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做完這些工序，蓋上罈子的蓋子，再用牛皮紙包裹住，然後泥封。這樣這等著發酵上一段時間過後將裡面的殘渣過濾出來，而後再沉澱一些時日就好了。
張太平一連完成了兩大罈子葡萄的釀造才歇下來緩口氣。
葡萄酒的釀造方法在網上很多，一搜尋就是一大堆，容易製作。至於其他的就少了很多，櫻桃釀酒甚至沒有聽說過。
蘋果醋倒是聽說過，有減肥的功效。張太平是上過大學的人的，對酒和醋的轉化還是瞭解的，能釀醋的東西也就能釀造酒的，只不過是釀造成就還是醋就要看方法和比例了。村子裡就有一個笑話，有人曾經得知賣的白酒都是用糧食釀造的，就新奇自己也用糧食釀酒，只不過釀造出來的是白透清澈的能酸掉大牙的白醋，只能當成白醋使用了，這當時在村子裡傳為一段笑談。
下來張太平就按照在網上搜尋到的方法也釀造了一大罈子草莓酒和蘋果酒。釀造櫻桃的方法沒有找到，他就按照葡萄的方法做了，反正兩個的果肉差不多，先試試再說。
弄好後，五個罈子，張太平沒有急著往出搬，果子發酵也得時間呀，放在空間裡面無疑是最為快速的了，現在空間中放上幾天相當幾個月等基本成型了再過濾後將清澈透亮的成品拿出去放在地窖裡，喝的時候就可以從地窖中取出來，不會引起別人的懷疑。
五個罈子釀酒只是用去了一小部分的果子，大部分還掛在枝出了空間，從書房中出來，行如水雖然對張太平大清早在書房裡關著門有些不理解，但是還是不多問，在這所院子裡，唯有書房是不能亂進的，院子裡的人也都好像預設了這條規定，沒有事是不會隨意進書房的。
正文 第118章 受傷的鷹
像剛起床在院子裡梳洗的幾人打了個招呼，張太平又出去鍛鍊了。
雪已經停了一天了，經過昨天並不強烈的眼光照射一天，沒有消融多少，表面卻是一消一凍在夜裡結了一層反光的硬甲，質量輕的苗條女子和小孩子完全可以在這上面行走而不陷下去。
張太平的質量當然不能在這上面行走，一踏就是一個坑，行走頗為不便。但是張太平卻是出來鍛鍊的，並沒有慢慢行走，快速提氣奔跑起來竟然可以在這層凍結的薄冰殼子上面而不陷下去，只是在上年留下一個淺淺的腳印。
踏雪無痕的超級輕功只存在傳說中，但是簡單的提縱之術先是還是存在的。這裡的簡單是相對於小說中的飛簷走壁來說的，先是中又有幾個人能辦到呢？
張太平正奔跑著突然看見前面一個人，不是錢老頭又是誰？加速後驟然在錢老頭身後停了下來。
老獵人不愧是老獵人，雖然沒有看到身後有什麼東西接近，但是卻有所感應，並沒有立即就回頭，而是突然向旁邊躍起在地上滾了兩滾轉過身來獵槍就指向了張太平。張太平看著錢老頭這麼大歲數了竟還能做出這樣伶俐的反應，還是有些驚訝的。
錢老頭看到是張太平才鬆弛下來，身子將雪地壓了一個大坑，看了看左右沒有什麼別的東西了，說道：“剛才是你？***，人嚇人嚇死人，差點沒被你嚇死。”
張太平戲謔道：“錢大爺行走山林殺了不少生了吧，也會害怕？”
“不害怕？你背後突然有一個東西了，你能不害怕？我還以為是什麼野獸呢，差點就開搶了。”錢老頭沒好氣地說道，從雪地上站了起來。
張太平道：“錢大爺的反應夠靈敏呀。”
“這也是在山裡行走多年鍛煉出來的，沒有個靈敏的反應力早不知道死了多少回了。”錢老頭有些得意洋洋，只是還待說什麼突然反應過來驚訝道“你是怎麼到我背後的。”一副見了鬼的表情。這也是擱在他，不太信什麼鬼神的，要是換成別人說不得已經將張太平當成了鬼了呢，不然怎麼就突然出現在了人的背後？
“我正在跑步，速度很快，你沒有反應過來罷了。”
“這這麼快？一轉頭的功夫呀。”錢老頭不相信地看了看張太平的腳底下，又往他身後看了看。張太平在停下來後腳就已經陷進了雪裡，身後在雪面上卻是淺淺的腳印。錢老頭又往自己身後望了望，是一行走過來的深坑腳印，驚訝地問道：“你這麼大塊頭這麼已有那麼輕的腳印？”眼中滿是狐疑。
張太平笑了笑道：“跑的速度快樂自然就落不下去了。”
錢老頭真的跑起來試了試，還真有一點這麼個見錢老頭不再提問了，張太平問道：“錢大爺這會兒道山上來時做什麼的？”
錢老頭道：“昨天下的那些
