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意之作,用他鑽研多年的釀造手法粹煉而得的好酒,這附近許多酒莊來討教,他都不肯透露。”
“芙蕾德麗克,別說了。”老翁不習慣被這麼誇讚著。
“既然是鑽研多年的手法,相信一定有其獨特的地方,方法也自然不是口頭提說就可以讓人明白的。”
“可不是,我爸爸也是這麼說,前些日子酒莊遭小偷,這些酒被偷了大半,我父親很生氣,決定在莊園裡裡外外裝設監視器,他說呀,釀酒是要給懂酒的人喝,不是給傻子唱的,那隻會褻瀆了酒的尊貴。”
啵的一聲,軟木塞被應聲拔起,芙蕾德麗克第一個遞給魯覺民,帶點討好。
光是望著軟木塞,他就看了許久,手指不只一次的擠擰,探視著軟木的質地。
“給我聞。”古意映請求。
她最愛在開瓶之後聞著軟木塞的味道,酒香融合了木質的原味,深深吸引著她的嗅覺。
魯覺民輕輕的從自己的鼻尖帶過一 回,一股神秘的香氣讓他眼睛為之一亮,壓抑著內心悸動的情緒,他將軟木塞往古意映的鼻尖掠過,“你聞到什麼?”
她蹙眉深思,“很獨特的果香,好熟悉,好象在哪裡也曾聞過……”她努力尋找著記憶中的滋味。
她抬起頭,望見了他眸裡的異樣光芒,“難道這是……”
沒等她說完,魯覺民點點頭,回應了她的疑問。
百分之八十是那支酒!同樣彈性的軟木塞,同樣獨特的果香、花香,在葡萄的濃郁之下還隱藏了一股別緻的風味,現在就等嘗上一口,一切將可以更相大白。
芙蕾德麗克把酒斟入杯中,魯覺民迫不及待的執起杯子搖晃,讓酒與室溫平均接觸。
“色澤十分清澈無雜質。”四十五度斜角,魯覺民嗅了嗅酒香,觀察酒液流下的速度。
經過了一段時間的醒酒程式,第一口,紅酒在口中漱動,充滿多重的香味喚醒了他塵封的心,“是它,就是它。”
古意映連忙喝了一口,用心感受熟悉的美味。
“如何?味道還好嗎?”芙蕾德麗克問著魯覺民。
“濃郁的香醇,在果香、花香、土香之外,還有更多重繁複的獨特味道,這支酒在我記憶裡存在很久很久了。”
魯覺民的一番話引來芙蕾德麗克父女的注意。
“我父親是品酒師,以前他曾送了我一支酒,一支無標的酒,據說是他朋友透過很多管道才取得的,我永遠記得那繁複的香醇在口中久久不散的感覺,彷佛所有細胞都在這瞬間甦醒,那是我第一次喝酒,也是我第一次喝醉,因為深深的愛上這個味道。”
“所以,你也是品酒師嗎?”老翁問。
“難怪,從你方才的舉動看來,簡直就是個行家。”芙蕾德麗克說。
“我是從事代理工作,一個月前,我在臺灣二度喝到這支酒。”
“臺灣!”老翁顯得詫異,“你確定?”
“爸,那一定是我們失竊的酒。”芙蕾德麗克說。
“有人拿了這支酒給我認識的朋友,那天我和她兩人都喝到了。”魯覺民指著古意映。
不懂他們在說什麼,可是一看見魯覺民這麼真切的望著她,古意映想也不想的就狠狠點頭,好象非得這樣才能夠給他最無私的相挺。
“你覺得如何?”老翁問。
“您心裡應該明白,因為這是您嘔心瀝血的佳作,放眼整個地區,如果你說這酒是第二,絕對沒有人敢稱為第一,這不是謬讚,而是您和我都清楚的事情。”魯覺民望著老翁。
老翁點點頭,“看來你是真的懂酒。”
“恕我冒昧的向您請求,可否讓我為您的這支酒獨家代理進口到臺灣?我將會用最尊崇的方式向臺灣的品酒人推薦這支佳作。”
“我釀酒的目的不是要賺錢,而是想要留下點什麼給那些真正懂我的酒的知己,東方人不是老說知己難尋。”
“與其被糊塗的盜賊竊取濫喝,何不用更完美的方式來維護這支酒的地位?我相信這支酒來到臺灣,您將會找尋到更多知己。”
“問題是,這私藏酒的產量並不多,之前又泰半遭竊,我們實在沒辦法接下這筆訂單。”芙蕾德麗克客觀的說。
“不,我不要多,而是要這樣獨一無二的味道,只獻給獨一無二的知己,誠如您所希望,這風味是要留給真正的知己。相信我,我不是要用數量來佔據市場,而是希望突顯它的品質。”魯覺民誠懇的請求著老翁。
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