標點提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
。而且他們擅長學習,只要你給其中一個人某一樣東西,比如多餘的小甜餅,他旁邊看見的人一定都會跟著要。如果你有半點不滿的情緒,他們就知道投訴,因為他們都懂英文,知道用哪些詞寫投訴,才能讓那個乘務員最受打擊。
其他人的航班都是類似情景,海子也即將嘗試一個月飛兩次達卡的厄運,而且她上個月已經飛過一次了,於是我們給她取了個外號,叫“達卡公主”。小適飛煩的時候就開始在飛機上和同事吵架,當然最後都是她吵贏了,因為她知道怎麼吵架。明明忍耐力極強,再怎麼累,也能保持微笑,還得了幾封表揚信。我始終認為,在我們四個人當中,明明是最適合做空姐的,也是最喜歡這個職業的,她常說,要飛到自己飛不動了才會離開。
後來明明向我們透露了得表揚信的竅門。在每一個航班上我們都有一個乘客名單,上面有每個乘客的名字和座位號以及特別批註,比如誰是特殊餐申請者,誰是輪椅申請者,誰是金卡會員、銀卡會員和初級卡會員等等,一般我們拿到這個名單之後便知道了乘客的特殊需要。公司規定,是會員的乘客,我們在做服務的時候要稱呼他們的姓名,讓他們覺得他們是老顧客,我們都認識他,他的虛榮心得到滿足之後,就會對我們公司更滿意,更願意花錢坐我們的飛機。而明明卻在此基礎上加了一條,就是專門找到金卡會員,在給他們做了最好的服務之後,便拿出飛機上的意見卡給乘客,說:“××先生,請您對我的工作做個評價吧,我的工號是8017。”對服務十分滿意之後的乘客當然要對她大肆讚揚一番,而且金卡會員的評價還是很有分量的。
海子立刻表示,以後在飛機上也要試試。小適也說這是個好辦法,可是嫌麻煩,那樣做就意味著她要真正做好服務了。對於這個懶人來說,能賺到錢就行了,還真去給別人做服務啊?
而我對明明的小聰明也很喜歡,這種小把戲完全可以效仿,但是我也懶得去做,因為我只想在這邊做一年就回去的,還有半年就能回去和文曉在一起了,要不要表揚信無所謂。
目前對於我們來說,航班不好是最讓我們不滿的問題,如果飛的是休息時間長又賺錢的航班,我們當然再累也會找到心理平衡。我們的工資是由基本工資加飛行小時補助和駐外飯補組成的,基本工資和每小時飛行補助是一樣的,而每個月的飛行小時基本一樣,大家幾乎都是90個小時左右,不一樣的是不同國家或城市的飯補。比如飛到北京之後,在北京休息一天的飯補是人民幣498元,歐洲的飯補一般比較高,最高的是莫斯科,摺合人民幣是1千多一天,而普遍比較低的飯補是印度、菲律賓、巴基斯坦這些國家的,才100元左右。當然,最低的飯補是當天來回的航班,因為根本不會駐外,所以飯補是零。
來回班還是最累的,因為飛行時間短,飛機上沒有任何休息的機會,必須時刻像打仗一樣趕在飛機降落之前把所有的服務做完。不得不提的是,卡航可以說是世界上最慷慨的航空公司,對乘客非常大方,即便是飛行小時只有50分鐘的航班,也會給乘客吃一頓正餐。所謂正餐,就是在飛機上現場加熱的主食,比如去迪拜的經濟艙上有200個乘客,4個乘務員(3個機艙乘務員,1個廚管)必須在50分鐘內做完以下事情:
機艙乘務員將200個耳機以最快速度發放到200人手中。
與此同時,廚管將200多份高溫加熱過15分鐘的熱餐迅速逐一放到200多份餐盤當中,並在三輛餐車裡將其排放好,要快得像打仗,還要注意安全,這個時候一般會被從爐子裡端出來的盛熱餐的鐵架子燙到胳膊,因為我們的襯衣是短袖。
第十五篇 “達卡公主”(2)
機艙乘務員小跑著推出餐車,腿上急,臉上還要掛著輕鬆的微笑,將200份餐盤發給200位乘客,不光是發,還要說200遍:“先生(女士),你要雞肉米飯呢還是牛肉麵呢?”“您喝點什麼呢,有水,果汁有蘋果汁、番茄汁、橙汁,軟飲有可口可樂、百事可樂、芬達、雪碧、七喜、乾薑水、蘇打水,還有健宜可樂。”——批註一下,卡航的軟飲都是獨立包裝的,乘客每要一個軟飲,都要給他開一次易拉罐,且要注意不能在急速的操作中讓那些憋久了的氣泡噴灑出來,意外還是免不了發生,你越讓它不噴,它越噴……
與此同時,廚管一邊煮咖啡和茶,一邊收拾廚房,準備放在茶水車上的特殊抽屜,將裡面裝滿與咖啡和茶相配的東西,紅糖、白糖、低熱糖、牛奶、奶油、新鮮檸檬、攪拌棒、餐巾紙,還有水。這些東西