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“那就出去吃,想吃什麼?”劉海點點頭,一邊放下手裡面的工作,一邊開口問道。
“吃魚,我最喜歡吃魚了。”小師弟一臉期待的看著劉海,小孩子就是這樣,越是不讓他吃的,他越是喜歡吃。
“那咱們就去鮮魚口。”劉海點點頭京都有這麼一個地方。
“我要吃烤魚。”小師弟聽到劉海說的這個地方,立即拍手說道。
“去那邊看看再說吧。”劉海也不知道鮮魚口那邊現在的飯店裡面有沒有烤魚?
劉海來了京都十幾年了,在外面吃飯的次數恐怕不超過20次。
主要是現在在外面吃飯並不像劉海穿越的時候那麼自由。
一些老字號的飯店服務態度令人堪憂。
而且味道說實話,並沒有劉海穿越時候那麼好,畢竟那個時候高科技手段很多。
當然也許是劉海並沒有吃到過正宗的大菜,雖然在這個時代沒有什麼高科技,但是做出的有些大菜,味道依然鮮美。
這個年代雖然還沒有雞精,但是很多菜系都有透過熬高湯來提升各種菜的品質。
比如大名鼎鼎的蔥燒海參,要先用高階清湯把海參泡一晚上,第二天成品就全是高階清湯以及蔥油的香味。
海參是本來沒有什麼味道。
至於開水白菜這樣後面說的比較厲害的菜,其實在現在的一些大飯店裡根本不麻煩,因為他們的高階清湯隨時都有。
不過平常去的飯店不可能拿雞或者其他什麼給你熬高湯。
當然也許是因為劉海穿越的時候吃的好東西太多了,口味也是五花八門,還有現代很多菜都經過了改良,更加符合很多人的口味。
鮮魚口這邊的飯店很多什麼便宜坊,全聚德,正陽樓等等的。
劉海沒有等下班就帶著師弟開車前往鮮魚口。
讓劉海沒想到的是現在這邊飯店裡面,基本家家戶戶都有後面很難吃到的一道正宗菜,那就是乾燒大黃魚,主要是現在大黃魚全部是野生大黃魚。
市場上面的大黃魚8毛錢一斤,當然都是冷凍的,飯店裡面一份乾燒大黃魚,3.1元,然後劉海又要了一個辣子肉丁0.95,劉海並沒有要這邊的招牌菜烤鴨。
說起烤鴨這道菜,老京都人經歷了兩個階段。
開始的時候摩托車廠的烤鴨,好多老京都人都認為不正宗,很長一段時間裡面老京都人都認為全聚德與便宜坊的要正宗一些。
但是架不住摩托車廠烤鴨名氣大,因為摩托車廠的烤鴨產量大。
全國各地只要來京都的都要去摩托車廠那邊聞一聞烤鴨的味道。
所以到後來老京都人也不得不承認摩托車廠的烤鴨名氣最大,不但是烤鴨,還有燒鵝燒雞烤魚等等,剛開始幾年摩托車廠只是每年冬季生產,不過到現在因為有了真空包裝技術,所以一年四季都能生產。
摩托車烤鴨廠現在還生產出一種糟魚,整個魚連骨頭都是酥的,然後用真空包裝,吃的時候直接拿出來放在盤子裡面上鍋一蒸,對於怕魚刺的人來說,就是一道好菜。
飯店裡面的服務員看著劉海穿的雖然不是很好,但是架不住劉海開著京都牌小汽車。
所以服務上面並沒有什麼瑕疵,也就是正常的吃飯。
而且劉海一看就是摩托車廠的職工,摩托車廠的職工在京都這一片比較有名。
京都歷來都有一些混子之類的人,哪怕是在前幾年這些人也是幹一些不要臉的勾當。
摩托車廠早期的時候從外地招收了不少工人,不少本地混子以為這些外地口音的工人好欺負。
但是這些本地混子不知道的是摩托車廠在一個地方不止招收一個工人,一般一個地方都是十幾二十人,住的時候基本也安排住在一起,食堂更是有專門的地方特色食堂。
這些人受了欺負之後,就會回到廠子裡面找一幫工友。
反正京都的大小混子,只要看到是摩托車廠的人,根本就不敢上去動任何心思。
因為這些混子被摩托車廠的工友暴打之後還要拖回廠裡面。
摩托車廠的級別有多高就不說了,這些混子只要被扭送到保衛處,少不了又是一頓修理。
當然摩托車廠管理嚴格,如果工人在外面招搖撞騙或者犯了什麼事情,那是處理的也相當嚴格。
劉海看著飯店裡面來吃飯的人越來越多,而且基本上是大人小孩一起。
外面已經排了長長的隊伍,服務