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道了！”內場的應答同樣也是元氣十足。
盧映苓微笑，一面為主餐盤做最後裝飾，一面傾聽場內場外串成一首活潑樂曲的叫喊聲。
這就是她喜歡這家義式餐廳的主因，上自老闆，下至工讀的服務生，每個人都是那麼活潑開朗。
因為這樣的氣氛，四年前她因緣際會來到這家餐廳後，便捨不得離開了。她努力地工作，慢慢地和老闆及同事打成一片，終於皇天不負苦心人，她升上了這家餐廳的主廚。
如今，這家餐廳打著每季固定更換選單的承諾，加上餐點味美價廉，不但吸引了一票忠實顧客，也是附近上班族午間進餐的熱門選擇。
老闆說，這都要感謝她這個主廚的付出。
她卻覺得該感謝的人是老闆，因為有老闆，有這家餐廳，才有今天積極進取的盧映苓。
該說謝謝的人，是她……
“A餐可以上了。”她將裝飾好的盤子傳給二廚，二廚再傳給外場服務生。
“映苓姐！有老客戶點餐。”一個女工讀生笑著探進頭來。“他想知道你最近有沒有開發新菜色，讓他吃吃看。”
“是哪個老客戶想試吃？”盧映苓問。
“是徐老闆。”
“是他啊。”盧映苓淺淺一笑，腦海裡浮現徐老闆那張圓圓的臉，以及更圓滾滾的肚皮。
他是附近一家小公司的老闆，老饕一名，以品嚐美食為樂，也是這家餐廳的常客，每回更新選單都會請他來試吃。
來得正好。她昨晚剛好熬了一鍋清湯，正想找人試吃呢。
“讓他等一下，我等會兒親自過去上菜。”
“是～～”
工讀生離開後，盧映苓先迅速解決了幾份別的顧客點的主餐，才掀開爐子上一隻鍋蓋，拿湯杓輕輕舀一點，送進嘴裡嘗味道。
嗯，應該可以了。
她滿意地點頭，盛了一碗，附上幾片剛烤好的麵包，端著托盤走出去。
徐老闆坐在角落靠窗的老位子上，一見她來，笑逐顏開。
“好久不見了，徐老闆，最近忙些什麼呢？”她一面將湯碗端上桌，一面笑問。
“哎，我到大陸那邊的工廠轉了一圈，昨天剛回來。”
“正好，回來嚐嚐我這碗清湯，我昨天晚上熬了一夜呢。”
“這是什麼？”徐老闆低下頭，研究面前的清湯。清湯色澤偏橙黃色，清透見底，一點浮油都不見的液麵上，飄著幾個小星星。
“這是我用牛骨頭、蔬菜等等熬出來的清湯，還加了些加拿大冰酒，調味只用了一點地中海的鹽，這些小星星是用白蘿蔔雕的。”盧映苓脆聲介紹，遞給徐老闆一根湯匙。“您喝喝看味道如何。”
“嗯。”徐老闆接過湯匙，喝了一口，然後再一口，閉上眼，細細品味。
盧映苓專注地看他表情，只見他眉頭舒展，嘴角逐漸上揚。
“好喝！”徐老闆讚道：“味道雖然很清淡，卻不單薄，有深度，好象每一口都可以嚐出不同的味道。”他抬起頭。“丫頭你愈來愈有一套了，連最難搞的清湯你都能開發出不一樣的口味。”
盧映苓嫣然一笑。“徐老闆喜歡就好了。”
“這湯會列入下一季的選單吧？打算叫什麼名字？”
“流星雨。”
“流星雨？”徐老闆眨眨眼，數秒後，驀地意會。“你是指浮在這湯上頭的星星？”
盧映苓點頭。
“流星雨，嗯，真好聽的名字，不愧是你們女孩子取出來的，好浪漫啊！”徐老闆呵呵笑，繼續喝湯，每喝一口就讚一句，心滿意足得不得了。
看他吃得那麼開心，盧映苓也很高興。身為餐廳主廚，她最大的幸福就是看每一個來品嚐她料理的人都能得到滿足。
向徐老闆致歉後，她回到廚房，忙完了午餐時段，員工們暫時關上了餐廳大門，她便將清湯端出來，請同事們喝。
大家都讚不絕口，老闆更阿莎力地決定將這道湯列入下一季選單，並且打算先在情人節時推出來讓老顧客嚐嚐鮮。
“除了這道湯，你再設計兩道甜點吧。”老闆建議。“我們好好地來賣情人節套餐。”
“好啊。”盧映苓同意。
七夕情人節快到了，她老早就在想，當天該推出什麼樣的套餐來吸引舊雨新知。
最好每一道菜都能有點特別的涵義，若能添上幾分傳說色彩，情人們也會比較樂意前來品嚐吧。
