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他從口袋裡掏出一個嶄新的紙盒子,遞到蘇鳳兒手裡以後,才神情認真的開口道:“聯絡你實在是太不方便了,這個是傳呼機,我把我的號碼寫在裡面了,以後你就直接用這個聯絡我吧”
“可是……”蘇鳳兒怕帶這個東西回家會遭景陽村那幫村民們的誤會,於是,本著不想惹麻煩心理的她,當下就想把這個東西還給裴鈺軒,誰知,裴鈺軒卻不悅的蹙起眉,直接拿話堵道:
“別用‘怕被人誤會’的這種藉口來拒絕我,我送你就收著,誰敢因為一個傳呼機就誤會你什麼,你就讓她來裴家找我,我直接娶你進家門!”
蘇鳳兒眨眨眼睛沉默了半晌,最後默默收起了BB機,裴鈺軒都把話說到這個份上了,她還能說什麼?
見她收好傳呼機下了車,裴鈺軒臨發車之際,還坐在車上對她開口囑咐道:“下午一點我來開車接你,你記得早點吃午飯,在店裡乖乖等著我”
說罷,便揚長而去了。
蘇鳳兒看著他遠去的車子背影默默點頭,握著BB機的手微微緊了緊,隨即,便腳步輕快的開啟店門走了進去,隨手把BB機放在了收銀臺的櫃子裡。
今天她要準備的更早一些,下午一點就去裴家的話,她今天就要早點營業了。
之前買的菜現在還在冰箱裡放著,蘇鳳兒準備先做一道黃燜雞和五彩土豆泥來當主菜,再將其他選單上的小菜稍作一下提前處理,省的一會兒來客人的時候會忙不開。
土豆這種東西很百搭,煎炸烹炒都可以,落華街附近有老年區活動中心,每當到了午飯點,家庭經濟稍微好點的客人會在去完活動中心以後,跑到這附近下館子吃午飯,因此,蘇鳳兒綜合了這一結論,特地將店裡面最常出現的飯菜多新增了份紅薯飯和土豆泥,以及一些營養湯。
黃燜雞要用的都是雞腿肉,蘇鳳兒翻了下冰箱,發現雞腿肉不夠,猶豫著想了想,決定用雞翅根代替,她將雞腿肉和雞翅根切塊丟進熱水裡焯好,之後再撈出來盛在盤中,留著一會兒用。
接下來,切好了蔥薑蒜以後,再將涼油熱鍋,轉小火,放入花椒、麻椒、帶有辛香味的香辣椒、和口感純辣的朝天椒,最後炸香,濾掉殘渣,將盤中的雞肉放進鍋內爆炒。過了大約兩分鐘,因為肉多的關係,蘇鳳兒多倒了一些醬油跟料酒,一包燉雞料開啟丟下去,鍋內盛水沒過雞肉,蓋上蓋子,小火燜燉。
蘇鳳兒擦擦汗,傾斜了一下鐵鍋蓋子讓它不至於被鍋內的熱氣頂翻後,點燃第二個爐灶,洗淨了土豆切塊丟上蒸屜去蒸。
相較於黃燜雞的複雜繁瑣,五彩土豆泥要簡單多了,蒸熟之後搗泥攪拌均勻就行了。
做好這兩道主菜的蘇鳳兒又在廚房忙了一陣準備其他小菜,直到十點鐘,她這才稍作整理準備開店。
今天是大禮拜,上門的客人尤其多,蘇鳳兒在廚房忙裡忙外之於,還欽點了一下站著排隊的客人數量,在默數到超過十人時,她終於忍不住在心裡暗歎,這店面還是太小了,座椅已經開始不夠用了。
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