攝氏0度提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
但見兩輛餐車之上，擺著的居然都是一盤最最簡單的炒土豆絲，唯一的區別在於，小胖做的是辣炒的，鬍子做的是醋溜的。
林方明有點惱火，說：“太不像話了，你倆這是沒事撐的，在這裡坑爹呢？一個三星級大酒店的行政總廚，一個四星級大酒店的行政總廚，拿手菜就是土豆絲？太浪費感情了”
餘小沙確實有點哭笑不得，說：“你倆以後合夥開個土豆絲店算了，一個辣炒，宇哥醋溜，然後把平陽市附近賣土豆的全部拉成你家親戚。”
高小凡倒是沒表示什麼明顯的意見，只是說：“既然都走出來了，還都是兩位大廚親自做的，咱們總不能不給面子，來來來，都先嚐嘗。嚐嚐再發表意見。”
小胖和鬍子被林方明、餘小沙數落的優點心裡哆嗦，小心翼翼的把兩盤土豆絲端到了桌上，送到了高小凡的面前。
小胖訕訕一笑，報菜名：“極品嗆炒黃金絲。”
鬍子也訕訕一笑，報菜名：“皇家秘製軟黃金。”
林方明和餘小沙聽了這個名字，差點沒笑噴，看著兩個大廚，伸著筷子，想說點什麼，終究還是沒說出口。
這菜名明顯是經過了加工的，毫不起眼的一個土豆絲，居然被他倆弄了這麼一個富貴堂皇的名字。
但是，名字再好聽又有什麼用，還不就是土豆絲？
他們兩個見高小凡已經下了筷子，也不再猶豫，紛紛朝著兩盤土豆絲伸出了手。
他們倒要看看，兩位大廚做出來的這個土豆絲，跟他們在街上遲到的土豆絲有什麼不同的地方。
只有國太皇家大酒店的那位主廚，看著這兩道土豆絲，臉上流露出一絲讚賞的微笑，似乎首先對這兩道菜的賣相非常滿意。
然後，這位主廚才把筷子伸了出去。
很快的，負責試菜的四個人全都伸了筷子，不管是誰，都把兩位大廚炒出來的土豆絲塞進了嘴裡。
這大廚炒出來的土豆絲，還能吃出別樣的味道不成？
………【530 人選確定】………
530人選確定
四雙筷子慢慢的放回了桌上，看著這四個人臉上的表情，小胖和鬍子的心卻也慢慢的放了下來。
毫無疑問，國太皇家大酒店的這位主廚的臉色依然是淺淺的讚賞，林方明和餘小沙的臉色雖然有些古怪，但是卻絕對不是那種遲到了怪味道的古怪，恰恰相反，而是一種帶著一點明顯的不敢置信的古怪。
至於高小凡，小胖和鬍子已經是在他的臉上看到了淺淺的笑意。
“欒主廚，您是飲食方面的專家，不妨給我們談談你的看法。”
高小凡點名的這位欒主廚，就是國太皇家大酒店的主廚，欒主廚噶忙欠了欠身子，說道：“小少爺，我說的話做不得數，再說同行之間，妄加評論，也不是很好。”
高小凡呵呵笑笑，說：“沒事，今天在這裡的都不是外人，咱們不用這麼見外，你說的對了錯了的，都沒關係。”
欒主廚稍稍猶豫了一下，看看高小凡的臉色，情知自己今天不說也不好，就開口說道：“土豆絲這個菜，在咱們這個級別的酒店之中，考校的首先是刀工，我看這兩位大廚在這方面是都下了功夫的，土豆絲基本上都是一般長度，一般粗細。單單這一點，沒有一年以上的基本功，是做不到的。”
“說到口味上，胖大廚這一道極品嗆炒黃金絲，是典型的川菜做法，配料上選用的是天府省出產的二荊條辣椒，味道辣中有香，簡直嗆炒的原因，土豆絲也是清爽可口。”
欒主廚看了看鬍子的菜，又說：“至於這道皇家秘製軟黃金，的的確確是突出了一個軟字，但是比較神奇的是，這一道菜在突出了軟的特點之外，居然能夠保持土豆絲的堅。挺有形，這是非常難得的。此外，這一道菜之中顯然是加入了某種神秘的配料，讓這道菜別具風味，別具一格。”
到了最後，欒主廚總結說：“同樣是以土豆絲為原料的兩道菜，兩位大廚可謂是各有千秋，各有特點。”
高小凡呵呵一笑，站起身來，跟他握握手，說：“多謝欒主廚的精彩點評。這樣，今天的試菜到此結束，您先忙您的。”
這是逐客令了，欒主廚知趣，趕忙告辭。
高小凡揮揮手，另外兩名剛剛負責推餐車的工作人員也退出了這個小房間，順手把門關上了。
餘小沙說：“陛下，今天時間有點倉促，如果是要吃這兩位大廚的拿手菜，我們是不是應該給他們一點時間準
