第48部分 (第3/4頁)
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這事咱們還是和宋媽媽、顧媽媽她們說說吧！大家一起商量商量，看是在食材上換換花樣，還是再多尋幾個廚娘，這事可不能再拖了！”
話音甫落，兩人的情緒一下子都有些低落，小廚房如今難得的清淨，她倆都是跟過少奶奶的人，很是合拍，她倆合得來，底下人自然也是和和氣氣的，可再來了新人，不可避免的，人心必定會有所浮動，這般清淨的日子是再難得了。但誰讓她們本事不夠呢？再怎麼不願不想，也不能誤了自己的差事，失了自己的本份。
既定了章程，二人便不再拖延，就著這黃昏時的暮色，便去尋了宋媽媽，可巧，顧媽媽正和宋媽媽在一起，二人便將小廚房如今面臨的困境說了，並提出了她倆商量後的兩個解決方案：一是換換食材；二是僱些擅長旁的菜色的廚娘。
聽了玉蓮和何廚娘的話，顧媽媽和宋媽媽也發愁了，怎麼這屋漏偏逢連夜雨呢？之前的事還沒查出個明白了，如今小廚房又有了新問題，這採買新人，如今這個情況，誰能放得下心？換食材，這不是治標不治本嗎？少奶奶總會有吃膩味掉的時候，也不是個好法子；最好是小廚房能多想出些菜色來，多想些做菜的法子，這樣才能兩全齊美。
兩人也拿不定主意，只好又陪著玉蓮和何三娘一起，去將此事稟告了曾林，曾林先是誇了四人思慮周詳，可卻不像四人這般一籌莫展，拿不出個主意，聞言笑笑道，“你們這會兒尋來，倒是也幫我解決了一個大難題。”
四人忙道，“可不敢這麼說，可不敢這麼說。”
曾林也不過隨口一說，見四人有些誠惶誠恐，便不再玩笑，說起了正題，“這事有什麼難辦的？你們可是忘了？你們少奶奶可不光會吃，她可是更會做菜的；這兩日裡，她正跟我抱怨說太過清閒了，覺得悶，以後你們便去稍微勞煩一下你們少奶奶，讓她自己想吃什麼，你們就斟酌著給整治什麼，這事不就解決了嗎？”
四人不曾想曾林竟會拿出了勞煩到蘇雨的解決辦法，一時有些發愣，倒是玉蓮和何三娘反應過來得快些，愁容頓展地謝過了曾林，並表示她們一定會很小心伺候少奶奶，絕不會讓少奶奶受累。
見曾林做了這麼個決定，顧媽媽不知是不是被這麼一下驚嚇，腦子也活了，也想出了辦法，“少爺，咱們也可以幫幫少奶奶的，這小廚房不好添新人，可大廚房裡卻無礙，咱們不如去尋了那擅作外地菜色的廚子，添進大廚房裡，讓何廚娘她們暗地裡跟著學著做便是；此外，還可以四處尋尋，有沒什麼食譜食方的，咱們也可以學學。”
這麼一來，倒更妥當些，曾林自是沒有不應的。
如此，蘇雨總算又有了事可做，雖然只是在廚房裡紙上談兵，但比起閒閒無事，她可是快活了不知多少，想吃什麼，只管說該怎麼做，廚下自會照著蘇雨的吩咐琢磨出來。
這頭一遭，蘇雨便把這些日子以來的主食——米飯先給撇到一旁去了，不想還不覺得，一想便覺得有些膩了，第一個回想起的就是另一種主食——麵粉。
各種各樣的麵條，長的短的，寬的細的，幹拌的帶湯的，想起來就忍不住流口水了，更別提那些種類豐富無比的配料這些了，當下便整治了一大碗山珍雞湯刀削麵來吃，吃完胃口開了，腦子也一下子活了。
幾千年後無比豐富的各類食材一下子在蘇雨的腦海中閃現，蘇雨掏出了自己的小本子，將如今這時代可能有的都一一記了下來，然後便開始回憶起了之前自己吃過的所有東西，也一一記在了本子上，開始琢磨起怎麼將它們都仿製出來。
菜色的問題似乎這一下都解決了，但主食卻成了一個大問題，不管再怎麼換花樣，麵粉做的食物總還是麵粉做的，本質是不會改變的；在麵粉被折騰了一圈之後，蘇雨又把主意打到了粗糧上，要知道，後世好些粗糧做的東西，可是十分地受人歡迎啊！
而蘇雨印象中最深的便是窩窩頭、饃饃以及豆渣餅，想到這幾樣東西時，它們的味道也同時被蘇雨回憶了起來，饞蟲也開始蠢蠢欲動了。
蘇雨便馬上安排起做這幾樣東西來，她只會一些很簡單的製作方法，比如窩窩頭，她只會玉米麵摻入其他類面的製作方法，先將玉米麵、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麵糰柔韌有勁；然後將麵糰揉勻後搓成圓條，再摘成面劑；在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手心上，以免捏時粘手；取面劑放在左手心裡，用右手指揉捻幾下，將風乾的表皮捏軟，再用兩手搓成球形，仍放入左手心裡；右手沾點涼水，在面球中間鑽1個小洞，邊鑽邊轉動手指，左手
