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十來個勞力，肯定是不夠的。
慕貞把自己的顧慮，說給了趙明哲之後，趙明哲瞭然道：“這個貞娘無須操心，你說的，我之前都想過了。我到是有一個法子，你看可不可取。”
慕貞一聽趙明哲早有打算，心下頓時高興不少，哪個老闆，不喜歡勤快的員工呢？
笑著點頭道：“咱們之間，無須客氣，你有啥想法，直接說就是了。”
趙明哲聞言，拿起石桌上的茶杯，輕酌了一口，這才開口道：“雖說年頭的時候，遭了一場倒春寒，不過，咱平窯村四面環山，地勢不平，除了凍死了不少的果木以外，莊稼倒是沒遭難，所以，前兒個我去地裡看了看，社員們地裡的洋芋，長勢很是喜人。如此以來，今年洋芋的收價，應該不高。”
洋芋好儲存，在這個沒有大棚的時代，洋芋是唯一一個，可以一年四季都有的吃的一道菜。
不過，因為洋芋的產量高，而且並不是做為主食，所以，市場上對此的需求量並不高。
慕貞聽趙明哲分析的頭頭是道，點頭示意他繼續說下去。
“相信咱們今年能收多少斤的洋芋，貞娘心裡已經有了底。洋芋粉的製作，雖然不怎麼精細，但是，卻是個體力活，且處處都少不了人。咱們是靠這個賺錢的，肯定不能家別人曉得，這東西是怎麼做出來的，所以，是萬萬請不得外人。”
慕貞早就把洋芋粉的製作流程，告訴了趙明哲，因此，雖然他還沒操作過，但是對這程式，卻是瞭然於胸的。
對於趙明哲所說，慕貞也考慮到了，看著他那萬事俱備的模樣，示意他繼續說下去。
“不過，核心技術，咱們不能透露，但是，簡單一些的，確是可以交給社員來完成。咱們可以讓每家社員，把挖出來的洋芋，洗乾淨之後再送來，而咱們可以適當的給他們加加價，因著年成好，洋芋價錢並不高，所以，就算加價，咱們也沒有什麼損失。這個時候，地裡還不算忙，再加上有錢可以賺，他們定然會答應的。”
慕貞一聽，頓時覺得趙明哲的這個主意不錯，要想製作洋芋粉，首先就是要把洋芋洗乾淨，其實，相比較而言，洗洋芋，應該是最麻煩的。
敢從地裡挖出來的洋芋，沾著新鮮的泥土，最是難以清洗，也最耗時耗力。
畢竟，後面的流程中，像推磨之類的，還可以靠牲口完成。
思及此，慕貞立馬點頭，拍板應下了趙明哲的建議。
“你這個主意確實好，就按你說的辦，具體加多少價，你去改天得空了，去鎮上打聽打聽洋芋的價錢，然後在做決斷。加價的事，你看著辦就好，不要虧待村民就好。到時候知會我一聲，就不用專門報備給我了。”
慕貞現在有意識的，把趙明哲培養成自己的左膀右臂，所以，該給的權利， 她絲毫不吝嗇。
這一大難題解決了，慕貞又發現了一個問題。
洋芋粉過濾出來之後，可是還有大量的洋芋渣，兩萬斤的洋芋，要是把渣給糟蹋了，慕貞估計自己會遭天譴，浪費糧食可是要不得的。
前世的時候，奶奶都是把洋芋渣給豬做豬食吃的，而且，冬天的時候沒有豬草，把糧食和洋芋渣混在一起餵豬，還能能省下不少的糧食。
思及此，慕貞又囑咐道：“還有一件事，乘現在還有時間，在內庭的後面開個小門，捱著馬廄起個豬圈，要大一點的，到時候家裡喂個20頭豬吧。”
慕貞的用意，趙明哲自然曉得，遂點頭應了下來。
見事情商量出了一些眉目，天色也不早了，慕貞站起身來，伸了伸懶腰，對趙明哲道：“坐了這麼久，我腰都軟了，事情商量的差不多了，接下來的就交給你了，我出去轉轉。”
說著，看了一眼旁邊的寶珠，又囑咐道：“寶珠快要臨盆了，你看家裡的小廝，有沒有活泛些的，找個一兩個給你打下手。不然你這又是忙生意，又是照顧媳婦兒的，累垮了，我去哪兒找這麼能幹的管家。”
對於慕貞的打趣，趙明哲早就習慣了，點頭應下了慕貞的關心。
而挺著肚子的寶珠，見慕貞要出去走走，也顛兒顛兒的跟了上來，“貞娘，我和你一起走。”
有慕貞這個現代人的影響，寶珠倒是不像其他的孕婦一樣，懷了孕，就嚇得哪兒也不敢去。
因此，經常活動的她，肚子雖然看著大，但是，卻並不臃腫。
站在她們身後的趙明哲，看著兩人的背影，露出了一個滿足的笑容。
抬頭看了看灑滿晚霞的天
