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兒培育出來酸甜適宜的品種。她捨棄紅果一稱,給它命名為現代的名字聖女果,並說那是專屬女人的果實,結果聖女果風靡一時,很多大家小姐也還吃,這是後話了。
四個人揹著沉甸甸的成果,天快黑了才到家門口。惠娘早早守在院子門口,見青兒面帶笑容,風風火火的走回來,提起的心才放下,一邊趕緊向蔥頭他們道謝,一邊順手把青兒的揹簍接下。
回到家,甜甜睡了一覺,青兒起來吃了點東西,精神抖擻的開始清點戰利品,惠娘見青兒心情開朗了,笑了笑,放心的去忙她自己的了。巧兒果兒看到大姐弄回來很多新鮮玩意兒,也歡天喜地的跟著,東撿撿,西撿撿,盡幫倒忙,青兒也不在意,樂呵呵的在後面收攤子。收拾好,青兒把小番茄洗淨,聽小翠講小番茄山裡人都叫它紅果,倒是名副其實,但是青兒更喜歡聖女果一名,感覺就像女人專屬的果子,意境很美,這也是青兒喜歡的一個原因。
巧兒果兒見大姐手上紅通通的果實,很是喜愛,一直睜大眼睛,驚奇的看著,青兒見狀,笑了笑,順手塞了個果子到兩個小傢伙嘴裡。巧兒倒是喜愛,眉開眼笑的,果兒一咬就皺起包子小臉,艱難的吞嚥,再遞給他就連連搖頭,還拼命後退,一邊齜牙咧嘴。看來這果子真屬於女人的水果,連小男孩都不怎麼喜歡。
泡姜生意
四五月,冬小麥已經成熟,李貴幫忙一起把小麥收了,曬乾全賣了,交了農稅,還是遠遠不夠換債。青兒也沒想到糧食出產這麼少,兩家七八畝荒地還不到八百斤小麥,而且又廉價,曬乾了才九文一斤,這時她才想起她賣泡菜的收入其實挺不錯的。交了稅,只剩下三、四兩銀子,離債務還有好長一截。這裡的小麥可是主糧,一般人家交了糧稅剩下的都留下來做一年的口糧,不夠就參些高粱什麼的度日了。老爺子見青兒一家把口糧全賣了,沉默了一陣子,還是攜李奶奶上門輕聲勸導惠娘,錢慢慢還,先要緊著口糧。
青兒有些鬱悶,她不想失信於人,於是兌著李貴又趕了一趟城裡,賣了果子,又賣了些時令蔬菜油菜,菠菜,萵苣什麼的,並編了個藉口說是在青州收集來的,只是後來到長安以後,季節不對就不敢輕易拿出來了。李貴也相信,還說青兒做的對,是不能太冒險了。青兒見李貴真心為她著想,心裡一鬆,又透露:自己跟小白單獨行動過幾次,一次,跟小白去集市,看到有人賣嫩姜,說是他自己家原是要種成老家做藥用的,因為要急著搬去其他地方,他家口子不等跟他商量就全挖了,準備運到新住處種,但是路途遙遠肯定是種不活的,就賤賣了。那人老家住山裡,全部土地種了姜不說,還開了荒種姜,收起來不少,青兒把那些嫩姜全買了。還說回家後就開始制泡姜來賣,肯定大賣,李貴心情也跟著好起來。
青兒在現代就特別喜歡吃四川泡姜,酸酸辣辣的,很是可口。再說有句俗話冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天馬上就到了,賺點口糧備著總是好的。她現在雖是無債一身輕,有點餘錢傍身更好,於是青兒早早就開始琢磨了這事了。經她打聽這個時代只知道老薑的藥用,還不知道姜做吃食得美味,青兒不怕做第一個吃螃蟹的,有千年文化底蘊做薰陶,青兒對這些個自己熟悉的小事還是有信心的。
無錢路路不通,青兒深有體會。收完小麥,七八畝地很快種上黃豆,一家人就閒下來了,青兒急忙把部分嫩姜移到小作坊倉庫裡,開始製作泡姜,看來這次主要還是自家人動手了。村裡的人或多或少有些水田,都忙著種稻谷,家裡沒什麼田地的青壯力,早去城裡做短工了,只留下婦弱在家忙著田地也夠嗆,很難找到幫手。
青兒又把跟李貴說的一番話跟惠娘說了一遍,說清楚了嫩姜的來歷,惠娘才放了心。姜有開胃健脾、驅寒消毒、溫肺止咳的作用,惠娘聽說能做成吃食,只是稀奇,倒也放心讓青兒折騰,自己打下手了,杏娘也過來幫忙了,青兒跟惠娘商量還是給杏娘算10文一天的工錢。忙起來三餐李貴一家人也在青兒家做了一起吃了,避免誤了時間。李貴的工錢,青兒心裡早有計較,家裡的重活都是李貴一個乾的,青兒心裡很明白,再說是一家人,李貴對自家也是掏心肺腑的,青兒捨得銀錢,畢竟那是死物。
青兒先將嫩姜切成絲涼拌,先讓一家人嚐了嚐,很爽口,又聽青兒說,做成泡菜更好吃,就都放心了。洗乾淨的嫩姜白白嫩嫩,個頭大又飽滿,看著很是喜人,小傢伙看著也很是喜歡,很高興幫著做些小事。這次李家人全家出動了,除了依依呀呀的小豆子。青兒把嫩姜洗乾淨後風乾,把大個頭的對半切開,小個頭的就直接裝進同樣洗淨