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軟香溫‘玉’入懷,楊銳也不禁一顫:真大呀!

儘管隔著棉衣,楊銳也能體會到‘胸’臂間的柔軟,腦海中不由的做出描繪,順便來了一個3d建模。

32d是沒跑的,說定有34e!楊銳低頭看了一眼滿臉通紅的吳倩,將她輕輕放開,心想:還真是深藏功與名的奇‘女’子!

“下車了。”小成看到了這一幕,莫名的心酸,下車後一言不發,先找了個公共電話機撥電話。

儘管不像是90年代那麼普遍,但在84年的市中心,小賣鋪之類的店裡,還是少不了公共電話的存在。

在某些人來人往的地方,這些付費電話賺的錢,比賣報紙雜誌賺的多多了。

一分鐘三五‘毛’錢的計價單位,令人不得不掐著表來說話,撥電話前的字斟酌句,宛如電報。

當然,今天的小成同學卻是土豪般的存在,他拿起電話以後,看都不看時間,愣生生的聊了五六分鐘,才大方的甩出一張10元大團結,瞅了吳倩一眼,道:“我叫了兩個朋友,一起吃飯,然後去溜冰。”

楊銳抬手看了一下時間,道:“我下午要回去,就在附近找一家。”

說完,他也不管小成,就走進離的最近的‘春’和樓。

‘春’和樓是南湖市有名的餐館,乃是早些年從揚州遷移而來的,一度是南湖市數一數二的飯店,做到現在,顧客雖然少了,至少不是‘門’可羅雀,實屬不易。

楊銳從‘門’口自己拿了選單,又找了張有桌布的桌子坐定,小成同學才追上來,急匆匆的道:“都說我要找朋友來吃飯,咱們不吃這家。”

“那你去別家吧。”楊銳對小成愛理不理。

吳倩也微笑著坐在了楊銳旁邊。

小成無可奈何,他倒是可以用老爹威脅一下楊銳,但想想也‘挺’沒意思的,腦筋飛轉之後,憋了個大招,道:“你要在這裡吃,我不買單,你自己付賬。”

楊銳挑挑眉‘毛’,開始在一張小紙上寫菜名。這時候的國營飯店基本沒有服務可言,從點單到買單,都得自己主動,楊銳呆了一段時間,倒也習慣了。

好在現在的飯店和廚子還有節‘操’,也沒有地溝油之類的‘亂’七八糟的東西,另一方面,這種國營飯店的廚師技術依舊頂尖,如果單子點的正確的話,口味也是不錯。

譬如‘春’和樓這樣的飯店主營淮揚菜,雖然也賣麻婆豆腐這樣的大眾化川菜,但你要是點了,也就別期待能得到高等廚師的伺候,能被三廚的徒弟練手就不錯了。

楊銳的經驗是點有挑戰‘性’的經典菜,比如想吃豆腐了,就點文思豆腐,這道菜要將豆腐切成細絲,香菇切成細絲,冬筍切成細絲,‘雞’脯‘肉’切成細絲,熟火‘腿’切成細絲,最後煮成一碗柔而不爛的濃湯。

僅是刀工一點,不夠頂尖的廚師就別想碰這道菜,火候的掌握更是難倒無數人,而‘春’和樓的大廚哪怕再懶,看到這道菜也要打點起‘精’神來,否則被顧客叫罵起來,必會丟了特級廚師的臉面。

當然,文思豆腐這樣的菜也是夠貴的,兩拳大的一碗湯就要4塊錢,趕得上一碗紅燒‘肉’的價格,正常人也不會點它。

而以楊銳的角度來看,30年後,一碗紅燒‘肉’也就是數十元,一碗文思豆腐卻敢賣到近千元,比較一番,似乎還是文思豆腐更划算。

自然,也是他囊中豐盈,4塊錢也是普工十分之一的月薪了。

大約一刻鐘時間,兩名服務員一起,先給楊銳端來三盤菜。

小成也經常和小夥伴們出來吃飯,此時不禁訝異道:“上的這麼快。”

大廳裡另一桌人也喊了起來:“怎麼給他們先上了,我們的菜呢?”

兩名服務員一老一少,年紀大的聽音辨位,轉頭就是獅子吼:“叫什麼!這是袁大師傅親自做的,你有本事也請去。”

轉過頭來,這位又降了音調,但仍然粗聲粗氣的道:“大廚讓我問你,文思豆腐做的好不好。另外,拆燴鰱魚頭要等一會,派人買魚頭去了。”

楊銳眨眨眼,先嚐了文思豆腐,豎起拇指說“入口即化,不錯”,繼而又問:“鰱魚頭是常用材料,怎麼會沒有?”

年輕的服務員細聲細語的道:“袁大師傅說了,淮揚菜裡的拆燴鰱魚頭要5斤以上的魚頭,不能落了招牌。”

吳倩訝然道:“到哪裡找5斤以上的魚頭?”

“水庫裡就有,小‘毛’騎摩托去了,一會兒就回來。”

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