順叔一展所長，還能為你們家掙來好多的銀子。”
說完也不管村長和大順小順他們有多麼的驚訝和不相信，只轉身叫還在一旁發愣的大順和她一起去廚房，她準備先做出幾個吃食出來，用事實和他們說話。
大順因為在豆腐坊裡幫工，所以家裡也有一套做豆腐用的傢俱，落依先讓大順將泡好的黃豆在石磨上磨起來，自己在一旁用勺子舀起一些豆汁，拿紗布將渣滓過濾掉，擠出一大碗豆漿來，加了一些水進去，然後在灶上燒到滾沸，盛了一小碗熬好的豆漿，在廚房找到一些白糖放進去，笑眯眯的端到村長面前：“爺爺，這豆漿很好喝的，您嚐嚐看。”
大順在一旁說道：“這漿汁能喝嗎，我們以前都嫌豆腥氣太大，從沒人喝過這個的。”
落依只是笑著，示意村長嚐嚐看，村長皺著眉頭將碗端到嘴邊，鼻端立刻聞到一股香甜的豆香味，遲疑著試著喝了一小口，馬上被那香甜可口的滋味征服了，仰起頭一口氣喝完了碗裡剩餘的豆漿，咋了咂嘴，似乎還有些意猶未盡的意味，看的大順小順在一旁猶疑不已，也每人拿了一個小碗各自舀了一些豆漿喝進嘴裡，也立即好喝的笑眯了眼，落依笑著說道：“這豆漿不僅好喝，而且營養豐富，特別適合老人和孩子食用，女人經常喝它還能養顏美容呢！”
接著，落依又指揮大順一一做出了豆腐腦兒，豆腐乾，豆腐乳，豆腐皮，豆腐絲，村長一家人今天嚐了一肚子的豆腐製品，每一樣都讓他們好吃的連連讚歎，特別是那豆腐腦兒，落依做出了兩種吃法，一種是直接加進白糖汁，吃起來香甜滑軟，一種是澆上落依用辣椒醬製成的酸辣湯，再撒上一點蒜苗和香菜沫，吃起來酸辣適口，非常的過癮，村長和懷孕的秋紅每人連吃了兩碗才罷手，兩人都愛死了這種香辣味道。
等村長他們一一品嚐完落依的“豆腐宴”，落依這才將話轉入正題，鼓勵大順和小順在城裡租個店面開個豆腐店，落依會指點他們做出那些菜色，也會教給他們怎樣去開拓市場，怎樣能吸引住顧客，村長和大順他們知道落依幫著李叔一家開了木器店，而且在落依的幫助下店裡的生意是出奇的好，所以他們對落依的話是深信不疑，立即商量著明天就去城裡看鋪子，大順這幾年打工掙了些錢，村長和小順手裡也有一些積蓄，租鋪子以及準備開店的錢還是有的，幾個人商量了一番，仔細確定了一些細節問題，落依這才離開。
接下來幾天，落依便幫著大順兄弟選鋪子，並負責店鋪的設計裝修及店裡的擺設，指導兄弟兩熟練製作各種豆腐製品，又教他們如何搞好經營，沒幾天，“李記豆腐坊”便正式開張了，大順兄弟依著落依的主意，在開張的頭一天貼出半價優惠的牌子，歡迎大家進店品嚐，這天啟國的人們還從沒見過這麼多品種繁多的豆製品，凡是路過豆腐店門口的人都被店裡傳出的香味所吸引，全都懷著試試看的態度進去嚐了一下，沒想到嚐了以後就欲罷不能了，於是便你要這一種，我要這一樣，沒一會功夫，準備的各種豆制吃食就被搶購一空，喜得大順兄弟兩個見著落依就忙鞠躬致謝。
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第二十二章 有人找茬
落依又教給他們其他幾種豆腐的做法，如家常豆腐，虎皮豆腐，麻婆豆腐，豆腐魚頭湯，小蔥拌豆腐等等，又教他們給豆漿裡分別加入花生，核桃，大棗等等變成各種花式豆漿，做豆腐時豆汁里加入菠菜汁，或加入紅小豆汁成為彩色豆腐，還有油炸臭豆腐，麻辣豆腐皮，涼拌豆腐絲，又教他們把豆腐店做成一個既賣豆腐製品，又是一個小吃店的復
