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兒很清楚,兩位師傅的放手,是為了讓她有著更好的發展。
他們終究會見面的,在為了的某一天。
而此時艾薇兒的手中,緊緊的握住一樣東西——記憶水晶。
她會成功的,以勝利的姿態站在那個男人的面前,一定會的。
艾薇兒此時站在窗邊,陽光把她的影子拉得很長。
“小姐,”蒂尼此時突然間走進房內,開啟門,腳步有點煩亂。
“怎麼了?”艾薇兒很清楚,蒂尼絕對不會輕易打擾她的。
“庫隆餐廳發來請帖,於三天后在庫隆餐廳中,舉行一場廚藝展示,要求幾個被邀請的餐廳,送出最得意的作品來參選。到時候會由一些上層貴族來擔任評委。”蒂尼拿出一張大紅色的請帖,遞給艾薇兒。
這麼快就行動了嗎?艾薇兒不禁冷笑起來,看來是趁著客人還沒有走完,利用剛剛過去的這一次比賽的興頭來舉行什麼所謂的廚藝展示。
有一場硬仗要打了,艾薇兒微笑著看著蒂尼,“通知餐廳的所有人,準備開會。”
打仗,準備工作的非常重要的。
第一卷 廚出茅廬 第六十六章 比賽的菜色
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此時吃完午飯後,竹苑餐廳的全體職工就準備開會了。
本來布蘭森夫人還打算說艾薇兒早上賴床的事情的,可是因為現在看樣子確實是有要事要商量,艾薇兒也就避免了這一次訓話。
艾薇兒此時看著剛剛吃午飯的各位,他們因為餐廳的原因,總會比別人晚吃一些。所以現在已經是下午的一點了。
“各位,我們現在最大的對手是誰,希望你們應該也很是清楚,就在今天中午,我收到了這份請帖,他們將舉行一個廚藝展示,也就是說,到時候只要把菜做好,放在那裡展示著,等待著評委的打分就行了。”艾薇兒停頓一下,看著他們幾個的表情。
安娜現在是三個服務員的頭,要是有什麼重要的客人,通常都是她來接待的。她平時接觸的人多了,心思細膩很多,處理事情來也很恰當了。
至於蒂尼那不用說,餐廳的事情在艾薇兒還沒有來之前一直都是他處理的,此時艾薇兒的弦外之音,他們自然都聽明白的。
而凱瑟琳和珍妮則都是一副聽進去,卻沒有考慮到深層一面的東西。
不過貝爾的反應是讓艾薇兒感到驚奇,他居然還在思考著,還一副若有所思的樣子,看來值得培養。
畢竟整個餐廳,不可能全部都由蒂尼一個人來出主意的,就算是一家小小的餐廳最好要有兩個人來做主,雖然有的時候主意會不統一,但是也減少出錯的機會,至於安娜,自然是扮演調節的角色了。
艾薇兒現在得一步一步慢慢的安排好,不然當突然間有一天她要放手了,她可不希望竹苑餐廳就這樣子垮了。
“貝爾,你來說說,接下來有可能發生什麼事情?”艾薇兒乾脆做起甩手掌櫃來,在那裡悠閒的喝茶著。
而貝爾則在腦海中組織一下答案,就開始說了,“因為這一次比賽是由庫隆餐廳舉辦的,評委也都是他們所說了算,不具備公正性,再加上菜色不是要我們現場做的,所以很多客人的口味就都不清楚了。”
不同的人有著不同的口忌,而對於主辦方的庫隆餐廳來說,自然就佔據著優勢了。
艾薇兒不禁點點頭,不錯,看來貝爾真的是值得培養的。
“一切就如同貝爾所說的一樣,更為重要的就是,我們還不知道客人究竟什麼時候到,要是到時候菜涼了,那麼也會不好吃的。”
艾薇兒之所以在這裡說明一下,第一是因為考驗餐廳的人,其次則是說給他們聽,讓他們心裡有一個底,別以為一次比賽的舉辦成功就可以得意洋洋。
“那麼接下來我和貝爾開始討論菜色,至於你們也都要在這幾天盡心盡力,儘量的挽留客源。”
現在同樣,因為這一次的廚藝展示,他們竹苑餐廳也可以把客源拉過來一些的。
至於菜色,現在就是艾薇兒和貝爾所要考慮的了,因為他們都是廚師,此時自然是要好好的商量商量了。
“貝爾,坐過來吧!”艾薇兒看到貝爾此時坐在對面的那個地方,感覺怪怪的,直接拍拍身邊的一個位置,示意貝爾過來坐下,而此時蒂尼他們也都離開了。
“嗯。”貝爾有點臉紅的坐了過去,看著艾薇兒拿出