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大約到了下午時分，眼看著爐內的鐵水已經生成得差不過了，而鐵渣也差不多高過了排渣口，萬磊就讓工人停止加料，並讓人舀取了一瓢鐵水，倒入一個試模後放下水中快速降溫，一個鐵鍋就這樣成形了。
當然，這個鐵鍋的質量如何，還得經過檢測。萬磊拿了一個鐵錘，用不同的力度敲擊著。鐵鉉等人也緊張地看著，每一次鐵錘擊落，就好像是砸在他們的心上，畢竟這個鍊鐵廠可是花了十萬官銀的，如果煉出來的鐵水連鍋都造不了，那真是賠血本了。
經過一陣大力錘擊，那鐵鍋除了有些變形之外，並沒有被砸破，鐵鉉等人都長長地出了一口氣，看來這些鐵水用來造鍋是可以的了。不過，萬磊還不放心，又進行了好幾項類如鑽擊，加熱敲擊，猛火乾燒等測試，最後結果都還甚滿意，才一聲令下：“出鐵水，造鍋。”
出鐵水也是高危的作業，畢竟鐵水可是一千多度的高溫，沾到人身上，能把人燙死，所以要格外小心。不過現在主要是以制鐵鍋為主，可以把模具送到鐵水出口處，只要用閥門控制好出鐵水的量就行，而裝有鐵水的模具被平穩地移動到冷卻水漕中，一陣水霧升騰，一個鐵鍋生產出來了。
萬磊連續檢查過出爐的二十個鐵鍋，發現只有兩個質量不合格，底部穿洞，廢品率只有十分之一，在可以接受的範圍內，所以讓工人們加快進行出鐵鑄鍋的流程，力爭在半個時辰內出完鐵水，以免鐵水與氧氣過久接觸而氧化。
其實，萬磊也早有籌謀，幾十個模具排成一條流水線出鐵鑄鍋，流程是很快的，兩刻鐘不到，高爐內的鐵水就差不多排空了。萬磊一邊派人去清點得鍋數量，一邊讓人換下模具，用剩下的鐵水鑄了幾口大小不一的鐵炮。
當然，這些鐵炮是用來實驗的，在沒有試驗成功之前，還不能大量生產。畢竟鐵炮不同於鐵鍋，它們是用來發速炮彈的，對炮管和炮膛的強度要求非常高，一個部位設計不當，出來的就是一口廢炮，甚至還會發生炸膛等嚴重事故，一點都疏忽不得。
“先生，這一爐鐵就鑄了四百七十個鍋，除去四十五口廢鍋，並得四百二十五口好鍋。”一個監工喜滋滋地來報。
要知道，鐵鍋是生活必須品，賣價比較高，一口鍋最少也值一兩銀子，四百多口，就是四百兩。就是除去鐵煤成本二百七十兩，最少也能盈利百兩銀子。如果日日這樣生產，一個月就有三千兩盈利，最多三年，就能回本。
“不錯不錯，以後多造些模具，咱們不只是生產鐵鍋，還生產刀劍犁鋤等等所有鐵器。”萬磊也笑了，又道：“今天就到此為止，給大夥發工錢，讓他們好好地休息一天，明天凌晨繼續開爐。”
“好勒，小的馬上去帳房取工錢。”監工喜滋滋地去了。
“賢侄，今天第一次開煉就是開門紅，該設宴慶祝啊。”鐵鉉也喜不自勝，他這一提議馬上得到了眾同僚的響應。
“各位如此好興致，萬某本不該說掃興的話，不過這些鐵水還是有很多雜質，萬某還要細細地研究和改進生產工藝，不能跟各位一起歡飲了，還請不要見怪。”萬磊拱手道。
“哎，萬先生總是獨挑大樑，我等又不能幫上忙，只會坐享其成，實在是慚愧啊。”趙鴻儒也在場參觀，略帶歉意地說道。
“誰說各位沒有幫上忙的？各位負責督造器械，保證所有爐具都符合開工要求，這可是天大的功勞啊，反倒是我，只會指指畫畫和挑毛病，這才是坐享其成啊。”萬磊也苦笑道。
“萬先生過謙了，賢侄運籌帷幄，功勞是最大的，我等不過是跑跑腿而已。”眾官笑道。
“哎，客氣的話就不必多說了，既然賢侄沒空，那咱們獨樂樂不如眾樂樂，給工人們加發工錢，讓大夥都高興高興。”鐵鉉最後拍板，反正煉出第一鍋鐵了，以後不愁鐵廠回不了本，給工人加發工鐵也不過是九牛一毛而已。
“既然如此，那萬某先告辭了。勞煩鐵大人派幾個人把那幾尊鐵炮送到城頭上，並架上炮架，我有空的時候會去試炮。對了，在我沒有試過之前，別讓別人亂試，免得發生事故。”萬磊一拱手，帶著幾個小道，揹著一些鐵屑就回家去了。
萬磊之所以走得這麼急，是想回家去用試劑來分析這些生鐵的成分，特別是磷硫等有害雜質的含量。如果磷硫含量偏高，那煉出的的鐵很快會變成無用的廢鐵，更會加大鍊鋼的難道。
鐵鉉看著萬磊一行人離去的背影，好似自言自語道：“萬賢侄真是我大明一寶，只可惜，朝廷不識寶。”
“鐵大人，萬
