甜蜜的焦糖瑪奇朵

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招牌上寫著“尋路咖啡店”五個字，“尋路”兩字以草書書寫，筆劃瀟灑率性，看來特別顯眼、引人注目。

其實，就連“尋路”這店名也是特別的。

“你在看什麼？看得這麼專注。”孟品軒順著她的視線瞧去。

葉慈稍稍回神，“沒什麼，我只是覺得咖啡店的店名很特別、很有趣。”輕笑了下，她轉頭望向他，忍不住好奇地問道：“老闆，這個店名是你想的吧？為什麼會用『尋路』這兩個字呢？”

他沒有立即回答，只是微微一笑，“你不覺得這個店名很奇怪嗎？”

她搖搖頭，“我覺得很有意思。”

“哦，怎麼說呢？”孟品軒挑眉看著她，雙眸不自覺地閃現異彩。

葉慈聳聳肩，“或許是我對這兩個字特別有感覺吧。”隨著話語脫出，她的眼底彷彿在瞬間閃過一絲什麼，可她隨即低垂下眼，唇角牽起淡淡的笑。

那瞬間的異樣，孟品軒瞧見了，卻來不及捕捉其中透露的意涵。看著她唇邊淡淡的笑意，他突然覺得她和昨晚他所認知的她好像有些不一樣。

彷彿察覺他專注的目光，她抬眼睇向他，又恢復慣有的爽朗粲然的笑。“老闆，你還沒回答我的問題耶！”

他淡淡一笑，“這個店名是我想的沒錯。會用『尋路』這兩個字，是因為當時的我正在找尋一條不一樣的道路。”話說出口後，他才驚覺自己竟然向她透露了這個很多客人問過，但他卻總是一笑帶過的問題的答案。

“那你找到了嗎？”她帶著笑，看似隨意不經心地問道，但眼底卻隱隱透著一絲迫切。

“算是找到了吧。”他的回答很耐人尋味。“我今年三十三歲，從前走的路和現在完全不一樣，未來要走的路也不見得會同現在一樣。路有很多條，人生也有很多種選擇。”

葉慈靜靜聽著，沒說什麼，只是輕點著頭。

半晌，她忽地抬頭朝他咧嘴一笑，“哇，老闆，你好像個哲學家喲！難怪你煮出來的咖啡味道也很不一樣。”

“不一樣？”哪裡不一樣了？

她朝他眨眨眼，“哎呀，就是特別好喝嘛！”狗腿再現。

她的回答教他莞爾，這一刻的她同昨晚的她似乎又沒什麼不同了。

上午十一點半，咖啡店的人潮漸漸多了起來。

“尋路”雖位在靜謐的巷子裡，可一走出巷外便是商業精華區，附近的辦公大樓多不勝數。這個時候，已有一些上班族外出覓食了。

利用空檔和孟品軒學了一點煮咖啡的基本步驟後，葉慈便開始忙碌起來。

“歡迎光臨！”每當一有客人推門進入，就見她揚開一張笑臉，精神十足地招呼著。亮麗的笑臉，加上清亮的嗓音，莫不讓客人們驚楞了下。

會來“尋路”光顧的，多半是一些熟客，也早習慣了店裡只有老闆一個人、沒人招呼一切自己來的消費模式；現在突然出現一個美麗俏女郎，每個人目光皆不由自主地閃神了下，掠過一抹驚豔。

讓孟品軒驚訝的是，葉慈將自己外場的角色扮演得很好，一點也不見生疏的模樣。

她很快就贏得了客人們的好感，應付點餐的動作也很俐落，還幫忙兼跑廚房的她，一點也不顯得慌亂。

忙了好一陣子，餐點都上完後，她回到吧檯看孟品軒煮咖啡，趁機學習。

“咦？焦糖瑪奇朵！”看了一眼吧檯上的飲料單，她眼睛一亮，隨即低呼了聲，“我的最愛耶！”

孟品軒微微一笑，“那你可得仔細看了，我才剛開始調理而已。”

葉慈猛點頭，聞言張大眼仔細瞧著。

“其實，煮咖啡也是一種藝術。”他邊說邊將研磨好的咖啡粉置入義式咖啡機，衝煮出一杯香濃的espresso後，將之倒入馬克杯中。

“濃縮咖啡準備好了之後，再來就得打奶泡了。先將鮮奶加熱至攝氏六十五度左右，然後取適量倒入奶泡壺裡抽打。”說明步驟的同時，他的雙手也俐落地操作著。“跟著量取適量的糖漿，我習慣使用法式香草糖漿，大約15c。c。，如果想喝甜一點的話，可以加多一些。最後，將糖漿加入濃縮咖啡中，再將熱牛奶倒進馬克杯約八分滿左右。”

進行到這兒，葉慈已經忍不住頻頻吞嚥著口水。咖啡的濃郁、焦糖的甜香，加上牛奶的鮮純，融合成一道最美好的饗宴。

“仔細看好了，最後一個步驟雖然不難，不過還是得要有點技巧。”孟品軒又出聲道，拉回她已經陶然欲醉的神