新格物致道

第16部分 (第2/4頁)

到。

“大家坐吧！”杜校長請到，大家入座，桌上除了剛才幾樣葷菜，還有幾樣素菜，杜校長也一一介紹，一盤是嫩南瓜絲炒韭菜，現在已是十一月，農曆也是十月頭，北方已開始入冬，但此處是南方，學校旁邊的小路旁，杜師孃種了些南瓜，還有幾個嫩南瓜；一盤野金針炒木耳；一盤是炒苦蔓菜，這是一道野菜，有些象蒲公英；一盤是暴炒辣椒，這是這邊特sè菜，完全是一盤又小又尖紅辣椒，除了油鹽，沒有任何配料，很香很辣，差一點的人不一定敢下口；一盤燒扁豆，還有一碟花生米，及兩個常見農家蔬菜。

這一桌菜在這裡並不值錢，不過要在城市中，特別是申城這樣大都市，其價格就是驚人，孫老感慨到：“也只有在這裡能見到這些真正的山野之味，不帶半點汙染！”

“老孫，不要感慨，再給你一樣驚喜！嚐嚐真正的桂花酒！”杜校長說著，捧出一個酒罈，大概有十幾斤，揭開壇口泥封，撕開一層塑膠布，頓時，一股濃郁的桂花香充滿了整個屋子。

“你們這裡也有桂花酒？不知哪一年見到這種方式的桂花酒！”孫老半帶驚奇半帶感慨地說。徐茜大記者立刻好奇發問，她也陶醉在這股濃郁的桂花香氣中。

孫老說出緣由，他老家是江蘇常熟人，那一帶桂花酒很出名，老一代桂花酒是將白酒裝壇，桂花開時，搖落桂花，晾乾，稱為桂子，加入酒中，封好後，埋入地下，第二年桂花開時，再挖出來，再入桂花，又少添些新酒，補充損耗，好的桂花酒，往往埋在地下十年以上，有些能達到幾十年。

這麼一說，眾人再看向杜校長的酒罈時，眼sè都不同了，杜校長點頭說：“老孫說得不錯，這壇酒在地下已有十年，酒是本地山民自釀，每年加入桂花，經過十年，火xìng漸退，味道越發醇厚。”

說完給眾人倒酒，也不用酒杯，直接用白瓷小碗，每人一碗，酒液呈淡黃sè，如琥珀一樣，煞是好看，香氣醉人，眾人深深地陶醉在其中，連本來不準備喝酒的幾位女士也沒有開口拒絕。

杜校長端起碗：“我代表學生和學校，感謝諸位給我們的幫助，來喝酒！”舉碗喝了一口。

眾人也各自端碗，果然是好酒，入口醇厚，一條綿綿熱線沿喉而下，一口氣撥出，滿嘴芳香。

“來嚐嚐野豬肉！”杜校長舉筷示意，眾人也動筷，柳致知笑著對眾人介紹：“杜師孃廚藝是一絕，你們品嚐一下，就知道我不是吹牛！”眾人一聽，來了興致，一嘗之下，肉入口酥爛發粘，滿口一種特殊肉香，沒有一絲油膩感。

“好吃！”特別是三位女士迅速伸出第二筷，倒是出乎柳致知意料，正在眾人交口稱讚之時，有一個學生領著一個人來到門口。

“柳老師，有一位叔叔找你！”那個學生說到。

柳致知回頭一看，喜出望外：“程哥，你怎麼來了，你太有口福了，快開來坐！”原來來的居然是程振前。

程振前一進入房間，鼻子一嗅：“好香！柳老弟，孫老也在，我不請自來！接到電話通知，知道孫老來到這裡，我安排了一下，過來看望孫老，想不到孫老在此吃飯，我肚子也餓了，就不客氣了，怎麼這麼香！”

柳致知給眾人介紹程振前身份，原來也是基金會派駐此處代表，不過監理一所希望小學的建造，添了一副碗筷，程振前也坐了下來。

喝了一口酒，程振前讚不絕口，吃了一塊肉，又是一陣誇獎，抬頭對柳致知說：“柳老弟，這比你上次烤得蛇肉強多了！”

柳致知哭笑不得：“程哥，杜師孃是大廚級的高手，我是一個飯來張口的人，怎麼能與杜師孃比！”

兩人這一對話，引起旁人注意，徐茜大記者問到：“程哥，這裡面有什麼故事？”記者往往對這些比較敏感。

程振前就將自己和柳致知入山探險遊之事說了一遍，關於斬蟒，柳致知之前也提到過，不過只是一帶而過，程振前則不同，添油加醋，彷彿說一部傳奇小說，害得眾人用一種帶有崇敬的眼光瞧柳致知。

最後，柳致知有點受不了，說：“不要這麼瞧我，程哥他誇大其詞，我是練武，斬蟒也不過碰巧，主要是項大師賣的刀好，如果你們有興趣，可以到林山鎮去看一下，那些刀都是手工打造，截金斷鐵，是不錯的刀！”

“小柳，小程剛才說你泡製一種酒，是不是芝參養神丸所泡？”孫老問到。

“不錯，那不過是一種藥酒，滋補身體而已，味道遠不如今天的桂花酒！”柳致知沒有否認，“孫老，你知道我習武，必