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經成為新興階級突出自己階級地位與等級的一個要素,其具體表現即是對生活方式的追求。在長袍馬褂的舊中國,西裝成為滬上的流行服飾,“上海人士穿西裝的,約佔十分之四五”。高福進:《“洋娛樂”的流入——近代上海的文化娛樂業》,上海:上海人民出版社,2003,第8頁。吃西餐、進咖啡館等餐飲習慣也隨著早期洋人、買辦及上層人士的示範而成為中產階層樂意模仿的生活時尚並逐漸流行開來。一時間,西裝、西餐、咖啡館、電影、新式婚禮等都以其時尚的品味生活,以其所具有的西洋文化的符號消費的特點而成為新興階級強調階級區隔的最佳選擇;此時,去電影院觀看美國電影也成為時尚生活的一種表現,這不僅是因為電影作為一門新的藝術形式才引進中國不久,還因為它對著裝及觀看行為規範的要求,使看電影有了不同於去戲院看戲的儀式感,更為時尚人士的日常交往提供了一種時髦的談資。汪朝光:《早期上海的電影業與上海的現代化程序》,上海:《檔案與史學》2003年第3期。到了20世紀末,一度中斷了的中國現代化程序重新接續,新的生活方式也在各城市裡悄然興起。有房有車成為人們對中產階層認定的一種硬性指標,相比之下,北京人尤其強調這一點,而其他城市的人則稍有不同。訪談物件B1,一位IT行業的經理認為,參照西方的中產標準,在目前的中國要成為中產,一個家庭最起碼應該擁有兩房兩車,房子市區一套,郊區一套,車子公用一部,私用一部。上海的訪談物件則認為,沒有房子就談不上中產,車子在上海那樣的交通環境中則不是那麼重要。南京人則認為,在目前的社會條件下,一個家庭的年收入至少應該十萬,生活才可以過得去,而要稱得上中產則需得達到二十萬。我們的研究表明,社會各階層對中產階層所具有的經濟狀況還沒有一個明確的看法,因為有30�6%的人選擇了“說不清”,有21�2%的人選擇了家庭資產在“50萬以上”,19�3%的人選擇了“100萬以上”。由此可見,對經濟條件的估計說明國人對中產群體的劃分偏於向上,它實際上表明瞭人們是把中產作為一種富裕生活的代表來看待的。所以他們會在服飾上講究品牌。G7說:“你看他的衣服,T恤是鱷魚的,皮鞋是老人頭的,他這一身就幾千塊錢,還有他的手錶也要兩千多塊錢吧。”因為人們已經形成一個共識:“現在你有時穿得差了,人家就會看不起你。”在飲食上,他們講究就餐環境;在住房上,他們講究舒適與社群性質;在出行上,他們講究安全、方便、快捷。有了經濟的保障,才有中產階層在衣食住行等方面講求生活方式的可能;這已經成為人們的一種共識。正如G8所說的,品味已經成為中產“選擇的一種消費觀念、一種生活方式、一種行為模式”。
在西方成熟的中產階層國家,新老中產階層在不同的歷史時期產生;而在現代化程序中的中國,新老中產階層同生共長卻是頗具中國特色的中產階層產生與發展的特點。經濟地位提升帶來的優越感與自信給了新中產階層向上的信心,教育背景的不同又使他們不願意與改革開放早期出現的個體勞動者及各類小老闆們相提並論。教育對世界各國新中產階層的出現所具有的重要影響已經為以往的研究所證實;Pilbeam; Pamela M�,The Middle Classes in Europe 1789~1914: France; Germany; Italy and Russia (London:Macmillan; 1990) ;Vidich; ed�,op�cit�教育在中國現階段新中產階層的湧現上同樣也起著很大的作用。中產階層的內部異質性與邊際伸縮性特徵在我國中產階層群體中同樣存在。我們的調查顯示,在中國,竭力區分與其他階層尤其是老中產階層——它通常指來自農村、文化水平不高的那些先富起來的人——的品味差異已成為新興中產階層十分樂意突出自己的一個重要方面;換句話說,在對自身的地位與聲望的評價上,他們是不屑於與“暴發戶”們相提並論的。N3,一位從國家機關停薪留職後下海經商的私營企業主在談到自己住房的裝修時就說,他“不會去(進行)那種所謂很豪華的裝修,肯定不會,一個沒必要去花這個錢,一個是那種做法可能反而會覺得很土。搞得很富麗堂皇,像那種暴發戶的心態。”他眼裡的暴發戶是這樣一類人:“這種人什麼比較多呢?像那種農民工頭他們會這麼做……比如說,承包商,會是農民(式)的,他會把家裡佈置成那樣……實際上很俗氣。”G1也認為,“暴發戶們有錢了就知道吃喝嫖賭,也
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