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了趙匡胤和幾個文人的名字,她也想不起什麼多的關於宋朝的事情。接著又是嘆息地裡地邊全無一株雜草,更別說她鍾情的野菜了,這個李氏還真會趕盡殺絕。bxzw。
(第三中文 )
'17'第十七章 新鮮待出爐
(bxzw。)闊別不過幾日,豆腐坊已經面目全非,原是七八個人全關在裡頭也不妨礙互動,打鬧起來仍舊可以橫衝直闖。bxzw。。如今卻是一腳踏進去挪個方向亦處處受擠,豆腐又是個嬌嫩的東西,經不得碰撞,幹起活來不免束手束腳。
藍瑾兒原也只是來視察工作,既然困在門口進不去,那不進去也罷,眼前晃來晃去的都是生臉孔,藍瑾兒隨手招呼了一個拽著滿麻袋豆腐渣往外拖的小夥兒,“喂,小哥兒辛苦了!請問我婆婆在裡面麼?”
只穿一件土白褂子光裸著膀子,腰間扎著一根髒的失了本色的繩索條的粗個男子聞聲停了下來,乾脆藉機歇口氣才站直了身,掃了一眼藍瑾兒,愛答不理的開了腔,“沒見著。”
不知這欠揍的態度針對的是她藍瑾兒還是人家確實精神欠佳,聽口音看身材似乎是北方人,沒想到這小村莊也請得到外地客,倒是意外。
“那你知道她去哪兒了麼?”藍瑾兒沒眼力勁的追問,對人家面上的不耐之色視而不見。
“我們不過是賣苦力的夥計,哪裡管得著東家的行蹤?”粗個男子半眯著眼,沒好氣的甩回一句。bxzw。
氣還不小嘛,藍瑾兒抿嘴輕笑,原來肚子裡有火,卻並不是光針對她一個的。夥計對東家不滿,不外乎嫌活多活累,而拿的錢又少。
“行,那不打擾你辛苦工作了。”藍瑾兒輕輕搖頭微微一笑,待要轉身離去,卻撇見李氏鐵青著臉領著莊叔與阿梅正匆匆走來,藍瑾兒心中警鈴大作,暗道那怒目裡的火焰著實不淺,卻也只得硬著頭皮迎上前去故作淡定的一一打了招呼。緊著接不厭其煩的向李氏彙報她如何服侍完了裴成名吃飯吃藥,等他安安穩穩的睡下了就想著來豆腐坊看看之前待加工的那些豆腐如何了,卻又不知它們被放置在何處,因沒見著李氏與莊叔等人,這才又準備離去。
還好藍瑾兒不嫌嘴累的囉嗦了一遍,李氏緊繃的臉才得以緩和,原來佟氏早堵在路上打了個小報告,說看見藍瑾兒在這園子裡又唱又跳好不快活,臉上笑得跟朵牡丹花似得。李氏聽了當然氣不過,她馬不停蹄地在外跑了一個上午,累的腰痠腿痛。而她的兒媳婦卻是閒情逸致的在園子裡載歌載舞,任誰聽了都沒有好脾氣。而如今聽了她的解釋,得知老爺睡得安穩,心裡安慰不少,又聽她說起豆腐加工,這幾日賺錢的快活勁又美滋滋的漾上心頭,因此,氣來沒來得及發就焉下去了。bxzw。
李氏上午跑去隔壁青龍鎮談成了幾筆生意,這會正忙著去督促夥計們加緊點趕工,以免到時候斷了新買主的貨源。於是順手把阿梅指派給藍瑾兒,意思是那些個未成品都交給她們倆了,她已無暇顧及。
阿梅自然是樂意的,可藍瑾兒已經見識了這位傻村姑驚人的領悟能力,頭皮不禁一麻。不過比起李氏手裡的粗鞭子來說,塞給她一個阿梅已經是萬幸了,自然不敢有異議。
這豆腐坊是裴府交到李氏手裡後才搭建的並不大正規的工棚,離豆腐坊最近的是荒廢了很久的一排舊房子,依靠著圍牆而建造,當年是裴府裡專門安排給下人們住的處所,一共有十幾間十來平的木板矮房,如今就撿了幾間用來堆放存貨。
阿梅領著藍瑾兒開啟一扇吱嘎作響的木門,裡面擺放了十來個粗陶罈子,十幾個蓋得嚴實的撮箕,這些都是按藍瑾兒當時的要求做的。罈子裡裝的是醃製的豆乾,撮箕裡是發酵中的豆腐乳和豆豉。
前世吃過不少這些東西,可要來親自做,卻也是頭一遭,不過曾經在飛飛家和外婆家都有見過製作過程,知道了它們形成的原理,做起來確實也不難。
掀開撮箕上陳舊卻潔淨的蓋布,遂有一股腐黴的氣味撲入鼻中,再小心的揭開最上層的稻草,果見小塊的白豆腐已有濃厚的毛黴覆蓋其上,看來老夥計們幹活還真是紮實,每一個步驟都是嚴格按照她的吩咐去操作的,不然絕不會有這麼好的成果。
阿梅卻在一旁大呼小叫,“慘了!瑾兒妹妹,這些豆腐都長黴瞭如何吃得?”
其實她更多的是在為藍瑾兒擔心,恐事情辦砸了挨李氏的責罰。
藍瑾兒笑而不語,她小時候見到外婆自制黴豆腐時也曾這麼嚷嚷過,直到後來長大了懂醫理了才知道這層令人毛骨悚然的毛黴