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玉哪還不知道賈先生是誰,她對賈雨村並無惡感,也知道自己反正逃避不了上學,因此點頭道,“橫豎下午無事,就學著玩也就是了。”
賈敏見她端端正正坐在炕上,人雖小,卻極穩重,心下喜歡,卻偏不誇她,反而抿嘴道,“年紀小小,卻故意裝出這老成樣兒,你外祖母見了,心裡定不喜歡。”
林黛玉亦知賈母的確深喜伶俐之人,不過如果林如海夫婦健在,她也不用看賈母臉色過日。因笑道,“憑我多老成,外祖母還能不愛我不成,不看僧面看佛面,她不喜歡父親,也喜歡您呀。”
一句話惹得賈敏笑起來,黛玉忽然想起問,“那錢,借嗎?”
賈敏笑完了,才摟過她親了一口,膩聲道,“不借了,讓他管他老子借去,已寫信說了。”
黛玉眼睛一亮,卻是極力抑制喜悅的心情,自己的父母果然不同凡響,比歷史的曹寅一家聰明多了,曹寅主要就是因為依附太子,最後被心狠手辣的小四四給收拾了。現在能和太子劃清界限,屆時老爸再和小四四柔情蜜意一番,林家將可富貴無虞了。
說話間,飯傳了來,因如今一家人在一起吃飯,賈敏便不一式數份的準備,而是前一日和黛玉商量如何吃,林如海只能聽著罷了。小家庭就是有如此好處,林如海的那些姬妾自和大廚房一道吃,共餐的也只有這三口人罷了。
賈敏近日心情不錯,每日遛彎也能走老遠,黛玉在心底暗自思忖,大約明年夏天,便可讓賈敏和自己去郊外寺院內避暑,如此細心調養個數年,哪愁母親身體不好。是以昨日就傳授了兩個比較大膽的新菜,說是聽書上記載,這是閩菜的做法。丫頭擺飯的時候直在看,賈敏一見,也道,“可不是玩的,這全是生的,可能吃麼?”
黛玉抿嘴笑道,“媽放心,這都是熱的,不過看著是生,酸酸甜甜,最能開胃的,您先嚐一口便是。”
雖說食不言寢不語一向是林家家訓,但有了新菜,難免會在席間說上幾句,久而久之,只有母女用餐的中飯,二人便常品評新菜。賈敏將信將疑,撿了一塊似柚子的水果入口,方一咀嚼,便覺得柚子芳香中帶些微酸,又似有青橘的香味,溫溫熱熱的,吃著極為舒服,當下點頭讚許,又撿了一片青橘吃下,青橘又有一邊黃桃的甜味,一盆水果互相借味,香欣可口,直吃得人胃口大開。賈敏吃了幾口才放下筷子,笑道,“這倒是好主意,素來我嫌水果生冷,總不多吃,這溫溫的柚子,尤為好吃。”
其實哮喘病人應該多吃新鮮水果,所以黛玉才把水果在熱水裡都泡熱了,再剝皮擺盤,淋上蜂蜜水上蒸一刻,其實本該再淋上一些沙拉醬。這道熱沙拉是A市一家特色餐廳的招牌菜,李雲藻曾很愛吃,如今借花獻佛,果然得到賈敏捧場,她也吃了幾口,想起道,“媽吃得好,就把方子送到外祖家去,京裡苦寒,冬日不吃水果容易上火,吃又嫌冷,這菜倒是不錯。”
難為這片心了,賈敏也是稱好,又吃了幾口,鳶尾捧過一碗湯,數道菜,菜都平常,不過是家常吃的罷了,栗子紅燒肉、雞瓜齏和清炒猴腿菇、糟魚糟茄子四味家常菜,這碗湯卻未見過,一碗清湯數點油星,裡頭鋪著幾段鮮荷葉、數片筍尖並十數個櫻桃,看著清清爽爽,賈敏吃了一口猴腿菇,鳶尾舀了一碗湯過來,她先喝一口,不過清爽,不算出奇,又吃一個櫻桃,眉宇忽然舒展開,耐心咽盡之後才笑道,“難為你,火腿丁嵌櫻桃,鹹鮮細嫩,有意思。”
黛玉忙道,“這有來頭,名喚‘好逑湯’,火腿丁換作斑鳩肉便是了。只斑鳩肉不易得,是以用了火腿丁。”
“如此也就罷了,如今上哪打斑鳩去。”賈敏故意一說,“安心吃飯罷。”
二人不再多言,安靜吃完喝茶,黛玉才道,“這湯也罷了,終不過吃著新鮮,成日家喝煲湯換口味的。倒是熱水果,做著又快又不費事,媽若想吃水果了,便叫人做豈不是好?”
賈敏確實極愛這熱水果,點頭笑道,“難為你還想著費事不費事,那日做什麼‘二十四橋明月夜’,可沒見你嫌費事。”
林黛玉自是撒嬌不依起來,笑鬧聲中,揚州鹽政府內的逍遙日子,卻真好打發。
逢冬至雅興賦詩詞
起床,吃飯,請安,說笑,吃飯,午覺,上課,晚飯,說笑,睡覺。
遵循著看似豐富,實則乏味的生活規律已有數個月了,秋風起,冬風刮,冬至那日,林如海便放了賈先生的假,送了不少盤纏。一面為了賈先生同家人一年難得團聚,一面也怕林黛玉冬日走去上課受寒,因此冬至才到,尚未大寒就放