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我眯著眼睛,輕輕咬了一口。恩,酥軟鬆脆,微微帶著一點淡淡的蔥香,不同於往日那硬硬的感覺,真的很奇特。

“王妃,這‘紫衣侯’的味道如何?”

“紫衣侯?”我納悶了。“這餅的味道很好,清漣,你是怎麼做的?”我邊吃邊饒有興趣地問。

清漣嘻嘻一笑,“您看,這餅肚大圓圓,象不象個穿著紫袍的侯爺。奴婢不才,給他們都起好了名字。”

“不錯,妙啊。那些呢?”我指著另外幾個餅問道。

“這個叫做‘虞美人’,這個叫做‘冷月霜寒浸’,這個叫做‘綠了芭蕉’,您看可好?”

我心裡暗暗稱妙,說道:“真是有心。這紫色的餅是怎麼做的呢?”因吃過清漣做的點心,知道那紅是、綠的、黃的,無非是用些瓜果蔬菜的汁做的,可是這紫色從哪裡來,就匪夷所思了。

“奴婢知道這個王妃恐怕猜不到了。王妃可還記得花園裡那株紫槐?”

“對呀,府裡僅此一株,可是紫槐也只在春天開花……難道你也把它保留到現在?”

清漣掩嘴輕笑:”這本就是奴婢之所長,奴婢也把它製成花茶了。做餅的時候泡開放入,只可惜了畢竟不如正季的時候用它好。您看,這紫色分佈得不是很勻稱……”

“好妹妹。”我真是有些感動。這份心,恐怕用多少銀子都買不到。這清漣的心比手更巧百倍。

“王妃,再嚐嚐這個,這個是有餡芯的……”清漣又拿起了“虞美人”。

“好。”我拿起來,剛要咬,忽然又想起了一句話,忍不住問了出來,“妹妹,你剛才那侍女的名字叫什麼來著?”

“稟王妃,叫做淺應。”

“淺應?這名字有趣,緣何而來呀?”清漣這會兒已經把我的好奇心都開啟了。

注①:其實南北朝的麵食主要是餅,有很多種。漢劉熙《釋名。釋飲食》中記載:“餅,並也,溲麵使合併也。胡餅作之,大漫冱也,亦言胡麻著也。蒸餅、湯餅、蠍餅、髓餅、金餅、索餅之屬,比隨形而名之也“。其中”胡餅“是用烤爐制的餅食。到了北魏,《齊民要術》已詳細記載了我們祖先製作各種餅食的製作方法,如“餅法”中,就記述了白餅法、燒餅法、髓餅法、截餅法、粉餅法,如髓餅法:“以髓脂,蜜合和麵。製成厚四五分,廣六七寸,便著胡餅爐中,令熟。勿令反覆,餅肥美,可經久。此資料由清風小樓提供。

《中國全史》上說,其實三代、秦漢乃至南北朝的宮廷膳食遠不能和後代相比。至少在南北朝時已經出現了發麵餅。南齊時曾用“面起餅”做祭品。發麵食品無疑加入了御膳之列。

第十五章 芙蓉落盡天涵水(二)

清漣的笑靨如花,脆語如珠:“淺應……”

耳邊只聽見一聲:“是,來了。”那聲音淺淺的,細細的,如一縷低沉的梵音,徐徐飄過。

我恍然大悟,不由“撲哧”一聲笑了。

“王妃終於笑了,還是清漣有法子……”冰兒和明珠嘻嘻哈哈地走進來。

我心頭一明,“原來是你們幾個丫頭在算計本宮!”

“我的王妃,奴婢還不是為了您。您看,您一笑,滿園的花都開了。”冰兒指著窗外那一片綠瘦紅肥,莞爾嫣然。

我僵化的心剎那間被一種靈婉的明媚慢慢軟化。

“有你們這些芙蓉花,解語花,本宮還要那些生花硬草做什麼?”

“王妃……”幾個丫頭聚攏而來,我有些滿足感。

“王妃,告訴您一個好訊息……”明珠說道。

“什麼好訊息?還能有什麼好訊息?”這些天我都快抑鬱成患了。

“王妃,您最敬仰的詩人來了。”

詩人?我一驚!誰?難道是王筠王大人?

明珠點頭,說:“王妃,殿下已經吩咐蘇嫫嫫備宴了。”

天,對我來說,真是個好訊息!對了,怎麼沒聽蕭繹提起?我反而要從一個侍女嘴裡聽說。王大人才華橫溢,自小聰慧,十六歲做《芍藥賦》,一直是沈公最為賞識的人,他的詩講究音律,圓美流轉,一直讓我豔羨不已。如今,有機會求教,我真是滿心歡喜。

傍晚,我早早地梳洗打扮,特意穿上了一件紫碧紗紋繡瓔雙裙,這裙子是我在府中的物品庫裡盤查的時候清點出來的,聽說是在晉宮裡流行一時的衣裙。我試著穿在我的身上,真是秀色絕世,紗影紛飛,新香舞動,錦帶飄飄,絕色的姿容給我更增添了一種自信。

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