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進入雜物間，等一下就要滲酒出來蒸，先來檢查情況如此，可是要準備開工了。
今天開工的眾位村民都是在吃早餐前到齊，大家一起開開心心吃饅頭等著幹活，柳依依陪著婆婆用過早餐才出來，見到他們個個精神抖擻，幹勁十足，他們應該都期待著新的工序。
今天沒有再分配工作，反正該準備的早就已經準備得差不多，柳依依直接帶著他們進入雜物房，開始工作從雜物間中開始。
徐楞子和牛清古兩人將大缸周圍的保暖的東西全部清理出去，剩下就是密封的大缸了，再柳依依的指示下，左二狗揭開第一個大缸蓋頭，一股清香濃厚的酒氣迎面衝，他忍不住大喊：“哇，好香啊，好酒！”
同時，聞到酒香味的眾人臉上露出激動之色，除了柳依依臉上掛著優雅的笑容，神情仍然是一副淡然的模樣，彷彿她早就掌握好了一切。
旁邊的徐飛揚情不自禁地瞅她一眼，心中再次起了一陣陣漣漪，雙手隨著他心情一時緊緊握，時而輕輕放鬆，莫名其妙的反映他自個兒都不知道。
驚歎之後，在場幾人的眸光一轉，同時落在柳依依身上，等著她吩咐，現在該怎麼將酒弄出來。
眾目睽睽之下，柳依依並不急得弄酒，從左玉梅的手中接過用竹子做成了酒提子，放進缸裡打了一點上來，先放在鼻尖用力地聞了又聞，然後又拿著在門口處，認認真真地觀望酒色和酒的透明度，雖然不算是十分完美，也能打八十分左右。
可以接受這些美酒，柳依依將酒提裡的灑水全都倒進了嘴巴里，閉著雙眼品嚐酒的純味，眾人看著她的舉動，也知道她在試酒，一律等著她下結論。
品嚐酒之後，心中滿意的柳依依回頭衝著發愣的他們，輕聲吩咐：“剩下的三大缸也開蓋吧，先看看酒質是不是都是樣！”
聽到她的吩咐，左二狗、牛清古、徐楞子，三人齊齊動手，立即剩下的三大缸蓋揭開，一陣更濃烈的酒味衝起，滿室的酒氣飄香，讓幾位男人直咽津沬，恨不能喝上幾大口，過過酒癮！
現在的柳依依沒空理會他們的表情，她仔仔細細地觀察著剩下三缸裡面的酒，然後又將三缸酒的色、香、味，逐一嘗試酒質，檢查是否一樣。
最後，柳依依小臉洋溢位一抹甜美的笑意，終於開口跟他們說明，“四缸酒都一樣，這次我們算是成功了，大家的努力都沒有白費！”
眾人終於露出舒心的笑容，卻並沒有說話，繼續等著她吩咐，柳依依也知道現在該忙，立即指點他們幹活：“現在要的就是將酒弄出來，大石叔，狗二伯伯，你們…”
指點著眾人開始工作，如今人手足夠多，畢竟個個都不是熟悉，先將最濃厚的酒弄出來，剩下的酒糟是不可以完將酒擠壓出來，柳依依叫徐飛揚往四個大缸裡潑上十幾斤山泉水，然後又用蓋子封起來，明天再將水酒取出來。
僅僅滲酒的工作都花了一個上午的時間，中午吃過飯之後，準備蒸酒，由於這次的酒量不少，一百來斤，自然不能跟上次一樣拿個大鍋來煮，柳依依是準備用直接酒罐蒸，這樣的法子會更香，儲存得更久。
裝著酒的罐子全都放地在院子裡，按照柳依依所說的方法開起蒸酒，這是他們又是第一次見到的法子，全都覺得很不可思議，原來這樣也能蒸酒。
柳依依的每一步行動，她很少跟人解釋說，除了吩咐大家怎麼做事之外，根本都是抿著小嘴不吭聲，也不跟大家閒聊，完全像是換了一個人。
也許正是因為看到她如此，幾次想詢問的左玉梅都不好意思開口，只好放下母親給自己交待的任務，命令她將所有釀酒的過程都學會。
視線轉到旁邊的人身上，左玉梅再次垂下了頭，她實在是不知道該怎麼面對他，昨晚，母親的意思好像上次相親之事，對方好像說是答應了，這樣自己可以嫁到市集去生活，不用再呆在這裡鄉下了。
可以離開窮苦的地方，左玉梅心中不禁有些期待，慢慢放開糾結的心再也不為他煩惱，反正自己的母親也不喜歡她，自己又何必再纏著人。
“依依，你說這樣蒸酒要多久的時間才會燒開？”呆坐著盯著眼前龐大的火堆，左二狗納悶了，他實在是不敢相信，酒也可以這樣蒸出來。
站在火堆旁的柳依依被火烤得熱烘烘，小臉蛋紅撲撲像是熟透的紅蘋果，只見她走到桌前給倒了一杯水，一口氣喝完抹了抹小嘴，才開言道：“二狗伯伯，你急什麼，管它要多久，咱們蒸開為止，你要是想渴酒的話，現在可以去酒糟打水酒喝。”
“現
