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春節歸來,帶回幾盒朋友贈予的西垣香榧,殼薄、肉滿、味美、香脆、風味別緻。
香榧是我國特有的珍貴果木,為乾果之王,生長在東白山西垣海拔800米左右的深山老林中,前年古樹受天地之靈氣,納山川之精華,開花結果,兩年成熟,三代同堂,世稱長壽樹,長生果。實為果中之珍品。故宋代詩人蘇東坡有詩讚曰:“彼美玉山果,餐為金盤實。”
香榧已有千年的歷史,一年開花,二年結果,三年成熟。
初次吃香榧還是在2001年,董事會成員經常來往於南北方,所以香榧便也成為我們辦公桌上被捎回的南方特產之一。
開始時並不喜歡吃香榧,感覺太費事,還要用牙去咬它的外殼,而且殼裡面黑糊糊的好不衛生的感覺。後來仔細研究一番,發現香榧的殼好生趣,它似乎有靈氣一般在殼的兩邊各長著一隻眼睛,只要我們在它的眼睛處輕輕一捏,它就會裂開。裂開後的殼不要急於剝下,在殼與肉之間來回轉動幾下,那黑糊糊的皮就會自動脫落,省掉了我們很多時間。
香榧與《還珠格格》中的香妃同音,看到香榧,想到香妃。香妃的故事歷來非常迷人。
傳說她“玉容未近,芳香襲人,即不是花香也不是粉香,別有一種奇芳異馥,沁人心脾”。她是新疆回部酋長霍集佔的王妃,回部叛亂,霍集佔被清廷誅殺,將軍兆惠將香妃生擒送與乾隆。但香妃心懷“國破家亡,情願一死”之志,始終不從乾隆,最後被太后賜死。死後,將其運回家鄉安葬,故新疆喀什有香妃墓。
然而傳說再引人入勝,也與歷史事實相去甚遠。真正香妃其實是乾隆四十一位后妃中唯一一位來自維吾爾族的女子,宮中賜號曰“容妃”。乾隆十五年入宮,五十三年壽終正寢,享年五十五歲,葬清東陵的裕陵妃園寢內……
在《還珠格格》中飾演香妃的演員劉丹意外成名,但她也因為車禍意外而終。
人生不售來回票,一旦動身,絕不能復返。所以我們應該笑著面對生活,不管一切如何。
魚生於水,死於水;草木生於土,死於土;人生於道,死於道。生命是一去不復返的!眼前保得了的切莫要放手;一放手,你就永遠找不回來了。 &;not;
2007年3月11日13:30寫於青島 。。
幸福是一種生命的狀態
今天看到一句話蠻好:“幸福是一種生命的狀態。”
心在上下翻騰——這就是忐忑,心在來回遊弋——這就是徘徊。沒有主見時就是這樣一種忐忑和徘徊的心境。
到鄉下去休息了兩天,今天下班回到宿舍,三天沒有回來了,室內有些清冷。
換下鞋子,開啟空調,溫暖的感覺如同冬日裡伸過來的那雙暖手,心裡頓時舒服了許多。插上熱水壺和熱水器的電源,我喜歡暖水瓶裡的水永遠都是滾燙的,將冰箱中的鮮肉和蝦仁放在冷水中釋冰。
下班時到超市去買八寶粥的生料竟然下市退貨了。想吃八寶粥了,自己便將宿舍裡現有的五穀雜糧混在一起,為自己熬了一鍋什錦粥。將大米、小米、燕麥、黑芝麻、紅豆、蓮子、大棗、百合、薏仁米、冰糖放入高壓鍋中,讓這些寶貝們隨著自己的心情和電視裡放出來的音樂一切躍動咕嘟著……
將花菜洗淨掰開泡入水中,先將地板拖乾淨,心裡清淨了許多。把花菜放入熱水中焯過晾空,鮮肉切絲放入澱粉、雞精、黃酒中醃製,給自己來一個“菜花炒肉”吧。
蝦仁已釋冰,洗淨放入米酒中浸泡10分鐘,放入熱鍋中清炒,很鮮嫩,也很營養。
盛出滿滿一碗什錦粥,吃著自己炒的菜,雖然色相還是不太好,但味道還不錯,營養也具備。
洗過碗,衝個熱水澡,將換洗的衣服扔入洗衣機中,羊毛衫和寬腳褲需用手洗晾乾。
泡一壺功夫茶,看著破案的電視劇,總算歇下了。
這幾天夜間咳嗽厲害,想著在青島家中,每當自己半夜咳嗽,老媽總會醒來叫我起床喝她的止咳秘方水,很溫暖的感覺,被人照顧的感覺真好。今晚自己也配了一碗止咳水:一勺蜂蜜、一勺醋、一勺香油溶入白開水中,好難喝哦。沒人照顧的感覺真的很可憐的。呵呵……
降溫了,冬天要來了,春天還會遠嗎?
2007年11月26日19時寫於NS
遭遇瓶頸
這兩個月以來遭遇了人生的瓶頸,一直活得很壓抑、很痛苦,面對著飄搖不定、沒有未來的生活,心裡充滿了
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