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“小姐?”紅兒看我突然爬起來,吃了一驚,錯愕不己的盯著我。我想到終於有事可做了,興奮異常。前陣子答應了上官鈺不再去廚房的要求後,我的廚藝得不到展示,又沒有供消遣的事情,這陣子實在過的太閒。幸虧想起還有三天就是他生日:又可以大展拳腳一番了。
我將想法告訴了紅兒,紅兒瞪大眼睛看著我, “小姐不是答應過殿下不再去廚房了嗎’怎麼又要去?”
我笑著颳了下她的鼻子,意思你怎麼這麼笨,“誰說給他過生日一定要下廚房的,我準備給他準備一個特殊的生日禮物’”
“特殊的生日禮物’”紅兒好奇的看著我, “是什麼’”
“生日蛋糕。”我爬下床,穿起鞋子。說行動託行動,時間不多,我得趕快準備。
“生日蛋糕’”紅兒不由得重複了一遍, “這個蛋糕有什麼稀奇的’平時不是經常吃嗎’”
我笑了笑, “奇就奇在我要在上面加些材料。”紅兒不明所以,一頭霧水的看著我。我不再回答,光是蛋糕是沒什麼稀奇,但我要在上面加上我們現代的奶油水果果仁什麼的,做個五花十色的水果蛋糕。
“翠兒,你去把李師傅叫來。”我吩咐道。
翠兒聽話,什麼都不問的託跑去御膳房找到了李師傅。李師傅看到我,神情有些緊張,估計上次我被燙傷的陰霾還沒有散去,又看到我又找到他,於是來也不好,不來也不好,不由得格外小心,我看著他十心謹慎的樣子,恩不住笑自來,好在他跪在地上,沒有看見我的笑。
“娘娘,您有什麼吩咐'”他恭謹的問。我清了清嗓子,和藹的讓他先起來。他躬身站起,一動不動的站在那裡。我問: ¨季師傅,你的蛋糕做的很好吃,我這兒天想吃你的蛋糕,你能給我做一個嗎?”
李師傅聽到我不是要他教我做菜,只是要他做個蛋糕,不由得鬆了。氣,頷了頷首說: “娘娘放心,您什麼時候要,奴才馬上幫您做。”
我想了想,大後天才是上官鈺的生日,那他後天做出來就好了,不過要多做兒個,以防我做壞了,沒有備用的。
“這樣吧,你後天上午做好了給我送過來,做三個。”
“奴才遵旨。”李師傅爽快的答應了,正要向我告退,我忙叫住他, “等等,你把蛋糕做成這個樣子的。”說著把一張畫好的固紙遞過去。李師傅接過一看,有些為難的的看向我, “做成圓的’”
我點點頭,心想蛋糕不做成圓的難道做成萬的’他蹙眉想了一會,道: “御膳房做蛋糕的客器都是萬的,要做圓的話,恐怕要去給娘娘重打一個。”
“那麻煩師傅了,不管怎樣,務必後天給我做好了送來。”我知道李師傅平時非常忙,皇上要去皇后那裡吃飯還好,不然就要準備三個官的飯菜,而我現在還要他百忙之中給我做蛋糕,的確有些為難他了。
我朝紅兒使了個眼色,紅兒立刻會意的拿出一鏈銀子塞到李師傅手裡。李師傅手上一抖,忙推辭,紅兒用力塞了塞,靈巧的說: “這是娘娘的一點意思,娘娘知道師傅非常忙,不好意思給師傅添麻煩,這點心意請師傅收下。”
聞言,李師傅抬頭看了我一眼,見我時他也點了點頭,知道再推辭下次只會給自己找麻煩,便將銀子一收,深深的揖了一下,“娘娘有心,奴才無論如何必定在兩日之自給娘娘做好了送來。”
“好,這就好。”我笑了笑,讓翠兒送李師傅出去。
搞定了蛋糕胚於的來源,我擺弄起蛋糕上的奶油來。御廚房裡有一塊一塊做好的類似我們現代的乳酪的奶油,是大蓮的邊界西疆進貢來的廚師,特意給皇上和妃嬪們做的西疆特色菜乳酪牛排。他平時沒什麼事,只需隔幾天做一頓西疆菜就行了。我讓紅兒去他那裡拿了一塊奶油來,加入蛋清和糖攪拌。我曾經看過蛋糕店裡的師傅做奶油,他是將那些東西放進攪拌機裡打上兒分鐘就可以了,這裡沒有這樣的玩意兒,我只能靠手動。
攪拌是個很費力的事,時間長T會手痠,於是我只好讓紅兒翠兒輪流上。大約一刻鐘鍾後,奶油被我們攪拌成了糊狀,我將他們放入冰塊中冷藏,一個時辰後拿出來後,果然和我們現代的奶油一模一樣。
我非常高興,試驗成功0紅兒翠兒驚訝的看著一整塊乳酪居然變成了粘稠稠香噴噴的樣子,爭著想嘗一口。我讓她們嚐了,讓她們一定