第324章 再傳授一道菜給你們。 (第3/4頁)
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時對於郫縣能夠依託豆瓣開啟市場,並形成產業鏈,這也是江寧喜歡看到的。
同時江寧也表示。
中華美食,不僅淵遠流長。
中華美食,他還能形成很大的經濟效應。
各個地方都可以多挖掘一下自己的傳統美食文化,並推向市場。
說不定,這些原本看起來很小眾美食,他便能走出縣域,進入全國,甚至全世界。
正如魚香茄子這道菜,最近連外國人都聽說了,說是來到中國之後,就要品嚐這一道魚香茄子。
……
“江寧老師,謝謝您把魚香茄子這道美食傳授給我們川地味道。”
川地味道負責人,也就是之前打賞江寧100萬的那位負責人。
看著店裡坐無虛席,甚至連外面街道都擺出了幾十桌,這位負責人又一次給江寧來了一個打賞。
“你這是……”
江寧攤了攤手:“你們這是有錢多啊。”
“江寧老師,應該的,如果不是您,我們川地味道怎麼可能這麼火。同時,也因為您,我們川地味道最近幾天就有幾百份申請加盟我們的訂單。”
“好吧,不過,這也算是你們有眼光。”
畢竟當時江寧只是直播。
到底這個魚香茄子是否有魚香味,看直播是看不出來的。
但他們能夠直接就打賞100萬,也算是有魄力。
就像現在。
之前的魄力也有了回報。
“呵呵,江寧老師,偷偷的告訴您,我們還對魚香茄子進行了一定的創新。”
“哦,什麼創新?”
“我們下個月準備推出一個新品種。”
“什麼新品種?”
“魚香肉絲。”
“人才啊。”
聽到魚香肉絲的名字,江寧剛開始一愣,隨後卻是豎起了大拇指。
沒錯。
茄子能做出魚香味。
那麼。
肉絲同樣也能做出魚香味。
所以。
魚香茄子可以賣爆,魚香肉絲也將會成為他們川地味的殺手鐧。
“不錯,不錯,你們很有創意。”
江寧無比的稱讚說道。
“謝謝江寧老師誇獎。不過,我們也有一些忐忑。”
“怎麼?”
“主要是,我們的這個魚香肉絲用的不是您教給我們的豆瓣醬。”
“那你們用的是什麼?”
“我們全新調出了一種佐料,用的是泡椒,糖,醋,還有姜蒜……等等,並調出來了魚香味。只是雖然這道菜有魚香味,但畢竟不是用豆瓣醬做的,我們也擔心會失敗。”
“怎麼會失敗呢,你們絕對會成功。”
到了這裡。
江寧也有些佩服這家川地味道。
這傢伙不只有魄力,而且很有創新意識。
甚至他們的創新還不完全拘泥於江寧所教他們的形式。
不得不說,這份意識,一般人根本想不到。
“既然如此,那我再教你們一道菜。”
眼見這家飯店如此有創新意識,江寧亦是內心一喜。
未來有這樣的飯店,那中華美食文化,也就有了傳承人了。
“江寧老師,我再給您打賞100萬。”
“啊……”
江寧一愣:“我去,你當我沒見過錢啊。”
江寧笑罵道:“這道菜,我送給你們,也希望你們將他發揚光大。”
說罷。
江寧開啟手機,製作起川菜當中最為經典,也是人氣最高的一道菜。
……
“兄弟們,有去川地味道的嗎?”
“去毛線啊,預訂一個星期了,也沒排到位置。”
“我靠,不會吧,這麼火爆。”
“可不是。而且據說,他喵的,這家飯店過幾天又要推出一個新菜。”
“我的乖乖,這傢伙是覺得自己飯店不火嗎?”
“誰知道他。主要是,他們說,江寧老師又教他們一個菜了。”
“啥菜?”
“不知道。但他們說,這道菜比之魚香茄子還要經典。”
“妹喲,江寧老師這是昇天啊。”
是的。
全新比之魚香茄子還要經典的菜品一個預告,川地味道又一次