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一是飢餓威脅生命，遭到極大危險時。
這種情況好理解。
還有一種……它的生活極端優裕，儲存了大量的食品，沒有任何壓力，它就會放棄已獲得的食品，饒有興趣地去探索新的卻並不是更好的食物。
也就是說，它們永遠相信，不容易到手的稀少東西，才是最好的。
這就是動物覓食中帶有普遍意義的規律……當食物密度達到一定程度時，動物就放棄它，轉而去搜尋其它密度較低的食物。
沈若魚說，真吃力，好不容易聽個半懂。
你的意思是說，動物的屬性就是什麼東西一多了，就不吃了，偏要去吃那罕見的。
是在影射公款吃喝嗎？簡方寧說，比那更要舉一反三。
在青海高原的草場上，生活著一種像兔又像鼠的鼠兔，漫山皆是。
身有半尺長，胖乎乎的，耳朵小而圓，尾巴縮成一個小球。
見有人來，它就像兔子似的立起來，鞠躬作揖。
跑得不快，也不怕人。
要想活捉它，很容易。
一個廣東人，習慣吃鼠的，豐富的鼠兔資源，在他眼裡，立刻就成了一盤盤紅燒的肉和一箱箱的野生肉罐頭。
欣喜之餘也心懷疑慮，這麼多活動著的蛋白質山珍，怎麼沒人拿它賣錢呢？會不會有毒？他問當地一位100歲的老者。
據說老人很有智慧，聽得懂鳥語獸言。
老人家，鼠兔能吃嗎？能吃。
老人看著遠方說。
能吃，為什麼就沒人吃呢？吃了會不會死？您可不要騙人啊。
廣東人多疑地說。
天下能吃的東西多了。
人是高貴的，並不是什麼都吃，比如蠅蛆，你吃了並不會死，但你為什麼不吃呢？老人看著天上的白雲說。
廠東人本想辯解，他們那裡經過特製的蛆，也是可以吃的，但一想，這樣一個山野中人，跟他講話，有秀才遇見兵的感覺，枉費口舌。
100歲的老人自顧自地說話，小夥子。。。。。。老人把所有比他小的人，都叫小夥子，哪怕人家已經80多歲了，照叫不誤。
小夥子，我小的時候，天比現在要藍，水比現在要清。
鼠兔也比現在要多。
鼠兔不好吃，上古的時候，先人們，把天上地下水裡，所有能吃的東西，都吃過了。
他們篩出了幾種好吃的大動物，就是豬、牛、羊、馬，把它們養在家裡，就成了家畜，肥了吃它們的肉。
讓牛馬乾活，那是看它們那麼大的個子，閒著也是閒著，隨便試試的。
沒想到，一試，它們幹得挺好，就這麼延續下來了。
古人們還篩出了幾種小動物，就是雞、鴨、鵝什麼的，也養在家裡，就成了家禽。
長大了也吃它們的肉。
要說下蛋，那也是養著養著才發現的好處，漸漸地讓它們又能吃肉又能下蛋。
剩下所有動物的肉，都不好吃。
有些人說好吃，是因為少，別人吃不上，他自己吃上了，就瞎說。
什麼都吃的人，不是人。
他們在變成人的路上，只走了一半。
動物有病。
雞有雞瘟，鼠有鼠疫，狗有狂犬，鳥有鸚鵡熱。。。。。。人這麼仔細地保養著自己，還不斷有病呢。
三個人裡面，最少有兩個人，有這樣那樣的病。
動物在野地裡跑著，沒有醫生，沒有藥，它們的病就更多了。
只是它們不會說話，沒人知道。
小夥子，記住，人不要什麼都吃，什麼都去試。
有些東西是不能吃的，祖宗吃過了。
有些東西是不能試的，祖宗試過了。
試了，吃了，會死會死。。。。。。沈若魚直聽得脊背發涼，說，方寧，你別說了。
那老頭是天上的星宿。
兩人很沉默地走了一會兒，到了一棟雪白的樓前。
動物實驗樓的牌子，很大很壯觀。
沈若魚說，嗬，夠豪華的。
想多少天下寒士，還沒有大庇俱歡顏。
簡方寧說，你的意思，動物應該野外放牧？那怎麼觀察？怎麼記錄？它們不是一般的動物，是人類的朋友。
你不好好待它，讓它飢寒交迫，它就給你提供錯誤的資料，讓你付出血的代價。
