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半晌之後,終於有幾個小年輕好奇的走了過來。
他們看著冬梅,問道:“大姐,您怎麼把廚房給搬出來了,而且露天包餃子?“
在哪個時代,在這個偏僻的黃土高原小鎮,大家還沒有見過,哪個飯館如此近距離的賣飯。
尤其是冬梅這樣,一邊當著大家的麵包餃子,一邊賣餃子,在當時當地算是一種創新。
聽到有人詢問,冬梅趕緊放下手裡面正在包的餃子說:“我這是賣餃子呢,你們吃餃子嗎,有韭菜雞蛋餡的和大肉白菜餡的。“
聽到冬梅賣餃子,其中一個年輕人流著口水說:“大姐,您家這餃子多少錢一斤啊?“
冬梅搓了搓手上的面說:“肉餡的五毛錢一斤,素餡的三毛錢一斤。“
聽到餃子不貴,幾個年輕人當即坐了下來,竊竊私語說:“大姐這餃子看上去皮薄餡大,應該不錯啊,咱們就來上一斤先嚐嘗吧。“
“是啊,大姐不光這餃子好,您瞧大姐這衛生也很好啊,廚具乾淨,就連桌椅板凳都一塵不染,比單位的食堂衛生多了。“
那個時代,大家吃飯追求的是吃飽和吃好,所以對衛生和口感都要求不嚴,所以普通的飯館和食堂都很髒。
而冬梅卻是個非常愛乾淨的人,她把自己的小攤點收拾的非常乾淨,一塵不染。
幾個年輕人商量後,指著冬梅剛包好的肉餡餃子說:“大姐,就這肉餡的,你先給我們來上一斤吧。“
聞言,冬梅很是高興,沒有想到這第一單生意,竟然來的如此輕鬆,比自己當初賣冰棒的時候容易多了。
冬梅一邊給鍋裡下著餃子,一邊高興的回答幾個小年輕說:“好嘞,你們稍等,馬上就好。”
不一會兒,熱騰騰的餃子就出鍋了。
冬梅把滿滿一碟子餃子端到幾個人的跟前,又幫幾人個把蘸的汁子調好,一一擺到面前。
並且,細心的冬梅還怕幾人吃飯噎著,順道給一人舀了一碗麵湯,放到了面前。
大家還沒有吃飯,就被冬梅的周到服務給打動了。
那個年代,偏僻的黃土高原,服務業剛剛興起,所以大家根本沒有顧客就是上帝的概念。
大家的服務普遍生冷倔強,愛吃就吃,不吃滾蛋。
而冬梅卻在對待客人的時候,就像對待自己的孩子一樣周到。
她不僅把餃子給你端到跟前,而且還把汁子給你調好,另外還有熱乎乎的麵湯提供,最主要的是,冬梅全程都是面帶微笑,這比飯店裡和食堂裡呆若木雞,面無表情的服務員讓人舒心一百倍。
幾個小年輕一邊吃著餃子,一邊嘴裡不停地說著謝謝。
他們感嘆,在外面吃飯這麼久了,唯獨在冬梅這裡,感覺到了家的溫暖。
“這餃子真好吃,就像我媽媽包的餃子一樣。“
“這位大姐的服務真好,就像隔壁的姐姐一樣照顧我們。“
“以後,我們每天都來這位姐姐這裡吃餃子。“
幾個年輕人吃著餃子,並且不斷對冬梅的餃子和服務讚賞。
冬梅聽到客人對自己的讚賞和對餃子的肯定,心裡很是高興。
她很有成就感,並且為自己身為一個家屬,可以為大家服務而感到驕傲。
周圍經過的人,看到幾個小年輕吃著餃子,再看看冬梅賣餃子的攤點,簡直就是家庭廚房,大家紛紛走了過來,品嚐冬梅的餃子。
客人一旦多了,冬梅就有些忙不過來,畢竟這是她第一次賣吃食,冬梅手忙腳亂,很是狼狽。
這時,濤濤和娜娜剛好放學回來了,冬梅忙把他們喊了過來。
因為娜娜太小,冬梅怕燙著了她,便留下濤濤給自己幫忙。
已經上五年級的濤濤,儼然是一個小男子漢了,她在冬梅的指揮下,又是端飯,又是洗碗,很是得力。
在濤濤的幫助下,冬梅漸漸恢復了平靜,她按部就班,給每一個客人下著餃子,調著汁子。
很快,冬梅就把之前包好的餃子,全部賣完了,可是客人依然有增無減,絡繹不絕。
沒法,冬梅只能先安頓客人坐下等一等,自己則一邊包餃子一邊下餃子,忙的不亦樂乎。
而客人們,有性子好的,就不著急,慢慢的等待冬梅包餃子下餃子,然後再吃餃子。
而有性格著急的人,則扭頭就走,嘴裡還不滿意的抱怨冬梅做飯的速度太慢。
不到一箇中午的時間,冬梅就賣完