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重慶戴家巷(3)
祖父的話不多,我們玩的時候他有時在旁邊看看,神閒氣定,但我從來沒有他逗我或哥哥玩的記憶。我也不記得祖母曾經逗我們玩過。祖父安詳,祖母帶幾分嚴厲,他們都沒有任何戲劇性的動作。倒是有幾位客人的一些特別舉動在我頭腦中留下了印象。
一位是個醫生。他有一個特別的習慣:飯吃到嘴裡不嚼,直接吞嚥下去。他侃侃談來這樣做的根據是,腸胃對於人的健康來說極為重要,而腸胃是需要鍛鍊的。如果把飯放在嘴裡嚼得爛爛的,胃就得不到鍛鍊了,所以要囫圇吞。祖父聽後一笑置之,自己照嚼不誤。醫生每次在家裡來吃飯總是身體力行,每頓飯吞三碗。他的身體看來的確很好,聲若洪鐘。後來我上小學學到成語“囫圇吞棗”時,立即想到了這位醫生。這個成語是形容不求甚解的行為,我當時暗想,醫生卻是思考了一番道理才“囫圇吞飯”的啊。
醫生的舉動引起哥哥和我的興趣,但我們的模仿很快被祖母制止了。其實要想不嚼而吞,喉嚨也有抗拒。囫圇吞飯雖然沒有得逞,但是“三碗”作為一個有趣甚至帶點豪邁的符號仍留了下來並被模仿。吃飯時,我在面前擺上三個小湯碗,盛上三碗米飯,口中唸唸有詞:“我吃三碗!”因為碗小,這種縮微的豪邁引來一陣笑。其實,笑我的人未必知道其中的典故。
還有一個客人吃魚的方式堪稱一絕。也許是生在嘉陵江邊,我特別愛吃魚,自小對魚刺的分辨能力就很強,因此常得到誇獎。不過,誇獎歸誇獎,為了怕我們被魚刺卡住,祖母還特別嚴格要求:吃魚的時候不準說話;魚不能和米飯同時進嘴。但我發現大人們並不遵守這個規定,特別是有一個姓斯的客人,他一面高談闊論,一面毫不經心地把魚和飯放在一起同時開吃,最後在米飯和魚肉嚥下去以後,把魚刺從嘴裡吐出來,而且看不出任何分辨刺的動作。當然,這種方式是不准我們模仿的。
1995年,我和北京大學的同事邱澤奇、劉能在湖北仙桃市毛嘴鎮做鄉鎮組織調查。我們每天在鄉政府食堂吃飯。食堂有一個大師傅做飯,做的土菜土飯,十足鄉間風味,其中一道辣椒燒魚做得很有滋味,只是魚小刺多,吃起來比較麻煩。當時我就講起當年那個客人的吃法。哪知出生在舟山群島上的劉能聽後說:“那算什麼!我們是可以連刺一起吃掉的。”當下示範一番。看來做什麼都是天外有天啊。
祖父的秘書敖先生,我們稱其敖秘書,也是我在戴家巷有特別印象的一個人。他個子高高,身體奇瘦,帶一副大眼鏡,具有我們後來在電影中看到的那種典型的傳統知識分子樣子。其實,不止形象,他的行為也很是“傳統”。母親曾講到他的一件事。重慶夏天極其炎熱,一日,敖秘書從外匆匆歸來,手中往地下不斷滴水。母親見狀忙問他怎麼了。他笑嘻嘻地把手舉起來說:“買了一隻冰糕。”其時,冰糕已經化得幾乎只剩一個棍了。在街上買了冰糕要拿回來才能吃,斯文如斯!我對他印象最深的形象是紮了滿頭的針。他常感頭疼,針灸醫生來家裡在他的辦公室中為他治療。一次我走過他門外見他頂著滿頭的針對我笑,我大為吃驚!我屁股上打一針還要大人鼓勵“不哭是英雄”,他頭上扎那麼多針還在笑!我見他進行這種滿頭針治療不止一次。後來我聽其他工作人員講,治療效果不顯著,最後終於發現,頭疼的根源是眼鏡不合適。新工具,給人帶來了方便,也製造了新的麻煩。
祖父晚年生病住院我陪床時,曾閒聊往事。講到敖秘書,祖父說他是“奇相”。他還講到一段趣事。一次,祖父去他房間找他,見他躺在沙發上。叫了一聲,沒有反應;再看身體,沒有呼吸起伏;摸一摸手,冰涼。祖父怕他出了什麼問題,忙叫人來。結果是他工作太累,睡得太沉了。虛驚一場!
我對戴家巷的記憶不多。如果閉上眼睛,我想不出那裡的房屋外觀和院內構造。1980年代中期,我有一次到重慶出差,這是我離開三十年後第一次回到重慶。一天,車過一處,我頓時覺得有點眼熟,於是問司機:“戴家巷在哪裡?”“不是剛過嗎!