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更,希望是在上架之前,那麼親們就不用花錢了,(*^__^*)嘻嘻……

鐵板燒的工具做好了,剩下的,自然就是開始炒菜了。

這一次艾薇兒可不用怕什麼到時候菜會涼不好吃這個問題了。

她從放在旁邊的一個大罐子裡取出幾勺子油倒進鍋裡,接著等著它慢慢的加熱,才不一會的時間,立刻就可以炒菜了。

艾薇兒把牛肉絲全部倒進去,慢慢的翻炒著。

貝爾這一次做的是白菜炒肉筋,所以準備工作很是複雜,尤其是肉筋的處理,得非常的到位,而且還得很細心才能夠全部清理乾淨,不過對於他來說,時間還是很充足的,畢竟同樣要讓菜保持熱量,貝爾可以等到時間快要到了,才下鍋炒菜。

科索爾特擺明就是要做韭菜炒豬肉的,準備工作也不難,所以他現在很是悠閒的在慢慢的等待著時間的到來。

當然,豬肉什麼的他都處理好了,手法也確實是很熟練的,這也難怪艾薇兒會猜想著,安德烈對他的態度是不是意味著要招募科索爾特來做竹苑餐廳的廚師。

艾薇兒也不差,她熟練的翻炒著那牛肉絲,本來牛肉就很難熟的,所以時間花費相對要長一點,當然,不用炒太久了,免得太老了,到時候就不好吃了。

漸漸的,艾薇兒也不知道過了多久,反正她的時間肯定是夠的就是了,凹~

牛肉絲開始變得有點發白了,好像被什麼染過一樣,真像是牛奶,當然,沒有牛奶那麼白,不過有那麼一股味道像是,畢竟來自同一個祖宗的。

看到牛肉絲都差不多好了,艾薇兒拿起一瓶料酒,拿出一個碗來,倒一些在裡面,接著,往裡面加多一大匙豆瓣醬,用筷子攪拌幾下就全部倒進去了,再混合翻炒一下,為了入味。

再次倒入剛剛切好的青椒絲,扔大概一小湯勺的鹽進去,還有同樣分量的糖。

艾薇兒一個彎腰,把對著爐子裡面的小火施展一個火球,因為位置的關係,所以目前很少人看到這一步。

現在可能是因為艾薇兒的年齡關係,所以很多人都認為她應該是不會魔法的,所以這個也算是她的秘密武器。雖然現在被幾個精神力超級變態的人知道了。

因為一個火球的關係,火勢開始變得兇猛起來了,艾薇兒還不忘從旁邊拿一些木柴扔進去,頓時,火勢就從剛剛的小火到現在的大火了,果然,二十一世紀這一點還是比較好的,就是不用這麼麻煩,一個旋鈕的調控,頓時就增強了火勢。

用大火翻炒著,大概幾分鐘就可以了,而此時的柴火也被燃燒得差不多了,這個得控制好,萬一要扔太多木柴的話,到時候就得自己熄滅火勢了。

在剛剛要出鍋前,要加多一些雞精。

接著就是裝盤,艾薇兒把鍋斜端起來,用勺子順著,把牛肉絲和青椒引到鐵板那裡,接著就是看戲了。

艾薇兒選的時間還真的是和別人不同的,同樣為了不讓菜冷掉難吃,所以很多的選手都是選擇在時間段的後面開始做菜的,基本上比賽剛剛開始的時候,都是選擇處理一些材料之類的。

所以,他們全部都看到了,艾薇兒的整個比賽過程,當然剛剛的那個點火球,因為灶臺的關係,所以沒有看到。

他們完全沒有辦法想象,一個看起來貌似小乞丐的小丫頭片子,居然動作會如此的熟練,而且還是這麼的悠然的做出整套動作來的。

更加讓他們感到好奇的就是,這個小女孩居然這麼早做完菜,還一臉信心十足的樣子,看來應該是跟那個鐵板有關。

問題就是,他們還是想不出來,這個鐵板究竟是幹什麼用的。

其實答案已經擺在他們的面前了,這個鐵板自然就是用來聚熱,到時候就不用怕什麼時間太長菜邊涼了。

可是他們卻老是懷著一種不可思議的目光看著鐵板,好像把它當成是一種寶貝一樣,很想要去探究一下這樣東西究竟是幹什麼用的。

這個其實是一種通病,每一次人對於一樣自己從來都沒有看過的東西或者是生物,都會不自覺的高估這樣東西的恐怖性。反而忽略了擺在眼前的事實。

艾薇兒自然不想要去解釋什麼,管他們的,是他們好奇,又不是自己。

剛剛她把全部的製作過程全部都公佈了,他們完全可以學到,可是他們卻沒有辦法現場做到,因為現在現場缺少一樣只能夠自己事先準備的東西,那就是箔片。

而現在,艾薇兒好像是看戲一樣在看著其他的廚師開始做菜了,她好不悠

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