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說起這做菜，就不得不提種大棚蔬菜這事了，自從楊二哥買了機動三輪車，就越發勤快起來，幾乎每星期都來城裡送貨，有時是蔬菜，有時是衣服，所以隔三差五就給宋家和小雅阿姨送青菜，小雅阿姨也不客氣，記下了這份人情。楊家主要是怕虧著懷著孩子的雲嵐，因為這大冷天的，在城裡賣青菜還真就他這獨一份，就是你再有錢也沒出買去，那些飯店的老闆知道楊二哥賣青菜，幾乎次次都追在他屁股後面讓他多送點貨，有的甚至還打聽著找到家裡去買青菜，可是今年家裡就種了半畝多地，加上大姐家中的也就有一畝多地，能接上茬賣就不錯了，還多送，哪兒弄那麼多菜去，看來明年可以大棚增加種植面積。
57勸說
村裡人看城裡都來人去楊家買菜，那個羨慕啊，就差點天天盯著楊家的大門了，因為這事，老支書特意找了楊爸談了種大棚蔬菜的事，老支書他好歹是個芝麻官，得為老百姓考慮致富路子，開始他也是抱著先觀望的態度看楊爸鼓搗這新鮮玩意兒，沒點底他可不敢大張旗鼓地鼓動村民跟著幹，不然要是人家賠了錢，他這支書幹不了不說，還不被村裡人的吐沫星子淹死，被人戳脊梁骨罵死。沒想到楊爸還真鼓搗成了，一聽說城裡人跑大老遠來這裡買菜，他心裡透亮了，就去找楊爸談話。
老支書特意挑了個晚上飯後時間來到楊家，還有他那從不離手的老菸袋也一直拿著。
老支書磕了磕菸袋，楊爸趕緊給他點上，老支書拿起菸袋深吸了一口，才不緊不慢地和楊爸說：“大侄子，聽說這城裡人都來你這裡買菜來了，可你家種的菜不夠賣？”
楊爸一聽老支書話裡的意思，就有些明白他的想法，他一邊考慮了一邊說：“嗯，是有這事，其實冬天種暖棚蔬菜這事，是我家小丫頭無意中在書上看的，報紙上說東北那邊就有這樣種菜種成的，她就讓我在家試試，這成了不就是個賺錢的法子嗎，今年我也是摸索著來的，種的也都是些家常菜，有不懂的地方就去問農技站的技術員，要不就讓雲清給我念書上寫的那些種菜方法比著幹，都是瞎摸索，沒想到還真種成了，孩子說第一年怕種不好，這不就種了半畝多，大閨女家也種了這些，也就只能接茬賣賣，沒想到城裡人講究，冬天也吃新鮮菜，還有挺多買的，這價錢也還不錯，有人要的多，就跑到家裡來看看，這不沒有菜賣了。”
老支書抽著旱菸，微微皺著眉頭似在考慮該怎麼和楊爸說接下來的話。楊爸看他這樣，就主動說：“三叔，你有啥事就說吧，咱也不是外人，有什麼不能說的，上次養魚的事多虧了你，跟我客氣什麼。”楊爸人實誠，有啥說啥，也不繞彎子，直截了當地問老支書。
老支書輕咳了一聲說道：“我來主要就是想問問冬天種大棚蔬菜的事，每次去鎮上、縣裡開會，上面都說叫幹部帶領農民發家致富，可是咱這老百姓都跟這土坷垃打了一輩子交道，哪裡能想出什麼致富專案，這不我就厚著臉皮來問問你，能不能也教教村裡的鄉親們，要是日子都好過了，以後鄉親們肯定不會忘了你的。”說這話他也有點不好意識地說，真是拉下這張老臉來了。
有句老話叫‘叫了徒弟，餓死師傅’，很多人教徒弟都是看人品才教的，再說這莊稼人種地誰沒點小訣竅啥的，可也沒人在大街上嚷嚷怎麼種地能種好這事，誰不是留點小心思。老支書怕他問這事楊爸不同意，就是楊爸不同意，那在農村也是情有可原的事，畢竟人家賺錢了，可沒必要教給全村人賺錢，也在情理之中；再說現在村裡的女人都在楊家接點做衣服的活幹，還是給現錢，這就幫了村裡不少人的忙了，自家的兒媳婦也賺這份錢，現在村裡人誰見了楊家人不是面帶笑容的，這能賺錢還不得巴結著楊家人點，也就是楊家這家人忠厚實誠，要不今年村裡人能過這麼好的年嗎，過年時可是家家吃肉穿新衣的，往年哪有這光景。
楊爸想了想說：“教給鄉親們倒是可以，其實種地還不是那麼回事，只要照顧好了就能有好收成，這種菜也是一樣，咱村裡人哪家不自己種點菜吃，種都會種，主要是把這個大棚的事弄明白就會了，只要注意保溫、採光、澆水什麼的就成，可今年的冷季已經快要過去了，要是種大棚菜就得到秋冬了，過兩天暖和後就都吃自家種的菜了。”這暖和天種什麼那就是自家的事了，總不能什麼事也叫楊爸頂著。
楊爸是這麼想的，這種菜也不能偷著捂著，要是今年自家多種那還不得找人幫忙弄，這事聰明人看了一琢磨就能懂，再加上種莊稼的經驗就能搗鼓個八九不離十，還不如現在做人情送給鄉親們。原來好像聽自己閨女說過，這
