菊領風騷

第16部分 (第3/4頁)

看向門外：“太子他們怎麼還沒來？”

“他們要參加完皇宮的宴會，不如我們先開始！”我才不管太子他們呢，等他們來，都夜宵了。

“好耶——”小伍子第一個贊成。小六子和小林子也積極響應。

我們迅速圍到圓桌邊，一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。

在圓桌的正中，是一鍋熱氣騰騰的菊花火鍋。這菊花火鍋，可是蘇州一帶的名菜，製作時先將鮮菊花瓣浸於溫水中漂洗，撈起放入竹籃裡濾淨。

暖鍋裡盛著原汁雞湯或肉湯，桌上備有生魚片或生雞片。將魚片或肉片投入鍋時，須抓一些菊花瓣投入湯中，魚片雞湯加上菊花“三合一”所產生的清香和鮮美，特別奇特，令人胃口大開。

“真香啊，老大，你這菊花哪裡來的，冬天可沒有啊。”小林子好奇地問。

我神秘而笑，正準備吹噓一番時，殤塵在旁笑道：“難道你們沒有發覺今年菊花會結束那些菊花的花瓣都在一夜之間不翼而飛嗎？”

小伍子三人立時恍然大悟。

我黑著臉看殤塵，他繼續不疾不徐地解析：“她將菊花摘下後，曬乾，儲存至今，這才有了這桌菊花宴。”

“老大真了不起！”小伍子對我十分之敬佩，因為他現在是御膳房的，除了饅頭，什麼都不會做，而我，已經能做出這整整一桌的菊花宴。

既然是菊花，自然不會只有火鍋，下面，我要隆重推出另一道菊花所做的菜：菊花肉絲。

菊花肉絲，顧名思義，就是菊花＋肉絲。但是，除了菊花和肉絲，還要加上雞蛋一個。菊花。。。雞蛋。。。好YY的組合。。。

做的時候，要將雞蛋去黃，只留蛋清，然後加上水豆粉等調料兌成汁。炒的時候，很有講究，可不是將菊花肉絲一鍋扔，這個程式是很重要的，做任何事，都要有個程式，你沒有程式，瞎來怎麼行？比如kiss，你先伸舌頭，那對方對你的好感絕對會將為零，這是kiss，又不是互舔。

所以，是先炒肉，記住哦，是先炒肉肉哦。然後再把兌好的汁攪勻倒入鍋內，翻炒幾下，接著才放入菊花，翻炒均勻，熟即起鍋。不然就破壞了菊花裡豐富的營養和豔麗的花色咧~~

當然，我這是風乾的菊花，以上菜餚，用的最好是新鮮菊花。那黃燦燦，亮晶晶，水靈靈的菊花。^_^

“看著好漂亮啊。”小伍子忍不住要起筷，就在這時，門突然被推開，帶進了一陣冷風，吹散了滿屋子菊香。

“你們真是不厚道，怎麼都不等我們？！”抱怨的聲音隨之而來，我們回頭一看，喲，太子劉曦，大皇子劉寒珏，三皇子劉簫莫，五公主劉雅涵和那個只有四歲的小皇子劉闌風，都來了！”

“好香好香。”劉雅涵第一個衝進來，將我身邊的小伍子推開，就佔了他原來的位置，看著一桌子菜開始流口水。

我懶懶地說道：“隨手關門~~”

劉寒珏笑著關門，大家匆匆入座，將整個圓桌撐了個滿滿登登。因為小小劉闌風個子矮小，他只有站著。

看著劉雅涵那副饞樣，我疑惑：“你們不會是沒吃晚飯吧。”

“恩。”劉曦開始欣賞桌上的菜：“宴會很無聊，我們就提前來了。”

“小喜子，這一桌菜，怎麼都有菊花？”觀察力敏銳的劉寒珏立刻發現了我的秘密。

我笑道：“冬天上火，所以放點菊花清亮。”

“噗！”殤塵在我身邊偷偷一樂。

“這裡沒有菊花！”劉簫莫指向自己面前的一盆，如同發現新大陸。

我看了看：“怎麼沒有？這是菊花豬肝湯。”

“豬肝湯！”我喜歡！劉簫莫顯得特別開心。

講起這菊花豬肝湯，也是一道相當美味滴藥膳吶。做法比前兩道還要複雜些，但營養價值，卻遠遠超過前兩者。

做的時候，還要加入枸杞。先將鮮豬肝洗淨切片，放入熱油鍋內略煸，加的是菊花水，注意，不是菊花，而是菊花水，（菊花用紗布單包加水1000毫升武火煮沸15分鐘，取出紗布袋，枸杞武火煮沸，15分鐘後改用文火）。所以這豬肝湯裡的湯，其實是菊花水。

“我不客氣啦~~”劉簫莫第一個動筷子，大家緊跟著上。

“飯都沒吃，餓死了。”劉曦也絲毫不客氣。沒想到這批後來的，反而搶先。

小劉闌風發急，因為他根本就夠不到菜。這時，我們成熟慈愛的殤塵，就發揮他父愛的本能，主動幫他夾菜。房間