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白就好。”
其實，庭輝對庭霜這種與人交往不介意吃點兒虧的辦事方針還是沒有完全的“領會精神”，接下來發生的事，讓他氣得跳腳。
庭霜看館子沒什麼事，庭柯的脂粉店也照常開張，史傑教他做生意，也是縣長題的招牌，一切都正常發展。便回到村裡處理家務，把留著自用的稻子碾了，秋收快要結束，冬天用的柴火草料要準備好，還要修補羊欄豬圈牛棚，準備家禽牲畜過冬的草料，大蔥蘿蔔白菜要收好窖藏，田裡的魚和蟹捕出來運到城裡館子，還要割葦採芡踩藕。
藕在池塘的泥裡，要踩藕人穿著皮褲下水踩，踩到一個稍硬的東西，就是藕了，看著簡單其實是個技術活，庭霜也學著踩藕，結果踩斷了。再看採藕人因為常年幹這種活，腿腳關節都變了形，晚上刺疼難受，庭霜看著同情，給採藕人加了工錢。
霜降前後還有件很重要的事，就是給羊配種，俗話說：“霜降配羊清明羔，天氣暖和有青草。”就是說霜降時羊配了種，來年清明就可以產下羔子，正好那時水草豐美，羊羔長得很壯，庭霜今春買了四十幾只羊，現在請了有經驗的村民為自家的羊配種。
正忙著農活，卻見庭輝從城裡趕來，如果不是出了大事，他一般不會回來。
“大哥你看。”庭輝氣呼呼把一把削皮刀擱在庭霜跟前，庭霜拿起一看，木柄上沒有刻著“菜根香”三字，也就是說是有人偽造他家的產品。
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“可惡。”庭輝非常生氣，“這是咱家的東西，他們憑什麼仿造賣錢，大哥你和知縣老爺熟，你去告訴他，請他派人封了這些奸商的門。”
“胡說，這不是仗勢欺人嗎？”庭霜不同意，對於這種情況，他心裡早就有數，這麼簡單的東西，他在前世用過，可以畫出圖紙讓刀具鋪師傅打造出來，那麼別人仿製也很簡單，但是因此打上門去，卻沒這個必要，雖然有知縣做後臺，他也不想這麼做。
“老二你聽我說，兵法有句話叫‘兵貴神速’，只要速度比敵人快就能取得勝利，同樣，做生意也要講究眼明手快，只要能搶先別人一步，哪怕只半步，就能賺到錢，懂嗎？”
庭輝深思起來，他似乎懂了一點。
庭霜繼續解釋：“我已經讓城裡的刀具鋪儘快打了上萬把削皮刀和擦絲器，除了在本縣賣，還派了平安到鄰縣賣，這種東西需求有限，不象糧食消耗得很快，別看現在賣的好，沒多久勢頭會降下來，那個時候我們已經佔了大部分市場，賺過錢了，不妨給其它人留點湯喝。”
庭輝這次是真懂了：“哦，我們要讓一部分利，吃過肉給別人留點湯，不要把事做絕。”
“是啊。”庭霜點頭贊同，“我們領先了一步，就已經比別人賺得多了，沒必要把最後一點湯也喝掉。你記住，給人留餘地也是為自己留餘地。”
庭輝聽了他的話，不跟那些仿造的人計較，可是孟家刀具的銷售卻沒有因為仿造品的出現而下降多少，因為他是第一家，而且他家名聲很好，所以顧客很信任，只認他家的貨。結果又出現了另一種仿造，連他家刻在手柄上獨有的“菜根香”三字的商標也仿造了，甚至有的鋪子乾脆掛上他家的名號，冒充孟家的鋪子，比如有的粉房就冒充他家的鋪子，因為孟家自產的粉特別乾淨口感好深受顧客好評，所以乾脆冒充他家的東西。
這下把庭輝氣得不行。
經過拾金不昧，火場救險，受到朝廷表彰孝悌，熱心為顧客服務等種種事蹟，孟家在城裡的聲譽是相當好，受到廣大顧客的信任和好評，可是居然被某些人利用，冒充他家名號做生意，太過份了。
但是按庭霜的做法，在事業起步期，有更重要的事情要做，沒必要和這些喜歡貪點小便宜的小民計較，而且各做各的生意，他家也沒吃虧，只對顧客說不在本店買的東西不是他家產的就行了。庭輝領會精神，忍了氣做大度狀，不和那些偽造者費嘴皮。
庭霜不把別人佔他的便宜當成多大的事，他的原則是有能力幫別人就幫別人一把，結果李東昇又求上門來，就是大豐糧行的腳伕張五哥出了事，一次趕腳途中遇上山洪，人雖遇救腿卻撤跛了，沒法再趕腳，求庭霜給他找個事混口飯吃。庭霜想到張五哥幫他買稻種，還教他趕腳，一路上很照顧他，現在混飯的本錢沒了又無子女確實可憐，便把他招到飯館在櫃檯上管收錢算賬，不用成天跑來跑去。
又一年冬天來臨，今年氣候反常，春季旱冬季冷京城地區還發生地震，有經驗的老農有些憂心，只有孩子們還無憂無慮地
