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肥肉的價錢要比瘦肉貴。
肥肉是二十文一斤,瘦肉是十五文一斤,豬板油是十八文一斤,豬花油是十六文一斤。其他的雜細,像豬肝子,豬心扉,豬肚子都是十文錢一副,小腸和大腸是五文錢一副。
而在前世備受慕貞喜愛的豬骨頭,竟然不要錢。
屠夫一般在年底的時候,也去給別人殺豬,到時候沾了血腥,走夜路就不太安全了,所以一般的屠戶都喂的有狗,到時候由狗給人帶路,就不怕那些東西了。
所以,沒人要的豬骨頭,一般都是屠戶用來餵狗。
慕貞對那些說法自然是不會相信的,只是覺得這麼好的骨頭全部餵狗給糟蹋了。這些豬雜細,全部都是今天的,就全部買下來了。
那屠戶是貴根叔的熟人,看慕貞買了這麼多,雖然不咋值錢,但加起來也有四十文,就順便把一副豬腰子送給了慕貞。
本來慕貞是打算要豬骨頭的,不過既然老闆給了腰子,她就不好再開口要了,只好讓那屠戶賣給她。
屠戶人爽利也精明,他這攤子的生意好,每天的骨頭就有十幾二十斤,每次狗吃不完,丟了也是浪費,還不如送給慕貞賣個人情,只說到時候要什麼肉了,再到他這裡來買就是。
實在推脫不過,慕貞只好接下。這屠戶人實在,價格也公道,就是次次來這家買也行。
沒想到徐大娘當她捨不得賣豬肉吃,還刻意送了一塊臘肉給她。徐大娘的照顧讓慕貞覺得十分溫暖,從自己開始來這異世起,徐大娘夫婦倆就給了他們不少幫助。
“娘,不是的,這是我當故買著吃的,這些東西怪好吃的,所以我才買。豬骨頭熬湯,喝了對身體是有好處的,不信你回去問爹,他肯定曉得。這肉我咋地都不能要了,上次才給我了一塊,我還沒吃完,再給你屋裡的肉都叫我們一家子給吃完了。”
是親不是親,非親卻是親。徐大娘對自己這麼好,叫她一聲娘,也是應該的,再說在這異世,她也沒有爹孃,本尊的爹,基本上可以忽略的,那就把徐老頭和徐大娘當自己的親爹孃,也算是對的起他們對自己一家的恩情。
慕貞的那一聲娘,聽的徐大娘心裡熱乎乎的,把慕貞塞在她手裡的籃子又放在桌上,道:“就算能吃你也留著,這還早著,這點兒肉能吃幾頓啊?我們家去年殺了兩條豬,我和你爹兩個人也吃不了,擱到明年長成蟲串了咋吃?”
最後無法,慕貞只好接下了。
“那行,我就厚臉皮接下了。我買的這些東西,娘要是不曉得咋吃,到時候等我做好了給娘送過去,你和爹嚐嚐鮮,要是喜歡吃,我就三不時的做一頓。”
家裡沒有合適的東西,慕貞暫時不打算做成火鍋吃,但是其他的吃法也不錯。再說,吃火鍋要邊煮邊吃,家裡的位置這麼小,也坐不下。
心裡記掛著慕貞的事,徐大娘就沒有多坐,應了慕貞的話,就帶著阿牛一起走了。
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第三十八章:連翹葉的妙用
有徐大娘的幫忙,菜地這件事很快落實下來了。徐大娘家裡一共有十五畝地,租給了兩家人,其中有一家的地現在還沒有種糧食,打算四五月份留著種紅薯的。
一般農村種紅薯,大部分都是用來餵豬,也不算是什麼要緊的,所以徐大娘一說,對方就把這八畝地還給人家了。
另外有一家的有七畝,留著種紅薯的只有兩畝,其他的都種了洋芋。不過洋芋成熟的早,五六月份就可以收了。
所以徐大娘就把那兩畝先收回來了,等洋芋挖完了,其他的地也不租了。
也就是說,慕貞現在可以種菜的地,加上徐大娘留給她的,一共有十七畝左右。十七畝,這可不是一個小數字啊。
平窯村大多是山地,所以大家種的田多是改造的梯田。梯田的位置比較規整,一般一塊地都是兩三畝的樣子,這十七畝,也就是六七塊地啊。
前世她家鄉也有種莊稼的,一家就五六畝最多不會超過十畝的樣子,每當農忙的時候,就把人累的夠嗆,這十七畝地,又沒有機器,怎麼種的完?
慕貞把這些想法告訴何老三的時候,何老三停下手裡的活兒,淺笑著看了一眼眼前這愁眉不展的小媳婦,道:“沒得事,你這只是種菜,很簡單的,四季豆直接把種子種到地裡,到時候插個籤子除一遍草就差不多了。辣子要麻煩一點,先得培苗,等辣子秧兒長的差不多有一兩拃長的時候,就要移栽的地裡