第178章 醬油水黃翅魚 (第2/2頁)
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然後下紅翅魚。
但這個醬油水,不是醬油與靈泉隨便一混就成。
醬油與靈泉的比例,火凰心裡有自己的配比。
接下來就是等待,等待醬油水,在火力的催動下,給紅翅魚上色、加味,不需另外加靈鹽。
火力催動下,魚肉裡的蛋白質釋放出的遊離氨基酸,加上醬油本身富含的穀氨酸,融合而成的極鮮香味,溢滿整個廚房。
炎炎這會已經變成大老虎了,因為這樣,才能更清楚的看見鍋裡的美味形成。
而它圓圓的大眼睛裡,滿是對醬油水紅翅魚的渴望:“姐姐,還沒好嗎,這麼香,應該熟了吧!”
這不知道是炎炎第幾次這樣問了,但火凰始終不厭其煩的安撫它:“再等等,快了,美味值得等待。”
炎炎:可這已經很美味了,可以吃了。
當然這心聲,炎炎也就只在心裡想想。
火凰估摸著差不多了,往鍋里加入紅蔥酥和蔥頭油。
有了這兩樣的點輟,本就鮮美無比的醬油水紅翅魚,色澤上更加的油光發亮。
並且令原本就極鮮香的味道,變的更加濃郁勾人食慾。
將醬油水紅翅魚起鍋裝盤和裝盆,盆當然是炎炎的食盆。
考慮到炎炎的食量,火凰給它做了十來條,再加上下面的米飯,剛好夠它吃飽。
火凰給自己,就做了兩條,也夠她配一碗白米飯,填飽肚子。
迫不及待拿筷子,夾了一塊魚肉,在醬油水中蘸了蘸,然後送入口中。
不愧是靈氣滋養大的紅翅魚,比起前世吃過的,更加鮮美。
一口之後,火凰就再也停不下來,最後湯汁拌著飯,吃的乾乾淨淨。
看著埋頭苦吃的一人一虎崽,靈韻嚥了咽不存在的口水。
艱難的挪開眼,等火凰吃好,才開口:“丫頭,這紅翅魚,有啥不一樣的功效?”
(本章完)