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姚七姐在客房裡問吳侗：“侗兒，沒有房了？”
吳侗說：“房子有的，娘，你莫擔心。”
老人對吳侗說道：“原來那是你娘啊，怎麼不早講嘛？你娘倆住一間，不就行了嗎？”
姚七姐一直在聽這邊的對話，說：“要得，侗兒。晚上，你還要幫娘捶背哩。”
吳侗心裡是高興，他只愁怕姚七姐不同意，現在，娘一句話，問題就解決了，就說：“哎，要得。”
交了錢，那個小夥計就帶他們兩個上到二樓，沿幹欄木廊，往裡邊走去。走到登頭了，開啟房間的門，請他們先進去，自己後面才跟了進來，說：“你們看，又幹淨又清爽。”
姚七姐客氣道：“讓你們費心了。”
小夥計退了出去，說：“要吃些甚麼，我去叫我娘給你們弄來。”
姚七姐問：“有醃菜水啵。”
小夥計說：“有，我娘做的。”
姚七姐說：“我只要一碗醃菜水，放兩個紅辣子就行了，你給我崽炒盤豬肝和一碗臘豬腳。”
吳侗感激地看著姚七姐，說不出話。
醃菜水和臘豬腳都是湘西農家的特產。臘豬腳是春節辦的年貸，把豬腿吊到炕上燻幹，再放到稻穀堆裡埋著，不腐不爛，隨時取用。醃菜水的製作稍稍複雜些，將青菜洗淨用開水燙熟，然後切成小段放進罈子裡，｜奇…_…書^_^網｜摻入山泉水，再放些淘米水或米湯，醃製一段時間，酸酸的，甜甜的，味道好極了，可以浸泡菜梗、蘿蔔、茄子、刀把豆，食用時，根據喜好放些鹽、大蒜、姜、辣椒，在鄉下，哪個要是口渴了，感冒了，嘴巴沒味道了，來一碗醃菜水，呼嚕呼嚕吃下去，神清氣爽，有些人家泡製多年的醃菜水，還可以治腹脹、感冒等疾病。
姚七姐才經歷一番生死劫難和傾家蕩產的變故，身體虛弱得很，自然沒有胃口，何況在龍溪鎮住了那麼多年，早就不耐煩自己做醃菜水吃了，今天走在鄉間小道，突�
