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淨剩二百文，一個月就是六兩銀子，明年這時候就可以把貸款還上了。買牛羊鴨子的分期付款可以用賣點心賣魚的錢頂上。數完，把錢罐藏在炕洞裡，然後睡覺。
寶琪笑他：“你是不是不數錢就睡不著覺啊？”
“是啊。”庭霜很愉快，“我的理想就是睡覺睡到自然醒，數錢數到手抽筋。”
“嗯，你最後到錢鋪找活幹，天天數錢。”
“呸，我說的是數自己的錢。”庭霜踹他一腳，“我要睡了，你去盯著芝芝，看他困了催他睡覺。”
話說，沒有鬧鐘真的很不方便，在農村連沙漏也沒有，只能靠公雞來起床。
睡覺睡到自然醒是不可能，半夜得起來喂二遍牛，殺雞拔毛滷肉，小豆子想幫忙，庭霜怕他睡眠不足會不長個，不許他起來，孟李氏要幫忙，身體又不好。還是要庭輝起來幫著做雞，點心都是頭一天晚上弄好用籃子吊在梁下。
送了幾天貨，掌櫃的提了意見，說點心做出來不夠熱，口感會次一點，他願意出幾兩銀子買下做法。
庭霜想了想，心裡有了主意，卻故意做出有些為難的樣子，說：“我家還想著以後能在城裡開鋪子，指望這個養家呢，如果把做法教給你們……”
掌櫃的說：“當然，我不會白要的你的方子。”
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庭霜又說：“其實做這些糕點不難，我給你們後廚的師傅示範一下就會了，味道好主要還是因為原料，我家的桃樹結的果子與別家不同，所以做的點心也不一般，你們要做，得用我家的蜜汁桃才有好口感。”
掌櫃的聽說他願意轉讓點心做法，還提供原料，非常高興馬上拍板說：“小哥真是爽快人，你給我家師傅教做法，我進你的果子，說話算數，要不我給你立字為據。”
“這倒不必了。”庭霜覺得沒必要，因為，從這家酒樓重視飲食衛生，當初拒絕進他的燒雞來看，他們是非常重視聲譽的，不會做毀約的事。如果對方想毀約，你拿著那字據沒用，官府不會為這種雞毛蒜皮小事為你討說法要賠償，反而得罪人，索性放大方些。
“做生意講究信譽，說話就是銀子，砸下去就是一個坑。我信得過掌櫃的，字據什麼的不必了。”庭霜說得爽快。
掌櫃的翹起大拇指：“小哥做事真漂亮，和你這樣的人打交道最是爽利了。”
回家後，庭輝聽說庭霜把做點心的法子就這麼教給了匯源樓，很是不滿意：“你怎麼就這樣把做點心的法子教給人家啊？”
寶琪和平安，庭芝也不解地看著他。
庭霜只反問一句：“你覺得我們現在的情況，有能力在城裡開鋪子嗎？”
“這個……不能。”
“既然我們現在開不了點心鋪，何不把這法子教給有能力開鋪的人？”庭霜給他們分析，“那幾樣糕點技術含量很低……咳……我的意思是說那幾樣東西做起來不難，連我這個不是白案子出身的人都會搗鼓出來，那些成年做白案的師傅吃過幾次摸索出做法更是不難。與其以後人家搗鼓出來斷了我們的供貨，不如我先做的漂亮點，把做法教給他們，他們領了我的情，還好意思繞過我家，去訂別人家的果子嗎？”
庭輝等人都恍然大悟：“哦，原來是這樣。”
寶琪看著他象看一個不認識的人，忽而笑道：“越來越覺得你這人很有意思，點子說不上多高明，可是別人就想不到。”
庭霜也笑道：“這麼簡單的法子別人想不到是因為他們只看見了當前的利益，做生意固然追求利益，有時更要講情義，我沒有多少利益給人家，不妨賣個人情，反正他做點心或是招待客人得用果子，用誰家的不是用，我賣個人情給他，他自然先考慮用我的了。”
庭輝又提出問題：“咱家的桃樹就兩棵，結的果子雖多，供應匯源樓也足夠了，可是梨樹有十幾棵，一季下來，每棵樹差不多上千斤，做點心根本用不了，怎麼辦呢？”
“當然是自己拉到城裡去賣。”庭霜對自家院的梨樹結的梨子很有信心，可能受富含礦物質泉水的滋養，結的梨個大皮薄汁甜，前世今世他都沒吃過這麼好吃的梨，肯定能賣個好價錢。
說幹就幹，全家齊動手，摘了十幾筐梨裝上牛車進城去賣。
鄉路崎嶇不平，孟家獨有的禿尾獨角牛力氣很大，拉著一大車梨艱難地到城裡，庭霜卸了車，一看傻了眼，筐裡的梨有好些個都顛爛了，早知道少拉些梨多墊些草。
怎麼辦？
哦，庭霜真想抓
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