都市奇人錄

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胡勳笑道：“以後再吃海鮮一定注意，一定要盤生薑，酒一定要溫了喝。生活處處見學問啊，不服不行。”

顧飛說道：“我主要說的是常見的誤區，很多流行的飲食吃法，都不對。人們往往追求那一瞬間的味道，而忽略了身體的承受能力。我們現在吃肉的數量也超標了，肉類佔的比重不要過大，還是以五穀雜糧為主才對。古人的吃飯時間跟方式也跟現代人不同，一天只吃兩頓飯。還有過午不食，這些都是現代人想不到的，或者認為古人的飲食習慣不對的，要深思，到底是古人不對，還是現代人不對？”（未完待續。。）

523章　古時吃飯

顧飛繼續說道：“古代吃飯的時間跟數量都跟現代人不同的，古代一天吃兩頓飯而不是三頓。k　更新第一頓飯叫朝食，又叫饔。古人按太陽在頂空中的位置標誌時間，太陽行至東南角叫隅中，朝食就在隅中之前，那個時刻叫食時。依此推測，大約相當於上午九點左右。九點正是辰巳的交接點，可以算在辰時裡面了。這個時候吃第一頓飯。而不是現代人起來就吃飯的。第二頓飯叫哺，又叫飧，一般是申時（下午四點左右）吃，所以《說文》說：“哺，申時食也。因為一日兩餐，又是“日出而作，日入而息”，因此古人沒有睡午覺的習慣。古人的一天兩餐，跟我們現代人的一天三餐，哪個更好呢？胡勳，你覺得呢？”

胡勳笑道：“我絕對支援兩餐制，不但為國家省糧食，還能減肥。反正我是絕對支援的。但是現在不好弄啊，上午九點多正式上班上學的時候，這個時候哪有時間吃飯啊，別說吃正餐了。早餐店在九點多的時候基本上關門了。上午九點多想找地方吃飯都難，除非路邊還有煎餅果子之類的。至於下午三四點鐘，好多飯店也不一定營業的，飯店都是中午跟晚上忙，下午三點四點鐘可以說最清閒的時候，這兩個時間段想吃除非自己做，不然很難。都是工作學習的時間。”

顧飛笑道：“古人幾千年的生活習慣就如此，並且一樣存活下來了。所以古人自有古人的道理，這是現代人所不能理解的。其實吃飯時間很重要的，正確的吃飯時間可以減少很多疾病的發生。古人對時間的觀念是十分清晰的，並且跟現代人有著不同的理解。

子時】夜半，又名子夜、中夜：十二時辰的第一個時辰。（北京時間23時至01時）。

【丑時】雞鳴，又名荒雞：十二時辰的第二個時辰。（北京時間01時至03時）。

【寅時】平旦，又稱黎明、早晨、日旦等：時是夜與日的交替之際。（北京時間03時至05時）。

【卯時】日出，又名日始、破曉、旭日等：指太陽剛剛露臉，冉冉初升的那段時間。（北京時間05時至07時）。

【辰時】食時，又名早食等：古人“朝食”之時也就是吃早飯時間，（北京時間07時至09時）。

【巳時】隅中，又名日禺等：臨近中午的時候稱為隅中。（北京時間09　時至11時）。

【午時】日中，又名日正、中午等：（北京時間11時至13時）。

【未時】日昳，又名日跌、日央等：太陽偏西為日跌。（北京時間13時至15時）。

【申時】哺時，又名日鋪、夕食等：（北京時間15食至17時）。

【酉時】日入，又名日落、日沉、傍晚：意為太陽落山的時候。（北京時間17是至19時）。

【戌時】黃昏，又名日夕、日暮、日晚等：此時太陽已經落山，天將黑未黑。天地昏黃，萬物朦朧，故稱黃昏。（北京時間19時至21時）。

【亥時】人定，又名定昏等：此時夜色已深，人們也已經停止活動，安歇睡眠了。人定也就是人靜。（北京時間21時至23時）。

食時不是過了九點，而是七點到九點之間，所以我認為八點多就可以了。關鍵問題是第二頓飯，申時吃飯了。下午三點到五點之間。這個現代人做不到了，因為下午三點到五點都是工作時間的，怎麼可能吃飯。而古人亥時睡覺，也就是晚上11點前入睡，現代人卻熬夜的很多。作息的方式跟古代完全不同了。我們仔細分析下這個時間段，其中子午時古人是刻意避開的，子時就讓人入睡了，而午時則動，一靜一動結合才