第320章 嗯，做菜就是這麼簡單，大家學費了 (第1/4頁)
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“媽啊，吊堡了。”
“這是文思豆腐，這是文思豆腐。”
看著江寧將豆腐切出如頭髮絲一般大小，整個直播間徹底沸騰了起來。
同時。
對於一些在江蘇地區的朋友，很快，他們也發現了江寧這是要製作文思豆腐。
是的。
文思豆腐是江蘇一道知名的菜。
大概的製作方法，是將豆腐切成細絲，然後加上蘑菇，雞肉……等等，燉湯。
但哪怕眾人知道文思豆腐的做法。
甚至很多人也吃過。
可他們之前吃過的文思豆腐，卻是根本不能與江寧的文思豆腐相比。
甚至。
江寧現在還沒有將整個菜做好。
但已經不需要看了。
正如這豆腐絲一樣。
此前所有人吃過的文思豆腐，他們的豆腐絲，怎麼說也都有一毫米粗細。
但哪怕就是僅僅只有1毫米，無數人已經稱讚那位大師傅刀功了得。
可是。
再看看江寧的文思豆腐，這細如頭髮絲的大小，恐怕連0.1毫米都沒有。
這一比較。
你會發現。
之前在他們眼裡很是牛逼的大師傅，在江寧眼前，就是狗屎。
“江寧老師，您這是什麼刀功，這也太猛了吧。”
“得，這一道文思豆腐，得江蘇一系列大師傅學習個幾年。”
“佩服，我現在才明白，什麼叫做蘇菜。”
看到江寧展現的刀法，眾人佩服的五體投地。
而這時江寧亦是說道：“大家沒事也可以練練，什麼時候練成，那麼，什麼時候蘇菜便能重現輝煌。”
說著。
江寧卻是下線。
是的。
蘇菜與粵菜並不一樣。
雖然江寧只是表現了一番刀功，並沒有真正的做出一道完整的菜。
但哪怕就是這樣的刀功，亦是讓眾人熱血沸騰。
特別是。
這樣的一段影片傳出，卻是比之粵菜還要來得破圈。
畢竟。
這粵菜方面，你需要吃過之後，才知道這菜怎麼樣。
可對於蘇菜。
你都不需要吃，你都會被這一道菜所折服。
正如這一道文思豆腐。
你根本不需要吃，你只要看一看江寧的刀功，你就知道這蘇菜的功底了。
同時。
這樣的文思豆腐，這樣的將豆腐切成如頭髮絲般大小的影片，也掀起了無數人的模仿。
……
“兄弟們，大家還等什麼，一會我們也拿一塊豆腐練下。”
“嗯，不就是切豆腐嘛，我來試試。”
“其實我刀功還可以，我也試試。”
“好，大家一會將切豆腐的影片發出來。”
網友這會兒早已經沸騰了起來。
很多網友，他們亦是想挑戰一下這一個文思豆腐。
只是。
切豆腐容易。
但要將豆腐切成如頭髮絲一般，那就太難太難了。
這不。
剛有一些網友說是挑戰，隨後他卻是發出了一段影片出來。
只看到這位網友如江寧所運刀一樣，對著豆腐就是一陣狂切。
可等他將豆腐切好，放進清水裡時，卻是發現，哪裡有什麼豆腐絲啊，全都成了豆腐渣。
“哈哈哈，哈哈哈，這是文思豆腐，這是文思豆腐渣吧。”
“這刀功，哎呀，笑死我了，笑死我了。”
“比我兒子切得還差，不行了，我肚子都笑痛了。”
只是可惜。
雖然這切豆腐看起來容易。
可幾乎所有挑戰者，他們要麼將豆腐絲切成很粗一根，要麼是將豆腐切成了豆腐渣。
當然。
也有一些炒了幾十年蘇菜的大師傅。
他們看到江寧的影片，也是想挑戰一下。
但可惜。
雖然他們沒有將豆腐切成豆腐渣，但不管他們總切總切，也無法達到頭髮絲這般地步。
或者你會說。
手工切不到這麼細，用機器試試，說不定可以。
但沒用。
如果是其他的食材，用機器試一下還可以。
